Sáng tạo góp phần nâng cao giá trị ngành điều của ông Hoàng Kim Tiến

  • Biên tập bởi
  • foodmap ngày 27/09/2023
  • 4809

Sự phát triển của ngành chế biến hạt điều và việc ép dầu từ vỏ hạt điều tại Bình Phước đã thúc đẩy sự phát triển của ngành công nghiệp cơ khí phụ trợ, góp phần giải quyết các khó khăn trong quá trình chế biến hạt điều.

Máy móc được cải tiến

Nhằm tối ưu hóa quá trình sản xuất và cải thiện chất lượng sản phẩm, Công ty TNHH MTV sản xuất thương mại xuất, nhập khẩu Đại Hoàng Kim, đặt tại thôn 8, xã Long Hưng, huyện Phú Riềng, đã tiến hành nghiên cứu và thành công trong việc chế tạo “Hệ thống thiết bị tách vỏ cứng hạt điều.”

may moc

Ông Hoàng Kim Tiến, Giám đốc công ty đã tự mày mò nghiên cứu và phát triển máy chẻ và máy cắt hạt điều bắt đầu từ năm 2010. Sau ba năm nỗ lực, vào năm 2013, ông đã chế tạo thành công chiếc máy đầu tiên trong hàng loạt những sáng chế khác. Với công suất từ 1 đến 1,2 tấn nguyên liệu được chế biến mỗi giờ, hệ thống thiết bị tách vỏ cứng hạt điều của công ty đã giúp tiết kiệm tới 100 lực lượng lao động và giảm chi phí sản xuất chỉ còn 1/10 so với việc thủ công trước đây. Đáng chú ý, máy móc này sau đó đã được bán cho nhiều công ty chế biến hạt điều trong và ngoài tỉnh.

Với sự không ngừng cải tiến và tập trung vào việc nâng cao chất lượng thiết bị máy móc, Công ty TNHH MTV thương mại dịch vụ xuất nhập khẩu cơ khí Gia Bảo, đặt tại khu phố 1, phường Long Phước, thị xã Phước Long, đã thành công trong việc nghiên cứu và chế tạo máy cắt tách vỏ cứng hạt điều tự động vào năm 2018.

Theo ông Nguyễn Văn Liền, Giám đốc công ty chia sẽ máy cắt tách vỏ cứng hạt điều tự động được thiết kế không sử dụng sên xích, giúp tăng độ bền và có thể hoạt động 5-10 năm mới cần thay thế một lần. Đây là một sáng chế độc quyền và được cấp bằng sáng chế vào năm 2022. Nhiều công ty đã quyết định mua máy này để sử dụng trong quá trình sản xuất.

công nghệ ép dầu điều được ĐƯA về Bình Phước

Cùng với việc phát triển công nghệ chế biến hạt điều, Công ty TNHH sản xuất Vạn Đức từ TP. Hồ Chí Minh đã mở một chi nhánh cơ khí chuyên sản xuất và lắp ráp máy ép dầu từ vỏ hạt điều tại phường Long Phước, tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp trong việc mua bán, sửa chữa và bảo dưỡng máy.

Theo ông Hà Hùng Hào, Giám đốc Công ty TNHH sản xuất Vạn Đức, công nghệ máy ép dầu từ vỏ hạt điều đã có từ lâu, khoảng 20 năm trước. Chiếc máy ép đầu tiên được cải tiến từ máy ép dầu dừa của Pháp. Sau đó, ông và một số thợ cơ khí đã tiến hành tìm tòi, nghiên cứu và chế tạo máy ép dầu từ vỏ hạt điều bằng việc kết hợp các tính năng của máy ép dầu dừa và ép vỏ hạt điều. Ông đã mở một công ty riêng và bắt đầu sản xuất đại trà, cung cấp máy cho nhiều công ty trong nước. Năm 2019, ông mở thêm một chi nhánh cơ khí chuyên sản xuất và lắp ráp máy ép dầu từ vỏ hạt điều tại phường Long Phước. Tại đây, hàng năm, công ty sản xuất hơn 40 máy, chủ yếu cung cấp cho thị trường Bình Phước, với mức giá dao động từ 220-230 triệu đồng mỗi máy.

Ông Hào tiết lộ rằng, máy ép dầu từ vỏ hạt điều của Công ty TNHH sản xuất Vạn Đức đã chiếm lĩnh khoảng 60% thị trường tại Bình Phước. Điều này không chỉ đến từ việc sản xuất và cung cấp sản phẩm, mà còn xuất phát từ sự quan tâm đặc biệt đến dịch vụ chăm sóc khách hàng. Công ty thường xuyên kiểm tra, bảo trì, và bảo dưỡng các thiết bị và máy móc, giúp các công ty sử dụng máy móc một cách hiệu quả hơn. Vào ông cũng cam kết rằng ông ty trong việc giải quyết các vấn đề kỹ thuật của khách hàng một cách nhanh chóng và hiệu quả, đồng thời thể hiện sự quan tâm và hỗ trợ đối với khách hàng của họ.

Để hoàn thiện một chiếc máy ép dầu từ vỏ hạt điều, các thợ cơ khí phải thực hiện nhiều công đoạn khác nhau, từ việc chọn lựa vật liệu sắt thép, đúc phôi, gia công… Mỗi bước đều quan trọng và đòi hỏi sự chính xác và tỉ mỉ. Điều này làm cho máy có thể vận hành liên tục và tự động từ khi cấp liệu đến khi sản xuất ra thành phẩm. Điểm mạnh của máy nằm ở cấu trúc đơn giản, dễ vận hành và bảo trì. Ông Hào nói thêm: “Trong quá trình sản xuất máy, công đoạn đúc phôi và gia công là những công việc khó nhất và nếu có sai sót nào đó, chúng tôi phải loại bỏ. Chúng tôi mong muốn có thể cải thiện công nghệ sản xuất máy bằng việc áp dụng công nghệ CNC, giúp đạt được độ chính xác tốt hơn và Để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của khách hàng.”

Máy ép dầu từ vỏ hạt điều của Công ty TNHH sản xuất Vạn Đức không chỉ phục vụ thị trường trong nước mà còn xuất khẩu ra thị trường quốc tế. Trung bình mỗi năm, công ty xuất khẩu khoảng 20 máy sang các nước châu Phi. Trong thị trường Bình Phước, có tới 60% máy ép dầu điều của các công ty đều được mua từ Công ty Vạn Đức.

Máy ép dầu từ vỏ hạt điều đã được các công ty sản xuất để chế biến dầu điều hàng loạt. Hiện có ba quốc gia nổi tiếng trên thế giới sản xuất dầu từ vỏ hạt điều, đem lại lợi ích kinh tế ổn định và cao cấp cho họ, đó là Việt Nam, Ấn Độ và Brazil. Sự phát triển của công nghệ ép dầu từ vỏ hạt điều đã thúc đẩy sự phát triển của ngành công nghiệp cơ khí phụ trợ. Điều này cũng đã giúp giải quyết vấn đề ô nhiễm môi trường do vỏ hạt điều gây ra và đồng thời gia tăng giá trị trong ngành sản xuất và chế biến điều tại địa phương.

Nhờ việc áp dụng khoa học và công nghệ, sự cơ giới hóa và tự động hóa, các khía cạnh khó khăn trong quá trình chế biến hạt điều như vấn đề môi trường, tình trạng thiếu lao động, kiểm soát chất lượng sản phẩm, và bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm đã được giải quyết. Điều này không chỉ là kết quả của sự sáng tạo của người dân và các nhà khoa học, mà còn đã mang lại nguồn lợi kinh tế đáng kể cho cả người dân và doanh nghiệp trong tỉnh.

Nguồn: VINACAS

TOP