Long nhãn từ lâu đã được xem là một bài thuốc quý với thành phần dinh dưỡng cao và là đặc sản tiến Vua của người dân Hưng Yên. Cùng Foodmap tìm hiểu đặc điểm, công dụng của long nhãn Hưng Yên đối với sức khỏe và địa chỉ mua uy tín, chất lượng nhất hiện nay trong bài viết dưới đây!
Long nhãn Hưng Yên là món đặc sản tiến Vua bổ dưỡng
Đặc điểm của long nhãn Hưng Yên
Long nhãn (hay còn gọi là nhãn nhục, nhãn khô) là món đặc sản được chế biến từ loại nhãn lồng Hưng Yên to tròn, cùi dày, giòn dai, hạt nhỏ nhưng mọng nước. Sau khi sấy khô, long nhãn có màu vàng cánh gián hoặc màu nâu đậm, dẻo và mang hương vị ngọt thanh đặc trưng. Độ dày mỏng của long nhãn phụ thuộc vào phần thịt của quả nhãn lồng tươi và theo từng loại nhãn.
Long nhãn Hưng Yên có thể được chế biến để ăn trực tiếp, nấu chè, canh long nhãn hoặc cho vào trà nóng,... nhằm tạo vị ngọt thanh mát, tinh khiết và dễ chịu cho món ăn, thức uống. Ngoài ra, các sản phẩm long nhãn hiện nay đều được đóng gói rất đẹp mắt, do đó, người dùng hoặc khách du lịch có thể mua về làm quà biếu, tặng người thân, bạn bè,...
Long nhãn sau khi sấy khô có màu vàng cánh gián hoặc màu nâu đậm đặc trưng
Thành phần dinh dưỡng và tác dụng của long nhãn Hưng Yên đối với sức khỏe
Thành phần dinh dưỡng
Được chế biến từ 100% nhãn lồng cao cấp, không đường, không chất bảo quản nên long nhãn Hưng Yên mang hàm lượng dinh dưỡng cao.
Trong long nhãn có chứa Glucoza, sacaroza, axit taetric, nito, nước,.. và một số khoáng chất có lợi cho sức khỏe như lipit, photpho, canxi, vitamin B1, B2, C, P,… Những khoáng chất như này sẽ không bị mất đi khi sấy khô mà vẫn được bảo đảm nguyên vẹn.
Tác dụng
Nhờ những thành phần dinh dưỡng đặc biệt mà long nhãn Hưng Yên là thành phần quan trọng trong các bài thuốc Đông Y dùng làm thuốc chữa các bệnh như:
- Chống viêm, đồng thời chống oxy hóa giúp trị nám và làm đẹp da mặt đối với phụ nữ, đặc biệt là vùng da quanh mắt.
- Điều tiết hoạt động của hệ tiêu hóa giúp điều trị chứng đầy bụng, táo bón, khó tiêu.
- Ổn định huyết áp, giúp phòng tránh các bệnh về tim mạch.
- Tăng cường sức đề kháng, ổn định thần kinh và điều trị chứng mất ngủ.
- Tốt cho đường ruột và sức khỏe của trẻ nhỏ nhờ hàm lượng canxi cao.
- Bổ thận, bổ huyết, dưỡng khí đối với nam giới.
Mặc dù mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ, nhưng long nhãn không được khuyến khích sử dụng cho những người mắc bệnh hen suyễn, ho có đờm hay những bệnh nhân tiểu đường.
Long nhãn Hưng Yên giá bao nhiêu?
Long nhãn Hưng Yên trên thị trường hiện nay có mức giá bán dao động từ 200.000 - 400.000 VNĐ/kg tuỳ thuộc vào loại nhãn và nguồn nguyên liệu tạo thành.
Ngoài ra, độ ngọt và nguyên chất của thành phẩm cũng là lý do khiến long nhãn có nhiều mức giá khác nhau. Long nhãn được làm từ nguồn nguyên liệu tươi ngon, cao cấp và sấy khô nguyên chất sẽ có mức giá cao hơn nhiều so với sản phẩm có phun đường, hoá chất chất lượng kém.
Mua long nhãn Hưng Yên chất lượng, uy tín tại Foodmap
Hiện nay, bạn có thể tìm mua long nhãn ở các cửa hàng thuốc bắc, cửa hàng nông sản sạch trên các trang thương mại điện tử như Shopee, Tiki hay chợ, siêu thị,... Tuy nhiên, long nhãn Hưng Yên có rất nhiều loại, vì vậy việc xuất hiện các sản phẩm hàng giả, hàng nhái từ các cơ sở sản xuất, kinh doanh kém chất lượng là điều không thể tránh khỏi.
Do đó, để chọn mua sản phẩm chất lượng, không phun đường hay chất bảo quản, bạn phải lựa chọn những thương hiệu uy tín có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Trong đó, Foodmap là địa chỉ mua hàng đáng tin cậy, nhận được sự quan tâm và đánh giá tốt từ phía người tiêu dùng.
Đặc sản long nhãn Hưng Yên được bán tại FoodMap
Long nhãn Hưng Yên được bán tại Foodmap đều được chọn lọc kỹ càng từ đội ngũ kiểm định an toàn thực phẩm, không phun đường, canxi hay chất bảo quản. Nhờ đó mang đến một món đặc sản thơm ngon và đảm bảo vệ sinh khi sử dụng. Đồng thời, các sản phẩm đều được thiết kế và đóng gói đẹp mắt, lịch sự, rất thích hợp để mua về làm quà tặng, biếu.
Ngoài là món ăn vặt, long nhãn còn có tác dụng điều trị rất nhiều bệnh. Tuy nhiên, long nhãn có tính nóng, do đó bạn cần phải biết sử dụng một cách hợp lý để không ảnh hưởng đến sức khoẻ. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn biết thêm về long nhãn Hưng Yên cũng như địa chỉ mua uy tín. Liên hệ ngay Foodmap.asia để chọn mua long nhãn và những mặt hàng nông sản, thực phẩm tươi ngon, hấp dẫn nhất nhé!