Hồng Sấy Dẻo Đà Lạt - Đặc Sản Ngon Lành
Hồng sấy dẻo Đà Lạt là sự kết hợp hoàn hảo từ những trái hồng thơm ngon, đúng vụ và phương pháp chế biến truyền thống kết hợp máy móc công nghệ hiện đại của người dân Đà Lạt. Để làm ra được thành phẩm hồng sấy dẻo Đà Lạt ngon không hẳn là một quy trình khó, nhưng đòi hỏi người thợ phải biết chọn lọc ra những quả hồng ngon và chín đỏ căng tròn. Thường thì từ tháng 9 đến tháng 12 là thời điểm lý tưởng để thu hoạch những trái hồng chất lượng nhất.
Sau công đoạn thu hoạch chọn lựa hồng chuẩn, chúng ta sẽ làm sạch bằng cách rửa lại với nước và gọt bỏ hết lớp vỏ bên ngoài. Người thợ sẽ cắt làm đôi trái hồng theo chiều dọc và để ngay ngắn vào khuôn sau khi hoàn tất công việc gọt vỏ. Hồng sẽ được phơi dưới ánh nắng mặt trời để quả hồng được se lại trước khi cho vào lò sưởi điện. Vậy là sau một thời gian chờ đợi, từng quả hồng tươi chín mọng đã trở thành những quả hồng sấy dẻo thơm ngon.
Trong suốt hành trình này, FoodMap đã làm việc và giám sát quy trình rất cẩn thận để đảm bảo những miếng Hồng sấy dẻo khi đến tay người tiêu dùng hoàn toàn không sử hoá chất bảo quản để chống móc và đảm bảo sứ mệnh mang đến những sản phẩm Ngon và Lành cho người tiêu dùng.
► Ngày sản xuất : theo từng đợt nhập hàng, in trên bao bì
► Hạn sử dụng : 6 tháng kể từ ngày sản xuất.
► Quy cách đóng gói : Túi và Hộp giấy 250g
► Hướng dẫn sử dụng : nên bảo quản trong tủ lạnh từ 5 – 10 độ C, sản phẩm cũng sẽ ngon hơn khi để tủ lạnh rồi mang ra ăn.
► Lưu ý : không sử dụng khi sản phẩm có mùi vị lạ. Sau một thời gian, hồng tiến hành lên men tự nhiên tạo lớp đường màu trắng trên bề mặt (không phải nấm mốc).
► Nhà sản xuất : FoodMap liên kết với các Nông hộ tại Đà Lạt ( sản xuất theo quy trình và dưới dự giám sát của FoodMap).
Được biết đến là địa điểm du lịch có nhiều danh lam thắng cảnh đẹp mê hồn, khí hậu trong lành mát mẻ, Đà Lạt thực sự là điểm đến rất được ưa chuộng hiện nay. Bên cạnh đó hồng sấy dẻo Đà Lạt cũng là đặc sản đặc trưng mà du khách ghé đến Đà Lạt cũng sẽ mua về để làm quà tặng cho người thân bạn bè của mình.
Vậy làm hồng sấy dẻo có khó không?
Các công đoạn để ra thành phẩm
Để làm ra được thành phẩm hồng sấy dẻo Đà Lạt ngon không hẳn là một quy trình khó, nhưng đòi hỏi người thợ phải biết chọn lọc ra những quả hồng ngon và chín đỏ căng tròn. Thường thì từ tháng 9 đến tháng 12 là thời điểm lý tưởng để thu hoạch những trái hồng chất lượng nhất.
Sau công đoạn thu hoạch chọn lựa hồng chuẩn, chúng ta sẽ làm sạch bằng cách rửa lại với nước và gọt bỏ hết lớp vỏ bên ngoài. Người thợ sẽ cắt làm đôi trái hồng theo chiều dọc và để ngay ngắn vào khuôn sau khi hoàn tất công việc gọt vỏ. Hồng sẽ được phơi dưới ánh nắng mặt trời để quả hồng được se lại trước khi cho vào lò sưởi điện. Vậy là sau một thời gian chờ đợi, từng quả hồng tươi chín mọng đã trở thành những quả hồng sấy dẻo thơm ngon.
Cải tiến chất lượng sản phẩm bằng công nghệ Nhật Bản
Với ưu điểm hồng không sử dụng chất bảo quản, được sấy trong thời gian và nhiệt độ chuẩn, làm cho hồng sấy dẻo Đà Lạt không những ngon mà còn rất đảm bảo được độ an toàn và tốt cho sức khỏe người dùng.
Vị thơm ngọt trên từng quả hồng sấy dẻo
Thành phẩm hồng sấy dẻo Đà Lạt sau khi đóng gói vào bịch sẽ được hút chân không, được bao bọc bằng hộp giấy cao cấp giúp bảo quản sản phẩm được lâu hơn. Với hạn sử dụng 6 tháng kể từ ngày sản xuất, khách hàng có thể yên tâm sử dụng hồng sấy dẻo làm món ăn ngày Tết vì có thể dùng được lâu mà chất lượng sản phẩm vẫn không thay đổi. Hồng sấy dẻo sẽ tăng thêm độ ngon khi được bảo quản trong tủ lạnh.
Hộp quà Hồng sấy dẻo Đà Lạt
Bí kíp để có được hồng sấy dẻo Đà Lạt ngon nhất
Bằng phương pháp sấy bằng lò điện hiện đại, sau một thời gian miếng hồng sẽ trở nên dẻo và săn chắc lại, mật ngọt ứa ra từ quả hồng mang lại quả hồng sấy dẻo với hương vị rất tuyệt vời. Một chút hồng sấy dẻo chứa đựng vị thơm ngọt và thịt hồng dẻo làm sao, rất thích hợp để ngồi nhâm nhi bên những tách trà, hay những đồ uống khác. Nếu bạn đang tò mò làm sao để ra được miếng hồng sấy dẻo ngon tuyệt đến vậy, hãy khám phá tiếp trong bài viết này nhé.
Chọn mua ở nơi uy tín
Tất nhiên ai cũng sẽ mong muốn chọn lựa nông sản ngay tại địa phương nơi trồng và phân phối là ngon nhất. Cứ mỗi mùa thời tiết Đà Lạt sang thu se lạnh thì lượng khách du lịch ghé thăm ai cũng phải gói vài phần hồng sấy dẻo về làm quà.
Tuy nhiên để đáp ứng nhu cầu sử dụng liên tục trong năm, đặc biệt vào dịp Tết nhu cầu lựa chọn nông sản, trái cây sấy đỉnh điểm. Bất kỳ ai cũng đều muốn chọn lựa cho gia đình sản phẩm chất lượng đặc trưng nhất để mời khách tới chơi. Bên bàn tiệc Tết đôi ba miếng hồng sấy dẻo kết tinh đất trời Đà Lạt sẽ giúp chúng ta thêm phần gắn kết.
Hồng sấy dẻo Foodmap
Vậy mua ở đâu để có được sản phẩm tốt nhất khi trên thị trường có rất nhiều địa điểm bán hồng sấy dẻo luôn là mối quan tâm của khách hàng. Foodmap.asia được biết đến là địa chỉ mua hàng được rất nhiều khách hàng tin tưởng. Là đơn vị trực tiếp giám sát quy trình làm nên sản phẩm hồng sấy dẻo Đà Lạt, Foodmap hoàn toàn tự tin cam kết đem đến sản phẩm chất lượng nhất cho khách hàng.
Những ngày Tết cận kề dù ở nơi đâu, khách hàng cũng có thể đặt được Hồng sấy dẻo Đà Lạt nguyên bản tại gian hàng Food map. Sự hài lòng của khách hàng là niềm vinh dự để Foodmap tiếp tục làm cầu nối cho nông sản, trái cây sấy Việt ngày càng vươn xa hơn nữa.