Tắc, mật ong và đường phèn là ba thành phần tạo nên một sản phẩm vừa ngon vừa bổ. Tắc có vị chua chua giàu vitamin C và dưỡng chất, mật ong là quà tặng của thiên nhiên có đường tự nhiên giúp giảm cân và tốt cho sức khỏe. Tắc Gừng Mật Ong là một sản phẩm phù hợp với khí hậu Việt Nam, rất cần thiết cho mỗi gia đình Đặc biệt, ở FoodMap bạn yên tâm về chất lượng sản phẩm và độ tin cậy của người dùng.
Công dụng của tắc gừng mật ong
Tắc gừng mật ong có những công dụng sau:
• Giúp trị ho, viêm họng, giảm đau rát và khó chịu ở cổ họng
• Giúp tăng cường đề kháng, phòng ngừa cảm cúm, nhiễm trùng
• Giúp giảm cân, đốt cháy mỡ thừa, điều hòa lượng đường trong máu
• Giúp ăn ngon miệng, tiêu hóa tốt, chống táo bón
• Giúp an thần, ngủ ngon, giảm căng thẳng và mệt mỏi
Cách làm tắc ngâm mật ong đường phèn
Nguyên liệu
• Tắc 1 kg
• Đường phèn 1 kg
• Mật ong 200 ml
• Muối hạt 1 muỗng canh
• Muối 1 muỗng canh
Các bước làm
1. Rửa sạch tắc, ngâm trong nước muối (1 muỗng canh muối cho 1 thau nước) khoảng 15 phút để loại bỏ chất bẩn.
2. Vớt tắc ra rổ, để ráo nước. Cắt đôi từng quả, vắt lấy nước cốt qua rây, bỏ hạt. Cắt vỏ tắc thành miếng nhỏ.
3. Cho đường phèn vào nồi, đun tan khoảng 2/3 lượng đường. Cho vỏ tắc vào, đảo đều. Khi hỗn hợp sôi lại, cho muối hạt vào, đảo tiếp.
4. Khi hỗn hợp sôi trào, dùng vá lấy bọt đi. Tắt bếp, cho mật ong vào, khuấy đều.
5. Để nguội hoàn toàn, cho vào lọ kín, bảo quản trong tủ lạnh hoặc nơi thoáng mát.
Tắc ngâm mật ong đường phèn là món ăn vặt ngon miệng, có màu sắc hấp dẫn. Món này còn có tác dụng làm dịu cổ họng, giúp thanh nhiệt cơ thể nhờ chất dinh dưỡng từ mật ong và tắc.
Cách sử dụng tắc mật ong
• Pha nước tắc mật ong: Bạn cần ép lấy nước cốt tắc, sau đó kết hợp với mật ong và nước ấm để pha nước uống. Mỗi ngày bạn nên uống 1 ly vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn
• Ngâm tắc mật ong: Bạn cần rửa sạch tắc, ngâm trong nước muối, sau đó bổ đôi, vắt lấy nước cốt, bỏ hạt và cắt vỏ thành miếng nhỏ. Bạn cho tắc vào lọ thủy tinh đã khử trùng, rồi đổ mật ong vào ngập tắc. Bạn để nguội hoàn toàn rồi bảo quản trong tủ lạnh hoặc nơi thoáng mát. Mỗi ngày bạn có thể lấy 2 thìa cà phê nhỏ pha với nước ấm để uống hoặc nuốt trực tiếp
Mua tắc gừng mật ong ở đâu?
Hiện nay, bạn có thể tìm mua tắc gừng mật ong tại các cửa hàng thực phẩm, hệ thống siêu thị hoặc các trang thương mại điện tử uy tín. Bạn có thể tìm đến Foodmap - đơn vị uy tín chuyên cung cấp phân phối trái cây tươi,thực phẩm khô, thực phẩm chế biến sẵn, đặc sản ba miền ngon nức tiếng. Ngoài ra Foodmap còn nhiều chương trình ưu đãi, khuyến mãi mà nhiều nơi khác không có.
Trên đây là những thông tin mà Foodmap muốn chia sẻ cho các bạn về Tắc Gừng Mật Ong. Hi vọng qua bài viết mong muốn phần nào giúp các bạn dễ dàng hiểu rõ hơn về sản phẩm cũng như tìm được nơi mua sản phẩm uy tín. Chúng tôi xin phục vụ quý khách một cách chuyên nghiệp, tận tâm, nhanh chóng và làm hài lòng các bạn.