Tôm Thẻ Bỏ Đầu - CKFoods

 Tôm Thẻ Bỏ Đầu là loại tôm có thịt ngon và vỏ mỏng, nên có thể ăn cả vỏ mà không cần bỏ. Vậy tôm thẻ là gì, Foodmap sẽ giới thiệu cho bạn về tôm thẻ qua bài viết sau đây.

Nguồn gốc của tôm thẻ

Tôm thẻ, hay tôm bạc, tôm thẻ chân trắng, là loài tôm pandan sống ở biển phía đông Thái Bình Dương. Tôm thẻ thường được đánh bắt ở Mexico, Ecuador và Brazil, hoặc nuôi ở Texas (Mỹ).

Tôm thẻ sinh sản và nở trứng ở vùng biển sâu, nhiệt độ cao và độ mặn cao. Sau khi nở, ấu trùng tôm bơi vào gần bờ và sống ở vùng cửa sông cạn. Tôm thẻ có thể sống ở nước lợ và nước ngọt nếu có độ mặn phù hợp.

Tôm thẻ có vỏ trắng trong mỏng, thân xanh hoặc vàng nhạt, chân trắng ngà, râu trắng dài không gai. Tôm cái lớn hơn tôm đực. Mùa sinh sản của tôm thẻ từ tháng 12 đến tháng 4

Thông tin sản phẩm Tôm Thẻ

• Thành phần: Tôm thẻ (100%)
• Hướng dẫn sử dụng:
• Rã đông tự nhiên bằng ngăn mát tủ lạnh hoặc để ngoài nhiệt độ phòng cho đến khi tan hoàn toàn, lưu ý cắt hở miệng những túi đã hút chân không. Không ngâm trực tiếp sản phẩm vào nước vì sẽ làm mất đi các dưỡng chất. 
• Nấu chín trước khi ăn.
• Bảo quản: Ở nhiệt độ ≤ -18oC hoặc trong ngăn đá tủ lạnh
• Xuất xứ: Việt Nam

Thành phần dinh dưỡng của Tôm Thẻ

Tôm là thực phẩm phổ biến trong các món ăn gia đình, chế biến thành nhiều món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Trong tôm chứa rất nhiều dưỡng chất mà cơ thể cần, bên cạnh đó nếu ăn tôm không đúng cách cũng sẽ gây ra nhiều nguy hiểm. Tham khảo bài viết sau để biết giá trị dinh dưỡng có trong tôm và những lưu ý khi ăn tôm.

• Năng lượng: 99 calo.
• Chất béo: 0,3 gram.
• Carbs: 0,2 gram.
• Cholesterol: 189 miligam.
• Natri: 111 miligam.
• Protein: 24 gram.

Tôm Thẻ làm gì ngon?

Tôm Thẻ rim mặn ngọt

Tôm rim mặn ngọt là món ăn ngon và dễ làm, chỉ cần có tôm thẻ, chanh, hành, tỏi và các loại gia vị. Cách làm như sau:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• Tôm thẻ: 400gr

• Chanh: ½ quả

• Hành, tỏi: 4 nhánh

• Các loại gia vị: Nước mắm, đường, tiêu, hạt nêm, dầu ăn,...

Bước 2: Sơ chế tôm

• Rửa tôm qua nước muối để khử mùi tanh, rửa lại nước sạch, để ráo.

• Ướp tôm với 1 thìa cafe muối, 2 thìa cafe dầu ăn, 1/2 thìa cafe tiêu. Trộn đều để tôm ngấm gia vị.

Bước 3: Phi hành tỏi

• Bóc vỏ và băm nhuyễn hành, tỏi.

• Bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa canh dầu ăn. Khi dầu nóng, cho hành tỏi vào phi thơm vàng.

Bước 4: Chiên tôm

• Cho tôm vào chảo đã phi hành tỏi. Chiên đến khi tôm vàng đều. Gắp ra tô. Lưu ý không chiên quá lâu để tránh tôm khô.

Bước 5: Pha nước sốt

• Cho vào chén: 6 thìa cafe nước mắm, 3 thìa cafe nước ấm, 6 thìa cafe đường, nước cốt của 1/4 quả chanh, 2 thìa cafe hạt nêm. Khuấy tan đều.

Bước 6: Rim tôm

• Cho thêm vào chảo đã chiên tôm: 1 thìa cafe dầu. Khi dầu sôi, cho nước sốt vào. Khi nước sốt sệt lại, cho tôm vào đảo đều. Đảo cho tới khi nước sốt quyện vào tôm và ngấm đều gia vị. Tắt bếp.

Bước 7: Dọn mó

• Gắp tôm ra đĩa. Trang trí với dưa leo để món ăn hấp dẫn hơn. Thưởng thức tôm rim mặn ngọt cùng cơm nóng.

Tôm thẻ chiên trứng muối

Tôm chiên trứng muối là món ăn ngon và đơn giản, chỉ cần có tôm thẻ, lòng đỏ trứng muối, hành tím, bột năng và các loại gia vị. Cách làm như sau:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• Tôm thẻ: 300g

• Lòng đỏ trứng muối: 1 quả

• Hành tím: 2 tép

• Bột năng: 2 thìa canh

• Muối, đường: vừa đủ

Bước 2: Luộc trứng muối

• Luộc trứng muối chín, khoảng 15 phút. Hoặc đập trứng lấy riêng lòng đỏ rồi hấp cách thủy, khoảng 10 phút.

• Tách lấy lòng đỏ trứng muối. Dùng nĩa hoặc thìa tán nhuyễn với 1 thìa cafe muối. Có thể thêm chút đường để món ăn ngọt ngọt.

Bước 3: Sơ chế tôm

• Rửa sạch tôm, rút chỉ đen, bóc vỏ nhưng giữ lại phần đuôi.

• Lăn tôm qua bột năng trong một chén sâu.

Bước 4: Chiên tôm

• Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào. Khi dầu nóng, cho tôm vào chiên vàng giòn. Gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Bước 5: Phi hành và xào trứng muối

• Bóc vỏ và băm nhỏ hành tím.

• Dùng chảo đã chiên tôm, chắt bỏ chỉ để lại ít dầu. Cho hành tím vào phi thơm. Cho trứng muối đã tán nhuyễn vào xào sơ, khoảng 1-2 phút.

Bước 6: Rim tôm

• Cho tôm vào chảo đã xào trứng muối. Đảo đều cho trứng bám vào tôm.

Bước 7: Dọn món

• Gắp tôm ra đĩa. Trang trí với rau mùi hoặc rau thơm để món ăn hấp dẫn hơn. Thưởng thức tôm chiên trứng muối cùng cơm nóng.

Mua Tôm Thẻ Bỏ Đầu ở đâu? 

 Hiện nay, bạn có thể tìm mua tôm thẻ bỏ đầu tại các cửa hàng thực phẩm, hệ thống siêu thị hoặc các trang thương mại điện tử uy tín. Bạn có thể tìm đến Foodmap - đơn vị uy tín chuyên cung cấp phân phối trái cây tươi, thực phẩm khô, thực phẩm chế biến sẵn, đặc sản ba miền ngon nức tiếng. Ngoài ra Foodmap còn nhiều chương trình ưu đãi, khuyến mãi mà nhiều nơi khác không có.

Trên đây là những thông tin mà Foodmap muốn chia sẻ cho các bạn về Tôm Thẻ Bỏ Đầu. Hi vọng qua bài viết mong muốn phần nào giúp các bạn dễ dàng hiểu rõ hơn về sản phẩm cũng như tìm được nơi mua sản phẩm uy tín. Chúng tôi xin phục vụ quý khách một cách chuyên nghiệp, tận tâm, nhanh chóng và làm hài lòng các bạn.