Phở gà là một biến thể của phở, món ăn truyền thống và tiêu biểu của Việt Nam. Phở gà ngon nhất là phải có nước dùng trong và đậm đà, được ninh từ xương gà và các loại gia vị như quế, hồi, đinh hương, hạt tiêu, hành khô. Đằng sau sự thành công của tô phở gà phải kể đến Nước Dùng Phở Gà trứ danh làm xiêu lòng biết bao người dùng. Đặc biệt, ở FoodMap bạn yên tâm về chất lượng sản phẩm và độ tin cậy của người dùng.
Giới thiệu Nước Dùng Phở Gà
Phở Gà là một trong nhiều món ăn truyền thống của Việt nam được nhiều người yêu thích, là món ăn sáng có thể cung cấp năng lượng dồi dào cho một ngày làm việc hiệu quả. K Products mang đến sản phẩm Nước Dùng Phở Gà thơm ngon, tròn vị và giữ được hương vị của món phở truyền thống.
Mô tả sản phẩm
Thông tin sản phẩm
Tên sản phẩm: Nước Dùng Phở Gà
Khối lượng: 220g
Thành phần: Nước hầm xương gà và heo, hành tây, gừng, hành tím, củ cải trắng, lá chanh, tiêu, quế thanh, tiểu hồi hương, muối, đường phèn, chiết xuất nấm men tự nhiên.
Bảo quản: Để nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp, nên dùng ngay sau khi mở túi
Hạn sử dụng: 01 năm kể từ ngày sản xuất
Nhà sản xuất: Công Ty Cổ Phần K Products.
Thành phần dinh dưỡng
Năng lượng: 53 kcal
Chất đạm: 2.54 g
Chất béo: 0.34 g
Cacbohydrat: 9.93 g
Natri: 5.90 g
Chỉ tiêu chất lượng
Không Chất Bảo Quản
Không Chất Tạo Mùi
Không Chất Tạo Màu
Cách nấu phở gà
Để nấu phở gà ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
• 1 con gà ta (khoảng 1.5 kg), chọn gà mái tơ hoặc gà sắp đẻ để có thịt ngọt và béo
• 0.8 kg bánh phở (phở khô hoặc phở ướt)
• 1 củ gừng to
• 2 củ hành tây
• 2 củ hành khô
• 100 g hoa hồi, tiêu đen, quế
• 2 thìa cà phê gia vị (nước mắm, muối, mì chính/bột ngọt, hạt tiêu)
• 20g đường phèn
• 300 g hành lá, rau mùi
• 10g lá chanh tươi
Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, bạn tiến hành các bước sau:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
• Dùng muối, gừng chà sát lên thịt gà để khử mùi hôi. Rửa thịt gà bằng nước sạch nhiều lần rồi để ráo.
• Hành tây, hành tím và gừng tươi để nguyên vỏ đem nướng chín rồi đem rửa sạch. Gừng đem đập dập còn hành tây, hành khô thì để nguyên.
• Hạt tiêu, hồi, quế rửa sạch rồi đem nướng lên cho dậy mùi thơm.
• Hành lá, rau mùi nhặt xong đem rửa sạch. Thái nhỏ một nửa còn một nửa để trang trí, ăn kèm lúc sau.
• Lá chanh rửa sạch rồi thái chỉ.
Bước 2: Luộc gà
• Cho gà vào nồi chứa khoảng 2 lít nước lọc, cho thêm gừng và hành vào luộc cho gà chín. Trong quá trình luộc bạn để lửa nhỏ và thường xuyên hớt bọt để nước dùng được trong và thanh hơn.
• Gà chín thì vớt ra, để nguội rồi xé nhỏ. Xương gà bạn cho vào nồi nước luộc vừa nãy tiếp tục ninh lấy nước ngọt.
Bước 3: Xào măng
• Cho dầu ăn vào chảo, cho tỏi băm vào phi vàng, sau đó cho măng vào xào cho măng chín.
Bước 4: Nấu nước dùng
• Đun sôi lại nước luộc gà, cho hoa hồi, tiêu đen, quế đã nướng vào, nấu khoảng 15 phút, nêm lại gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
Bước 5: Pha nước mắm
• Cho hỗn hợp đường, ớt trái, gừng, tỏi vào giã nhuyễn sau đó pha nước mắm vào.
Bước cuối: Thành phẩm
• Cho bánh phở đã trụng ra tô, cho thịt gà, hành lá, rau mùi, lá chanh lên trên, chan nước dùng và măng vào, rắc một chút tiêu. Bạn hãy thưởng thức món phở gà nóng hổi với nước mắm cay ngọt và các loại rau sống nhé!
Mua nước dùng phở gà ở đâu?
Hiện nay, bạn có thể tìm mua nước dùng phở gà tại các cửa hàng thực phẩm, hệ thống siêu thị hoặc các trang thương mại điện tử uy tín. Bạn có thể tìm đến Foodmap - đơn vị uy tín chuyên cung cấp phân phối trái cây tươi, thực phẩm khô, thực phẩm chế biến sẵn, đặc sản ba miền ngon nức tiếng. Ngoài ra Foodmap còn nhiều chương trình ưu đãi, khuyến mãi mà nhiều nơi khác không có.
Trên đây là những thông tin mà Foodmap muốn chia sẻ cho các bạn về Nước Dùng Phở Gà. Hi vọng qua bài viết mong muốn phần nào giúp các bạn dễ dàng hiểu rõ hơn về sản phẩm cũng như tìm được nơi mua sản phẩm uy tín. Chúng tôi xin phục vụ quý khách một cách chuyên nghiệp, tận tâm, nhanh chóng và làm hài lòng các bạn.