Khay Nấm Lẩu - Foodmap

Combo Khay Nấm Lẩu

Combo Khay Nấm Lẩu gồm 5-6 loại nấm ăn lẩu tươi ngon được ưa dùng nhiều nhất, cực tiện lợi, siêu tiết kiệm và đáp ứng được nhu cầu của các bạn mê ăn nấm thích dùng nhiều loại một lúc hoặc thưởng thức cùng gia đình với nồi lẩu nấm thơm ngon. Ngoài dùng ăn lẩu còn có thể làm vô số món ăn thú vị khác tùy theo cách bạn chế biến.

Ưu điểm của Combo Khay Nấm Lẩu

• Tiện lợi, mua 1 combo được 5-6 loại nấm ăn thả ga.
• Thích hợp dùng cho cả gia đình có 1 nồi lẩu mà đỡ phải suy nghĩ nhiều.
• Là sản phẩm giàu giá trị dinh dưỡng hơn thịt, cá, trứng và sữa.
• Nấm là thực phẩm ít calo, phù hợp cho chế độ ăn kiên, giảm cân, giữ vóc dáng cơ thể hiệu quả.
• Dễ dàng kết hợp với bất kỳ món ăn nào, thực đơn chay hay mặn đều dùng được.
• Với hàm lượng dinh dưỡng trong nấm cực kỳ dồi dào, giúp tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa bệnh.

Thành phần của Combo Khay Nấm Lẩu

Combo Khay Nấm Lẩu sẽ gồm 5-6 loại nấm tươi được chọn trong các loại sau:

• Nấm Sò Trắng tươi
• Nấm Bào Ngư Xám tươi
• Nấm Mối Đen tươi
• Nấm Đùi Gà tươi
• Nấm Hương tươi
• Nấm Kim Châm tươi

Thành phần bên trong có thể được thay đổi nếu có 1 trong các loại nấm hết, tuy nhiên vẫn đảm bảo trọng lượng để bạn dùng đủ cho phần lẩu thơm ngon bổ dưỡng.

Hàm lượng dinh dưỡng trong Combo Khay Nấm Lẩu

Trong Combo Nấm Lẩu Happy có 5-6 loại nấm nên chứa nhiều dinh dưỡng gồm:

• Hàm lượng Protein, khoáng chất cần thiết cho cơ thể hoạt động hiệu quả trong ngày.
• Giàu vitamin B tốt cho máu huyết và các vitamin A, C, E, D, PP,… hỗ trợ đề kháng.
• Các axit amin cần thiết, gồm các loại cơ thể không thể tự tổng hợp.
• Là thực phẩm có nhiều hoạt chất siêu tốt, trong đó có Beta-Glucan,… ngừa ung thư hiệu quả.
• Nhiều dưỡng chất cần thiết giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh.

Cách sử dụng Combo Khay Nấm Lẩu

Sơ chế các loại nấm tươi bằng cách

• Loại nào còn hơi dinh gốc thì bạn dùng dao/kéo cắt nhẹ đi nhé.
• Chỉ rửa sơ bằng cách bỏ vào thau nước, đảo nhẹ tay rồi để ráo.
• Nấm chùm thì bạn tách lẻ thành từng chùm nhỏ hay từng cây nấm đơn lẻ.
• Nấm cục/cây như Nấm Hương, Nấm Mối Đen, Nấm Đùi Gà thì nên cắt đôi, cắt 3 hoặc lát mỏng dọc/xéo theo khoanh.

Lưu ý khi sơ chế nấm tươi

Nấm dễ hút nước, không nên rửa hoặc ngâm trong nước quá lâu hay bóp muối sẽ làm nấm mất vị ngon ngọt tự nhiên, ngoài ra còn làm nấm bị nhũn và trở nên nhạt nhẽo.

Cách chế biến Combo Khay Nấm Lẩu

Có khá nhiều cách chế biến nấm đơn giản, tuy nhiên với Combo Khay Nấm Lẩu Foodmap gợi ý bạn làm một nồi lẩu nấm bỏ từ 3-4 loại nấm hoặc bỏ hết sẽ ăn cực kỳ thơm ngon. Hoặc bạn cũng có thể chia ra phần thì làm lẩu, phần thì làm các món khác như làm các món xào, canh, cháo, súp,… sẽ cực kỳ thơm ngon, chay mặn đều được.

Cách bảo quản Combo Khay Nấm Lẩu tốt nhất

Mua về nếu mở hộp ra rồi bạn nên dùng ngay trong ngày là ngon nhất. Còn nếu chưa dùng nấm ngay thì vẫn có thể để nguyên trong hộp và cho vào tủ lạnh ở ngăn mát 3-5 độ theo thời gian sử dụng in trên bao bì (thường 5-7 ngày tùy loại). Tốt nhất 1-3 ngày đầu.

Combo Khay Nấm Lẩu 5-6 loại nấm tươi bảo quản được 3-4 ngày và tốt nhất bạn nên dùng trong 2-3 ngày đầu để đảm bảo độ tươi ngọt tự nhiên nhất của nấm.

Khi lấy nấm ra để chế biến nhưng dùng không hết, nếu chưa ngâm nước bạn có thể cho phần nấm vào lại túi và bỏ lại vô tủ lạnh. Nếu đã ngâm/rửa nước bạn nên dùng hết cho chế biến để nấm không bị nhũn nấm nha.

Còn khi đã chế biến mà ăn không hết, bạn có thể gói nấm vào giấy bạc và cho vào tủ lạnh, hôm sau hâm nóng lại dùng.