Nhắc đến hồng treo gió chắc hẳn ai cũng đã từng nghe qua, hoặc ít nhất một lần đã được thưởng thức. Nhưng để có thể biết được tại sao nó lại trở thành một món ăn hot hit như vậy thì chắc hẳn ít người biết lý do. 4 lý do dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc này.
Trong mỗi quả hồng treo gió, bên cạnh lạ miệng, ngon mắt. Hồng treo gió còn được nhận xét là có nhiều dưỡng chất cung cấp tốt cho cơ thể.
Đà Lạt là một điểm đến không thể bỏ qua của các du khách. Ở đây nổi tiếng với xứ sở thần tiên kèm thời tiết mát mẻ quanh năm. Nhiệt độ quanh năm dao động từ 15 độ C đến 25 độ C.
Chắc hẳn nhiều bạn sẽ thắc mắc tại sao khi ở nhiệt độ như vậy nhưng vẫn làm ra được những quả hồng treo vừa khô, vừa mọng nước. Ở đây, sản phẩm được làm ra 100% từ tự nhiên. Nhờ sức gió cùng sức nắng nhè nhẹ giúp cho quả hồng khô vừa tới.
Từ tháng 9 đến tháng 12 là thời gian thu hoạch của hồng treo. Sản phẩm được làm ra chủ yếu ở khu vực Cầu Đất, cách trung tâm Đà Lạt khoảng 25km. Cầu Đất với độ cao 1600m, cũng được xem là độ cao lý tưởng.
Mùa thu ở Đà Lạt có nhiệt độ trung bình từ 23 độ C đến 26 độ C. Thời điểm này Đà Lạt có gió mùa Đông Bắc kèm theo khô hanh là chủ yếu. Vì vậy, hoạt động treo hồng được diễn ra một cách thuận lợi và lý tưởng. Thiên thời địa lợi khiến thành quả hoàn hảo nhất.
Sau khi đã hoàn thành xong các bước phân loại, gọt vỏ, khử trùng. Hồng treo gió được treo lên dây. Trong thời gian đó, để có được một thành phẩm hoàn hảo, hồng phải được bàn tay của mọi người “mát-xa” mỗi ngày.
Khi làm vậy, hồng sẽ có được một sản phẩm hoàn hảo. Có dẻo, dai, bên ngoài khô, bên trong nhiều mật. Tất cả tạo nên một quả hồng treo chỉn chu nhất. Đây cũng là một lý do quan trọng để hồng treo được liệt vào danh sách đặc sản của Đà Lạt.
Bao bì của hồng treo gió có hình ảnh hai đứa trẻ leo lên cây. Đây là hình ảnh đã gắn liền với Foodmap trong suốt những năm hoạt động. Kết hợp với đó là màu cam của bao bì giúp tôn lên màu sắc của quả hồng treo gió và sự đặc trưng của nó.
Hiện nay trên Foodmap đang có sản phẩm hồng treo gió. Foodmap kinh doanh đặt uy tín lên hàng đầu, nên mỗi sản phẩm đều được chọn lựa kỹ lưỡng. Foodmap tới tận nơi sản xuất để có thể khảo sát, giám sát quy trình sản xuất. Đặt cái tâm vào trong từng sản phẩm để có thể đưa phiên bản hoàn chỉnh nhất tới tay người tiêu dùng.
Vì mọi người, foodmap sẵn sàng tìm kiếm để đi tới những phiên bản hoàn hảo nhất.
Chỉ từ 9K
Tải ứng dụng
Giao hàng từ kho: ...
