Mách bạn cách phân biệt mít ruột đỏ Indo và mít Malaysia

  • Biên tập bởi
  • foodmap ngày 28/03/2024
  • 2929

Việc bổ sung trái cây hàng ngày không chỉ cần thiết để bảo vệ sức khỏe mà còn giúp cung cấp dồi dào các chất dinh dưỡng quan trọng. Phân biệt các loại trái cây cũng giúp bạn hiểu rõ nguồn gốc và chọn lựa những loại phù hợp nhất với nhu cầu dinh dưỡng của mình. Hãy cùng FoodMap tìm hiểu về mít ruột đỏ qua bài viết bên dưới. 

Mít ruột đỏ là gì?

Mít ruột đỏ là một loại mít đặc biệt với phần múi đỏ cam, vị ngọt đậm kết hợp với chút vị chua nhẹ, không chỉ là một loại trái cây ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Với nguồn gốc từ Thái Lan và được du nhập vào Việt Nam, mít ruột đỏ ngày càng trở nên phổ biến với người tiêu dùng.

Phân biệt mít ruột đỏ Indo và mít Malaysia

Về lá mít:

    • Mít ruột đỏ Indo: lá mít hơi tròn bầu, đầu lá nhọn, có màu xanh đậm và rìa lá không có dạng gợn sóng.
    • Mít ruột đỏ Malaysia: lá mít có hình thoi, đầu lá nhọn, có lớp lông tơ dưới lá và thon hơn loại mít Indo.

 

Về hình dạng quả:

    • Cả hai loại mít này đều có kích thước và trọng lượng trái tương tự, khoảng từ 7-15kg/trái.

 

Thời gian thu hoạch tự loại:

    • Mít Indo (xơ vàng): thường được thu hoạch từ 16-18 tháng sau khi trồng.
    • Mít Mã Lai (xơ đỏ): thường thu hoạch từ 3-3.5 năm sau khi trồng.

 

Về phần múi mít và hương vị:

    • Mít Indo: có mùi thơm của vani và đầu chuối, vị ngọt, giòn.
    • Mít Mã Lai: thơm mùi thạch dừa và kẹo trái cây.

tim hieu ve mit ruot do

Thành phần dinh dưỡng

Mít ruột đỏ là một nguồn cung cấp giàu chất dinh dưỡng, bao gồm:

Vitamin A, C, canxi, kali, sắt, thiamin, riboflavin, niacin, magnesium.
Trong 100g mít, bạn có thể tìm thấy: 

    • Calo (94 kcal)
    •  lipid (0,6g)
    • natri (2mg)
    • kali (448 mg) 
    • cacbohidrat (23g)
    • chất xơ (1,5g)
    • đường (19g)
    • protein (1,7g)
    • vitamin A (110 IU)
    • vitamin C (13,7g)
    • canxi (24 mg)
    • vitamin B6 (0,3mg)
    • sắt (0,2mg)
    • magie (29mg) 

thanh phan dinh duong

Lợi ích sức khỏe

Giúp tăng cường năng lượng và hồi phục sức khỏe.

Cung cấp canxi giúp xương chắc khỏe.

Ổn định đường huyết và cải thiện chức năng tuyến giáp.

Đẹp da và giữ dáng với hàm lượng chất xơ đồi đào.

loi ich doi voi suc khoe

Có thể mua mít ruột đỏ ở đâu?

Bạn có thể tìm mít ruột đỏ Indo và Malaysia ngon tại các cửa hàng thực phẩm, hệ thống siêu thị hoặc các trang thương mại điện tử uy tín. Bạn có thể tìm đến Foodmap đơn vị uy tín chuyên cung cấp phân phối trái cây tươi, thực phẩm khô, thực phẩm chế biến sẵn, đặc sản ba miền ngon nức tiếng. Bên cạnh đó, kem có thể kết hợp ăn kèm với nhiều loại trái cây khác như: xoài keo, cam sành, nho xanh,… bạn cũng có thể tìm thấy các loại trái cây tươi khác tại gian hàng FoodMap.

Trên đây là những thông tin mà Foodmap muốn chia sẻ cho các bạn về Cách làm món kem bơ mát mẻ tại nhà. Hi vọng qua bài viết, mong muốn phần nào giúp các bạn dễ dàng hiểu rõ hơn về sản phẩm cũng như tìm được nơi mua sản phẩm uy tín.