Xoài Tứ Quý Khánh Hoà - Foodmap Fruits

  Xoài Tứ Quý Khánh Hòa là một trong các loại quả ngon nổi tiếng của tỉnh Khánh Hòa. Đây là giống xoài thơm, ngon, chua ngọt rôn rốt khiến bao người mê mẩn.Vậy xoài tứ quý có công dụng gì? Hãy cùng Foodmap tìm hiểu ở bài viết dưới đây nhé.

Xoài Tứ Quý là xoài gì?

Xoài tứ quý là một giống xoài có nguồn gốc từ suối Tân, Cam Lâm, Khánh Hòa. Xoài có quả to, trọng lượng trung bình từ 1,5-2kg, vỏ mỏng, hạt nhỏ, cùi dày. Có màu xanh nhạt khi chưa chín, khi chín có màu vàng tươi và mùi thơm đặc trưng. Thịt xoài ít xơ, nhiều bột, vị ngọt đậm, hơi chát. Xoài tứ quý ngon nhất khi ăn lúc chưa chín hẳn

Giá trị dinh dưỡng của xoài tứ quý

Xoài tứ quý là một loại quả giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Trong xoài có nhiều chất xơ giúp tiêu hóa tốt và nhiều vitamin như A, B, C, K cùng các khoáng chất như sắt, đồng, canxi... cần thiết cho cơ thể.

Không chỉ vậy, xoài còn có nhiều chất chống oxy hóa cao giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại. Ăn xoài thường xuyên có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch và sức khỏe toàn diện. Xoài cũng có tác dụng phòng ngừa các bệnh như viêm tuyến tiền liệt, ung thư đại tràng, hen phế quản.

Công dụng của xoài tứ quý

Xoài tứ quý có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:

• Bảo vệ mắt: Chất chống oxy hóa zeaxanthin trong xoài lọc tia sáng xanh và ngăn thoái hóa điểm vàng.

• Ngăn ngừa ung thư: Beta-carotene và polyphenol trong xoài có tác dụng chống lại các loại ung thư khác nhau, đặc biệt là ung thư vú và ruột kết.

• Tăng cường xương: Xoài khô giúp tăng BMD toàn bộ cơ thể, xương sống và xương chày. Ăn xoài vừa phải, không quá nhiều đường.

• Giảm cholesterol và tiểu đường: Các thành phần trong xoài có tác dụng tương tự thuốc điều trị bệnh tiểu đường và cholesterol. Ăn một trái xoài mỗi ngày có thể hỗ trợ làm giảm các chỉ số này.

• Cải thiện tiêu hóa: Chất xơ và enzym amylase trong xoài giúp phá vỡ và hấp thụ thức ăn. Xoài cũng giúp chữa táo bón và tiêu chảy.

• Tốt cho tim mạch: Polyphenol trong xoài có khả năng chống oxy hóa, chống viêm và chống nhiễm trùng, giúp bảo vệ tim mạch.

• Làm đẹp da và tóc: Vitamin A và C trong xoài giúp sản xuất bã nhờn, collagen, nuôi dưỡng da và tóc.

Cách bảo quản xoài tứ quý

Để bảo quản xoài tứ quý, bạn cần làm như sau:

• Rửa xoài dưới vòi nước mạnh để loại bỏ bẩn.

• Ngâm xoài trong nước muối 5 phút để diệt khuẩn trên vỏ.

• Lau khô xoài bằng vải mềm, đặc biệt là phần cuống.

• Cho xoài vào túi ni lông, đậy kín và để trong ngăn mát ở 15 độ C. Không để xoài ở nhiệt độ quá thấp hoặc quá cao.

• Không dùng vôi bột để bảo quản xoài. Nên dùng nước anolyte để đảm bảo an toàn.

Mua Xoài Tứ Quý ở đâu? 

 Hiện nay, bạn có thể tìm mua xoài Tứ Quý tại các cửa hàng thực phẩm, hệ thống siêu thị hoặc các trang thương mại điện tử uy tín. Bạn có thể tìm đến Foodmap - đơn vị uy tín chuyên cung cấp phân phối trái cây tươi, thực phẩm khô, thực phẩm chế biến sẵn, đặc sản ba miền ngon nức tiếng. Ngoài ra Foodmap còn nhiều chương trình ưu đãi, khuyến mãi mà nhiều nơi khác không có.

 Trên đây là những thông tin mà Foodmap muốn chia sẻ cho các bạn về Xoài Tứ Quý. Hi vọng qua bài viết mong muốn phần nào giúp các bạn dễ dàng hiểu rõ hơn về sản phẩm cũng như tìm được nơi mua sản phẩm uy tín. Chúng tôi xin phục vụ quý khách một cách chuyên nghiệp, tận tâm, nhanh chóng và làm hài lòng các bạn.