Sầu riêng giống mới là những giống cây được bà con nông dân lai tạo và phát triển dựa trên các giống truyền thống hoặc giống của nước ngoài du nhập vào nước ta. Có thể kể đến như sầu riêng Musang King, sầu riêng ri6, sầu riêng monthong hạt lép,…Tìm hiểu ngay cùng FoodMap trong bài viết dưới đây nhé.
Sầu riêng là loại trái cây nhiệt đới đến từ Đông Nam Á, được yêu thích ở nhiều nơi trên thế giới. Ông trở nên nổi tiếng với biệt danh vua trái cây. Mặc dù hương vị của sầu riêng quyến rũ và vô cùng hấp dẫn nhưng nó cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng với nồng độ cao. Ngoài việc dùng sầu riêng chín, cơm sầu riêng còn được dùng để tạo hương vị cho nhiều món ngon khác như kẹo dừa, bánh ngọt…
Sầu riêng chứa lượng lớn vitamin B, có tác dụng ngăn ngừa lão hóa, tăng cholesterol có lợi (HDL), giúp cải thiện tâm trạng và giảm căng thẳng. Ngoài ra, sầu riêng còn chứa nhiều vitamin C, chất xơ, kali và axit folic giúp cơ thể tăng khả năng miễn dịch, giúp cơ thể sảng khoái.
Cây sầu riêng có nguồn gốc từ Đông Nam Á, nơi sầu riêng có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới ẩm. Chúng lần đầu tiên được phát hiện mọc hoang trong các khu rừng Sumtra và Kalimantan ở Malaysia. Có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới ẩm, cây sầu riêng được nhân giống và trồng ở nhiều vùng như Indonesia, Malaysia, Philippines, Thái Lan, Lào, Campuchia và thậm chí cả Việt Nam.
>> Sầu riêng hái bao lâu thì chín
Hiện nay, trên thị trường có khoảng 200 loại sầu riêng nhưng chỉ có một số ít được người tiêu dùng Việt Nam ưa chuộng, trong đó quan trọng nhất là:
Giống sầu riêng Ri 6 được nhập khẩu và được ông Sáu Ri nhân giống thành công lần đầu tiên ở Long Hồ – Vĩnh Long từ nhiều năm trước. Sau này được trồng rộng rãi cho chất lượng, năng suất cao và trở thành giống sầu riêng phổ biến ở nước ta. Loại sầu riêng này được nhiều người ưa chuộng do có mùi thơm đặc trưng, cơm dày, hạt dẹt và vị ngọt béo rất hấp dẫn.
Giống sầu riêng Monthong (Dona) của Thái Lan được du nhập vào Việt Nam từ đầu những năm 1990. Cho đến nay, loại sầu riêng này đã trở thành một trong những giống sầu riêng rất được ưa chuộng, không hề thua kém sầu riêng Ri 6. Đặc biệt, loại sầu riêng này có mùi thơm nhẹ, màu vàng nhạt, đặc và khô nên có thể làm được. được lưu trữ trong một thời gian dài. Monthong trở thành giống sầu riêng duy nhất có thể sấy khô.
Giống sầu riêng Musang King còn được biết đến với tên gọi khác: Mao Shan Wang, Vua núi Cát. Đây là một loại cây đến từ bang Sabah của Malaysia, được coi là giống sầu riêng ngon nhất đất nước này. Giống này đã được đăng ký vào năm 1993 theo Luật Bảo vệ cây giống của Malaysia và có mã số D197. Hiện nay, loại sầu riêng này đang gây sốt trên thị trường toàn cầu và được thị trường Việt Nam đón nhận nhờ sự khác biệt về hương vị, xứng đáng với danh hiệu vua sầu riêng.
Giống sầu riêng chuồng bò là giống nội địa và được trồng phổ biến từ lâu ở vùng ĐBSCL và các tỉnh miền Đông. Nó được coi là ngon nhất trong số các giống trong nước. Sầu riêng bò có vị béo (hơn Ri6 và Monthong), vị ngọt thanh khiết, cơm thơm, dẻo như sữa. Tỷ lệ hạt trong sầu riêng bò khá cao (trên 30%), quả tròn, vỏ mỏng. Vì là giống cũ nên quả nhỏ, chỉ nặng 1-2,5kg nhưng mỗi quả lại tròn.
Sầu riêng black thorn một loại sầu riêng quý hiếm. Được ưa chuộng vì gai đen độc đáo và vị rất béo và ngọt, đậm đà, hơi đắng. Nguồn gốc: Malaysia và được đưa về Việt Nam, trồng tại miền Nam, miền Tây.
Đây là loài sầu riêng được các nhà khoa học thuộc Bộ Nông nghiệp Indonesia nhân giống thành công sau 12 năm nỗ lực bền bỉ. Thay vì những chiếc gai nhọn và cứng thông thường, quả sầu riêng này trông giống quả dưa hơn với bề mặt nhẵn!
Hơn nữa, vỏ của loại sầu riêng này mỏng hơn một chút so với sầu riêng thông thường và có vị ngọt hơn. Nhờ đó, người ăn có thể dễ dàng xé vỏ mà không sợ bị gai đâm như trường hợp của các loài sầu riêng khác.
Tùy theo thời điểm trồng kết hợp với điều kiện tự nhiên mà mỗi loại sầu riêng sẽ cho năng suất khác nhau. Một số loại phổ biến bao gồm:
Sầu riêng Ri 6: Khi cây trưởng thành sẽ cho 4 đến 5 quả đầu tiên. Về sau, hiệu quả sẽ ngày càng lớn hơn. Nếu bạn nuôi cành (cành ghép, cành) bạn sẽ cho năng suất cao hơn và xuất hiện nhiều quả hơn trên thân. Có thể trồng khoảng 200 cây sầu riêng trên diện tích 1 ha. Sản lượng của 200 củ này ít nhất là 7 tấn.
Sầu riêng Monthong cho năng suất khoảng 2,5 đến 3 kg/quả. Sau 3,5-4 năm, những thành quả bói toán đầu tiên sẽ xuất hiện. Những năm tiếp theo cây sẽ có nhiều cành. Năng suất sầu riêng Monthong tương đương Ri6 hoặc cao hơn một chút do được lai tạo với giống tốt từ Thái Lan.
Tốc độ sinh trưởng của sầu riêng Musang King gấp 1,5 lần so với sầu riêng Monthong (Dona) nên có thể thu hoạch quả nhanh hơn rất nhiều. Ngoài ra, khả năng kháng bệnh của sầu riêng Musang King tốt hơn nhiều so với sầu riêng Monthong Thái Lan nên chi phí phân bón giảm.
Sầu riêng sẽ bắt đầu cho quả sau 4 năm trồng. Quả nhỏ và nặng từ 1 đến 3 kg. Khoảng 20 cây sầu riêng trong chuồng sẽ cho sản lượng khoảng 3 tấn quả mỗi năm.
>> Sầu riêng xổ nhụy có nên tưới nước không?
Sầu riêng là loại trái cây có giá trị dinh dưỡng và kinh tế khá cao. Tuy nhiên, loại quả này khá kén đất. Tuy nhiên, với sự đa dạng về giống sầu riêng hiện nay, cây sầu riêng được trồng rộng rãi ở nước ta và chủ yếu được trồng ở các vùng miền Tây, miền Đông và Tây Nguyên.
Bạn có thể chọn cây giống sầu riêng từ nhiều cơ sở bán hàng khác nhau. Tuy nhiên, để có thể chọn được cây giống chất lượng cao, người trồng nên mua từ các vườn ươm uy tín. Đồng thời, cần chọn giống cây thuần chủng để đạt năng suất khi cây lớn lên.
Bạn có thể chọn cây ghép hoặc cây ghép (cành ghép, thân cành), kích thước gốc cây ghép từ 1,7cm đến 3cm là được. Chồi khỏe mạnh phát triển, dài khoảng 20-40 cm. Các chồi lá không có dấu hiệu sâu bệnh như nứt thân, vàng lá,… Cây tháp trồng sẽ khỏe hơn do gốc ghép đã được nuôi trong chậu từ khi còn nhỏ và không có rễ vòi bị bật gốc. Việc duy trì cành cây cao đòi hỏi phải có vườn ươm kỹ thuật. Cây tháp được trồng khỏe hơn và ra quả nhanh hơn, ít sâu bệnh hơn.
Sầu riêng cần lá tươi xanh để tiếp thêm sức sống sau khi trồng.
Ưu tiên những cây có chiều cao trung bình, thân cây chắc khỏe, không cong queo, không có hình lồi lõm.
Bạn nên đến các vườn ươm uy tín để tránh mua phải cây kém chất lượng hoặc cây giả dẫn đến tổn thất tốn kém. Bao gồm cây giống sầu riêng với giá hợp lý cùng với tư vấn miễn phí về kỹ thuật trồng và chăm sóc giống sầu riêng cho phụ nữ và trẻ em.
Cây ghép gốc có tuổi thọ từ 2-3 năm và giá dao động từ 120.000 – 150.000 đồng/cây.
Giá một cây sầu riêng Black Thorn D200 dao động tùy theo mùa, số lượng và hình dáng cây. Những cây có hình tán tứ diện sẽ có giá cao hơn.
Cây sầu riêng Musang King đạt tiêu chuẩn Malaysia và đang phát triển tốt, hiện có giá 400.000 đồng.
Cây sầu riêng Thái Lan được gọi là giống sầu riêng Monthong, Dona. Đây là cây giống được trồng phổ biến ở người ta và mang lại giá trị kinh tế cao cho bà con nông dân.
Trên đây là những loại sầu riêng giống mới mà FoodMap muốn chia sẻ đến bạn. Nếu bạn đang tìm địa chỉ bán sầu riêng ngon, chất lượng hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn chi tiết nhé!
Chỉ từ 9K
Tải ứng dụng
Giao hàng từ kho: ...
