Chắc hẳn các bạn đã quá quen thuộc với món đặc sản sầu riêng, trong đó nổi bật là sầu riêng Ri6, giống sầu riêng nổi tiếng nhất Đồng bằng Sông Cửu Long. Do có mùi thơm đặc trưng, cơm khô ráo, hạt lép nên được người dân bình chọn là giống sầu trong cả họ sầu riêng.
Tên giống sầu Ri6 được đặt bởi chính cha đẻ của giống cây này, ông Sáu Ri, sinh ra và lớn lên tại vùng đất Vĩnh Long, hiện nay ông đang là người lưu giữ và phát triển giống cây đặc biệt này.
Giống sầu riêng này được trồng rộng rãi từ đầu những năm 1990, đặc sản nổi tiếng ở ĐBSCL, được ông Sáu Ri lai tạo, cấy ghép và nhân giống rộng rãi.
Sầu riêng ri6 hạt lép nổi tiếng là một trong những giống sầu dễ ăn và hấp dẫn người dùng ngay lần thử đầu tiên. Đây cũng là một trong những giống sầu riêng cao cấp, sống lâu năm, mang đến năng suất, chất lượng cao và được thị trường hiện nay khá ưa chuộng.
Sầu riêng non sẽ có hình bầu dục, vỏ mỏng màu xanh, các gai ngắn và khít nhau. Đến khi trái chín các múi sẽ nở to, gai bung ra và vỏ sầu riêng vẫn có màu xanh hơi sẫm bắt mắt khi nó đã chín hoàn toàn. Sầu riêng chín thường khá đơn giản trong việc tách múi.
Trái sầu riêng ri6 nổi tiếng với múi sầu căng mọng bắt mắt dễ gây chú ý, màu vàng sặc sỡ, phần cơm dày, hạt lép mang đến cho người tiêu dùng cảm giác đầy đủ và hương vị đặc trưng vẫn còn đọng lại. Đặc biệt cơm sầu khô ráo không bị dính tay khi cầm, có vị béo nhẹ và có vị ngọt dịu khi ăn.
Loại sầu đặc biệt này được phân loại và đánh giá dựa theo trọng lượng, hình dáng bên ngoài và màu sắc mà loại trái mang lại. Sầu riêng loại 1 thường là quả đẹp, có màu xanh, không có vết nứt, trọng lượng trung bình từ 3-5kg và có mùi thơm nhẹ. Sầu riêng được xếp vào loại 2 nếu nó có kích thước và màu sắc ngả hơn. Vỏ của sầu riêng ri6 loại 3 là những trái bị nứt vỏ, phần cuống bị rụng và phần vỏ dập nát, tuy nhiên múi sầu vẫn đầy đặn và không bị hư hại. Sầu riêng Ri6 loại 3 thường được dùng để ăn ngay.
Trái sầu riêng ri6 khá to và tròn, có dạng hình thoi, vỏ sắc xanh đậm. Điểm đặc trưng của sầu chín là phần cuống khá dày và lớp vỏ sần sùi. Mỗi quả nặng trung bình khoảng 3-5 ký. Khi cầm lên nó có cảm giác nặng tay và chắc chắn. Sầu ri6 nổi tiếng cơm dày, hạt lép và có mùi thơm nồng nàn.
Bạn có thể nhanh chóng nhận ra sầu riêng ri6 dựa vào màu sắc, chúng có sắc vàng đậm hơn so với những loại sầu riêng khác. Hầu hết người Việt Nam ưa chuộng hương vị đậm đà của sầu riêng Ri6 nên đây thường được dùng làm món tráng miệng sau mỗi bữa ăn gia đình.
Nhờ vào các điều kiện đặc biệt về cả địa hình, đất đai, thổ nhưỡng, khí hậu và thủy văn mà giống sầu ri6 được phát triển tươi tốt và cho ra giống cây năng suất. Bên cạnh những yếu tố về điều kiện tự nhiên trên thì các bí quyết canh tác truyền thống của người dân địa phương là yếu tố giúp tạo nên chất lượng vô cùng đặc biệt của sầu riêng Ri6.
Sầu riêng ri6 đã từng đạt thành tích giải trái cây ngon của hội thi được tổ chức tại viện cây ăn trái Miền Nam của nước ta và tại hội chợ tại khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long. Đây là loại cây ăn trái được đánh giá là dễ trồng, dễ chăm sóc và cho hiệu quả kinh tế cao.
Đến nay, sầu riêng Việt Nam đang ngày càng thể hiện chỗ đứng của mình trên thị trường nước ngoài, đặc biệt là tại Úc. Theo khảo sát tại các siêu thị và cửa hàng thực phẩm tại Úc, không khó để có thể bắt gặp sầu riêng ri6 Việt Nam được bày bán trên các kệ hàng.
Nhận thấy được tiềm năng phát triển của giống sầu ri6, foodmap đã và đang không ngừng tung ra thị trường những múi sầu ngon nhất và đảm bảo chất lượng đến tay người tiêu dùng. Còn chần chừ gì nữa mà không liên hệ ngay với chúng tôi tại foodmap.asia.
Chỉ từ 9K
Tải ứng dụng
Giao hàng từ kho: ...
