Khác với đường tinh luyện thông thường, đường thốt nốt là loại đường tự nhiên được chiết xuất từ mật hoa cây thốt nốt – loài cây đặc trưng của vùng Tịnh Biên – An Giang.
Không trải qua tẩy trắng, không pha đường cát hay chất bảo quản, giữ được trọn vẹn vi khoáng như kali, magie, kẽm và sắt – những chất đóng vai trò quan trọng trong quá trình thải độc và tái tạo năng lượng cho cơ thể.
Kali trong đường thốt nốt có tác dụng điều hòa lượng nước và điện giải trong cơ thể, từ đó hỗ trợ hoạt động của thận – cơ quan chính trong quá trình thải độc.
Magie và kẽm cũng góp phần vào quá trình chuyển hóa và loại bỏ các gốc tự do gây hại.
Đường thốt nốt có chỉ số đường huyết (GI) thấp hơn, giúp giải phóng năng lượng chậm và ổn định hơn.
Nhờ vậy, đây là loại đường lý tưởng cho:
Người cần kiểm soát đường huyết
Người ăn kiêng hoặc cần nạp năng lượng nhưng vẫn muốn tốt cho sức khỏe
Người vận động nhẹ hoặc làm việc cần tập trung dài giờ
FoodMap hiện đang cung cấp các sản phẩm đường thốt nốt nấu thủ công 100% giữ trọn vị ngọt thanh, thơm nhẹ – chuẩn vị làng nghề truyền thống Khmer.
Đường thốt nốt không chỉ là gia vị làm ngọt, mà còn là một người bạn đồng hành cho sức khỏe mỗi ngày. Từ việc thải độc nhẹ nhàng đến tăng cường năng lượng lành tính, đây là lựa chọn đáng để đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.
👉 Hãy thử thay thế đường tinh luyện để cảm nhận vị ngọt tự nhiên và cơ thể nhẹ nhàng hơn mỗi ngày!