Vải thiều không hạt là loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao, vị ngọt đặc trưng và màu sắc đẹp mắt. Cây giống vải thiều Lục Ngạn Bắc Giang không hạt mang lại giá trị kinh tế cao. Bài viết dưới đây, FoodMap sẽ hướng dẫn trồng cây vải không hạt và phòng ngừa sâu hại trên cây vải. Tìm hiểu ngay.
Vải thiều không hạt là giống vải đặc biệt, được lai tạo để không có hạt, mang lại trải nghiệm thưởng thức hoàn toàn mới. Hiện nay, giống vải này được trồng thử nghiệm và phát triển tại một số địa phương ở Việt Nam, đặc biệt là các tỉnh phía Bắc như Bắc Giang, Lạng Sơn.
Với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp, những vùng đất này đã cho ra những trái vải không hạt chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu của thị trường trong và ngoài nước.
>> Ăn măng cụt nhiều có tốt không?
Vải không hạt được người tiêu dùng ưa chuộng bởi những ưu điểm vượt trội so với các loại vải thông thường:
>> Mận hậu có trồng ở miền Nam được không?
Với những ưu điểm vượt trội, vải không hạt được xem là một loại trái cây cao cấp, có giá trị kinh tế cao. Tại các siêu thị và cửa hàng trái cây, vải không hạt thường được bán với giá khá cao so với các loại vải khác. Tuy nhiên, với hương vị thơm ngon và chất lượng vượt trội, nhiều người vẫn sẵn sàng chi trả để thưởng thức loại quả đặc biệt này.
Cây vải thiều không hạt có thể trồng quanh năm. Tuy nhiên, thích hợp nhất để trồng vào mùa xuân từ tháng 2 đến tháng 4 và mùa thu từ tháng 8 đến tháng 10.
Môi trường sinh trưởng được coi là yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển của cây vải thiều. Nếu cây phát triển trong môi trường có nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp sẽ khiến cây phát triển chậm, thậm chí có thể chết dần. Nhiệt độ thích hợp nhất để trồng vải không hạt là khoảng 21-25 độ C.
Giống vải thiều không hạt được nhân giống chủ yếu bằng phương pháp ghép, nhờ đó cây con giữ được nguồn gen của cây mẹ nên đảm bảo năng suất cao.
Cây giống vải thiều không hạt phải là cây con khỏe mạnh, không bị sâu bệnh. Sau 7 – 8 tháng kể từ khi ghép, cây đạt chiều cao 50 – 70cm, đường kính thân 2 – 3 cm. Cây được để nơi thoáng mát dưới tán cây nhẹ từ 10 – 15 ngày trước khi rời vườn ươm.
Cây vải thiều không hạt không quá kén đất. Có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau như đất sét nhẹ, đất cát, đất bazan đỏ… đất có thành phần cơ giới nhẹ. Tuy nhiên, để vải không hạt đạt năng suất cao thì phải chọn địa điểm trồng có đất tốt, giàu dinh dưỡng, tơi xốp, thoát nước tốt vì vải không hạt không chịu được úng.
Một tháng trước khi trồng, chuẩn bị cẩn thận hố trồng. Cần phải xới đất để loại bỏ cỏ dại và mảnh vụn. Sau đó chia từng hố theo khoảng cách đã xác định và đào hố có kích thước 50x60x60cm.
Sau khi đào hố bón phân với lượng phân tính cho 1 hố: 30 – 50 kg phân chuồng + 0,7 – 1,0 kg supe lân + 0,5 kg bột đá vôi. Toàn bộ phân bón được trộn đều với lớp đất trên cùng rồi bón xuống đáy hố 3/4 hố. Phần đất còn lại lấp lên mặt hố cao hơn mặt hố 10 – 20cm, để khi tưới nước có thể nén chặt đất vào mặt hố.
Sau 1 tháng, phân bón sẽ ngấm vào đất tạo nên môi trường dinh dưỡng lý tưởng. Lượng vôi bột còn giúp làm sạch đất khỏi mầm bệnh nên chúng ta có thể bắt đầu trồng cây con vào hố. Dùng dao sắc cắt bỏ bầu nhựa, đào một lỗ nhỏ ở giữa hố trồng, đặt cây vào đó sao cho mắt gieo hạt hướng về hướng gió chính, lấp đất bằng cổ rễ hoặc 2 -3 cm cao hơn.
Sau khi trồng tưới nước ngay và phủ cỏ mục vào gốc (nhớ phải cách gốc 10-15 cm để sâu bệnh không xâm nhập).
Việc tưới nước để giữ ẩm cho vải là rất cần thiết, độ ẩm phải luôn ở mức 60 – 70%. Thiếu nước sẽ dẫn đến rối loạn thụ phấn và đậu quả ít hơn. Những tháng hè thu là thời kỳ cây vải phát triển mạnh và cần lượng nước lớn. Trong những tháng mùa đông, mưa nhiều, vải thiều dễ phát triển nụ đông, không tạo điều kiện cho sự phân hóa nụ hoa.
Ở giai đoạn biệt hóa nụ hoa, được cung cấp đủ nước, tổng số hoa/chùm hoa và số lượng hoa đực/chùm hoa giảm nhưng số lượng hoa cái không bị ảnh hưởng đáng kể nên tỷ lệ hoa cái tăng lên. Lượng mưa quá nhiều trong thời kỳ ra hoa dẫn đến hoa bị thối và tỷ lệ đậu quả rất thấp có thể dẫn đến mất mùa.
Ngoài ra, cần bón phân đúng thời điểm để kích thích sự phát triển của cành, lá và khuyến khích cây ra hoa sớm.
Thời kỳ bón thúc cho cây một năm tuổi được chia làm 3 lần, mỗi lần cách nhau 3 tháng. Lượng phân bón sẽ phụ thuộc vào dinh dưỡng của đất và sức khỏe của cây. Nếu bón quá nhiều, cây có thể bị bệnh và chết.
Lượng bón trung bình khoảng 0,5 kg phân đạm, 0,5 kg phân kali và 1 kg phân lân. Bón đều xung quanh gốc hoặc hòa với nước rồi tưới vào gốc cây.
Khi đến thời điểm thu hoạch định kỳ, bạn có thể đánh giá xem cây đã hấp thụ bao nhiêu chất dinh dưỡng từ đất căn cứ vào vụ vải thiều năm trước rồi bón phân thích hợp. Thông thường, lượng phân bón sử dụng tăng khoảng 10% mỗi năm.
Việc cắt tỉa cành để tạo thành tán cây là điều cần thiết trong kỹ thuật trồng cây. Chúng giúp hình thành cây và kích thích cành non ra nhiều quả hơn.
Trong quá trình sinh trưởng và phát triển, bạn cần chọn 2-3 cành chính để trồng và loại bỏ những cành còn lại. Đối với mỗi nhánh chính chỉ để lại 2 nhánh để mở rộng, gọi là nhánh chính. Từ cành chính này, cắt bỏ phần ngọn để kích thích các cành phụ. Điều này tạo ra hình dạng cây để làm cho nó thoáng hơn.
Để phát hiện sớm lỗ khoan, dùng dây thép nhỏ luồn vào lỗ để bắt ấu trùng. Sau khi thu hoạch tiến hành quét trắng gốc cây để diệt trứng. Xịt khử trùng như Ofatox 0,1%; Sumicidin 0,2%, sau đó dùng đất nhựa lấp hố và diệt giun.
Vào mùa đông, rung cây vào sáng sớm lúc lá còn ướt sương để bọ xít rơi xuống, tụ tập và đốt. Loại bỏ những lá có tổ trứng ở mặt dưới và tiêu hủy. Phun thuốc diệt bọ xít non bằng Dipterex 0,3%; Người Sherpa 0,2%.
Sau khi thu hoạch tiến hành cắt tỉa những cành khô, bị bệnh, thu gom đem tiêu hủy. Phun cơ sở dược liệu vào mùa thu đông với Score 0,05%, copper oxychloride 0,3%, Bavistin 0,1%.
Phòng trừ bằng cách dọn sạch cành khô, quả rụng để giảm nguồn sâu bệnh; Kiểm soát nụ mùa đông; Phun thuốc trừ sâu vào cuối tháng 3, 4, 5 và 15 – 20 ngày trước khi thu hoạch bằng Regent 0,05% để phòng trừ.
Sử dụng các loại thuốc ít có tác dụng trên hoa và quả non như Trebon 0,2%; Sherpa 0,2% phun 2 lần x 2 lần, Lần 1: khi rệp xuất hiện, Lần 2: sau 5-7 ngày vào buổi chiều mát.
Bẫy bằng bã hóa học: Naled 5% + Methyl Eugenol 95% + cam, dứa, chuối, mía, nước mít (100 m2/1 mồi).
Thu thập lá rụng và cắt bỏ những cành bị hư hỏng nặng để đốt. Sau khi thu hoạch trái cây và mùa đông, hãy tỉa cây để giữ cho chúng được thông gió tốt và dọn dẹp khu vườn của bạn để giảm bớt điều kiện cho nhện sinh sôi.
Sử dụng thuốc: Regent 0,1%; Phi mã 0,1%; Ortus 0,1% tiêu diệt nhện trưởng thành một cách hiệu quả. Mỗi lứa nụ phun 2 lần: lần đầu khi nụ đã nhú, lần thứ hai khi nụ đã nở.
Sử dụng Sherpa 0,1%; Sumicidin 0,1%, Suprazid 0,15% phun vào chiều muộn hoặc sáng sớm.
Sau khi thu hoạch tiến hành cắt tỉa những cành khô, bị bệnh và tiêu hủy để hạn chế nguồn bệnh. Xịt phòng bằng Boocdo (1%), đồng oxychloride (0,3%). Khi bệnh xuất hiện trên quả nên bón Ridomil MZ-72 (0,2%) để phòng trừ.
Cắt bỏ những cành bị bệnh đem đốt để tránh lây lan bệnh. Thuốc xịt Boocdo 1%, Ridomil MZ-72 0,2%.
Vải thiều không hạt được thu hoạch 3 năm sau khi trồng. Năm đầu tiên thường ra quả bói, năm sau sẽ ra nhiều quả hơn. Khi quả chín nên hái vào lúc sáng sớm hoặc chiều muộn. Tránh ánh nắng chói chang chiếu thẳng vào quả làm tăng nhiệt độ của quả, gây mất nước, ảnh hưởng đến chất lượng và thời gian bảo quản.
Nhẹ nhàng thu gom và bảo quản trong thùng xốp, sau đó vận chuyển đến điểm tiêu thụ. Vải tươi không hạt có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành mứt thơm ngon hoặc sấy khô.
Trên đây là những thông tin về giống vải thiều không hạt mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn. Mong rằng với những kiến thức về canh tác trên sẽ giúp ít bạn một phần nào đó khi canh tác vườn vải. FoodMap chúc bạn thành công.
Chỉ từ 9K
Tải ứng dụng
Giao hàng từ kho: ...
