Cá Basa Fillet Sữa Sạch - CKFoods

 Cá basa Fillet sữa sạch là sản phẩm được làm từ cá basa, sau khi làm sạch rồi phi lê bỏ đầu, bỏ xương. Đây là loại cá da trơn, được nuôi ở nhiều nơi trên thế giới và có giá trị kinh tế rất cao. Đặc biệt, ở FoodMap bạn yên tâm về chất lượng sản phẩm và độ tin cậy của người dùng.

Giới thiệu cá basa

 Cá basa là loài cá nước ngọt phổ biến và là sản phẩm xuất khẩu chủ lực của Việt Nam. Cá basa đã có mặt ở gần 170 nước trên thế giới, chứng tỏ sự hấp dẫn và chất lượng của loài cá này. Cá basa có hàm lượng cao các axit béo omega-3, 6, 9, DHA và EPA, vitamin E... những chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe tim mạch, não bộ, da và tóc. Cá basa còn có nhiều cách chế biến đa dạng, từ nướng, chiên, kho, lẩu... đều ngon miệng và bổ dưỡng. Cá basa không chỉ là món ăn ngon mà còn là thực phẩm tốt cho sức khỏe.

Cá basa phi lê làm món gì?

Phi lê cá basa chiên sả ớt

Cá basa phi lê chiên giòn, ăn kèm với sả phi mặn ngọt, là món ăn hấp dẫn và độc đáo cho bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu

• Cá basa phi lê: 300g
• Bột chiên giòn: 50g
• Sả băm: 50g
• Ớt bột: 20g
• Hạt nêm, tiêu, nước mắm, bột ngọt, dầu ăn

Cách chế biến

• Rửa cá với nước muối, để ráo. Ướp cá với hạt nêm, tiêu, sả băm, ớt bột, nước mắm và dầu ăn trong 10 phút.
• Lăn cá qua bột chiên giòn. Chiên cá trong dầu nóng với lửa lớn cho đến khi vàng giòn. Vớt ra để ráo dầu.
• Chừa một ít dầu còn lại sau đó phi thơm sả băm trong chảo. Thêm ớt bột, nước mắm, bột ngọt, nêm vừa miệng.
• Xếp cá ra dĩa, rưới sả phi lên trên.

Phi lê cá basa áp chảo sốt chanh dây

Cá basa phi lê áp chảo giòn, ăn kèm với sốt chanh dây chua ngọt, là món ăn thanh mát và đậm đà.

Nguyên liệu

• Cá basa phi lê: 300gr
• Chanh dây: 2 trái
• Tỏi, ớt băm
• Bột bắp: 20g
• Muối, tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn

Cách chế biến:

• Rửa cá, để ráo nước. Ướp cá với muối và tiêu trong 10 phút.
•  Phi thơm tỏi trong chảo dầu nóng. Áp chảo cá cho đến khi vàng giòn hai mặt.
• Vắt nước chanh dây, lọc bỏ hạt. Phi thơm tỏi ớt băm. Cho nước chanh dây vào nêm đường, hạt nêm, nước mắm vừa miệng.
•  Pha bột bắp với nước. Khi sốt chanh dây sôi, cho bột bắp vào đặc lại. Tắt bếp.
• Xếp cá ra dĩa, rưới sốt chanh dây lên trên hoặc để riêng chấm.

Phi lê cá basa phủ bột chiên giòn

Cá basa phi lê chiên giòn, ăn kèm với tương ớt hoặc mayonnaise, là món ăn ngon và dễ làm.

Nguyên liệu

• Cá basa phi lê: 300gr
• Trứng gà: 2 quả
• Bột mì: 100g
• Bột xù: 200g
• Thì là, xà lách, rau thơm: Lượng vừa đủ
• Ớt sừng: 1 quả
• Chanh: 1 quả
• Gia vị: Tiêu, dầu ăn, hạt nêm.

Cách chế biến:

• Rửa cá với muối, để ráo nước. Cắt cá thành miếng vuông.
• Rửa sạch rau thì là, xà lách, rau thơm. Ngâm xà lách, rau thơm trong nước muối loãng 5 phút. Vớt ra để ráo. Thái nhỏ một nửa rau thì là.
• Trộn cá với rau thì là thái nhỏ, tiêu, hạt nêm, nước cốt chanh. Ướp cá 10-15 phút.
• Cho bột mì vào đĩa. Đánh đều trứng gà trong chén.
• Lăn cá qua bột mì, nhúng vào trứng gà, rắc bột xù lên trên.
• Chiên cá trong dầu nóng cho đến khi vàng giòn. Vớt ra để ráo dầu.
• Xếp cá ra dĩa, trang trí với xà lách, rau thơm, rau thì là.

Mua cá basa fillet ở đâu?

 Hiện nay sản phẩm cá basa fillet đang rất hot trên thị trường. Để đảm bảo mua hàng chất lượng và nguồn gốc rõ ràng , mọi người nên mua tại FoodMap. Ngoài ra FoodMap còn nhiều chương trình ưu đãi, khuyến mãi mà nhiều nơi khác không có.

 Trên đây là những thông tin mà Foodmap muốn chia sẻ cho các bạn về Cá basa fillet sữa sạch. Hi vọng qua bài viết mong muốn phần nào giúp các bạn dễ dàng hiểu được về sản phẩm cũng như tìm được nơi mua sản phẩm uy tín.