Hồng treo gió Đà Lạt có lẽ là một bước tiến vượt bậc của một loại trái cây dường như rất đỗi bình thường nhưng lại cực kỳ đặc biệt khi cách thức chế biến có một chút thay đổi. Với sự phát triển nổi trội của công nghệ đã cho chúng ta biết đến hương vị ngọt ngào, mùi thơm thoang thoảng nhè nhẹ của quả hồng treo gió sấy khô được bao bọc bên ngoài với lớp vỏ mỏng dính.
Mách nhỏ những bí quyết khi chọn hồng thì bạn hãy chọn những quả còn tươi, chắc tay và không bị thâm hay hư hỏng. Những quả hồng còn nhỏ thông thường sẽ ăn rất ngon nhưng khi khô lại thì chỉ ăn được lớp vỏ. Một lưu ý nhỏ mách cho bạn là nên chọn mua những quả hồng còn nguyên cuống hoặc ít nhất là còn nguyên tai. Chẳng hạn những trái hồng sau khi gọt sạch lớp vỏ bên ngoài, ngâm qua rượu để khử chát, sau đó phơi ra nắng để gió se mặt thì bên trong vẫn giữ được độ mật ngọt.
Một thời gian ngắn sau khi trải qua quá trình lên men tự nhiên, bề mặt bên ngoài của quả hồng treo gió sấy khô sẽ xuất hiện lớp men hồng – một lớp fructose tự nhiên bao quanh do quá trình lên men gây nên. Do những lý do này mà nhiều chị em nội trợ cho rằng hồng bị ẩm mốc. Hồng dẻo, hồng sấy khô đều có lớp phấn trắng bên ngoài sau một thời gian bảo quản, đặc biệt bạn để càng lâu thì lớp bột trắng này sẽ càng phủ lên quả hồng.
Ngoài ra lớp men hồng là hoàn toàn tự nhiên, chúng giúp làm mềm, ngọt và thơm lớp mật bên trong quả hồng trước khi lên phấn. Điều đó có nghĩa là bạn có thể yên tâm thưởng thức quả hồng sấy Đà Lạt chỉ nhờ một lớp phấn trắng rồi nhé. Đặc biệt, để đảm bảo những vấn đề về sức khỏe, tốt nhất bạn không nên sử dụng lớp phấn nếu nó có chuyển sang màu khác nữa nha.
Hồng treo gió sấy khô có chứa chất chống oxy hóa vì vậy mà mang hạn chế chống viêm nhiễm, nhờ đó thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương nhanh hơn.
Hầu hết trong quả hồng Đà Lạt có chứa hàm lượng chất xơ cao rất cao giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa được diễn ra nhanh chóng. Thúc đẩy tiêu hóa khỏe mạnh và hấp thụ tốt các chất dinh dưỡng. Ngoài ra còn tác dụng ngăn ngừa rối loạn hệ tiêu hóa.
Trong Hồng treo gió Đà Lạt còn chứa nhiều vitamin và chất chống lão hóa, đây là sản phẩm có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp của người dùng. Vì chứa nhiều lợi thế “nổi trội” như vậy nên được đa số du khách chọn làm quà cho người thân và gia đình.
Tóm lại, trong thời đại hiện nay, với công nghệ chế biến ngày một phát triển với sự cải tiến ngày càng hiện đại, chúng ta có thể hoàn toàn tự tin vào tương lai của đặc sản vùng miền này.
Foodmap là cửa hàng phân phối uy tín hàng đầu, đảm bảo chất lượng với giá thành hợp phù hợp với túi tiền đông đảo người tiêu dùng. Những quả hồng đung đưa trong gió ở đây được đánh giá là rất ngon, dẻo, mịn và ngọt vừa phải. Tất cả các sản phẩm tại đây đều đã được kiểm định chất lượng và xử lý theo một quy trình khá nghiêm ngặt, đảm bảo an toàn thực phẩm nên bạn hoàn toàn yên tâm lựa chọn và sử dụng.
Hy vọng rằng, những thông tin về hồng treo gió sấy khô trong bài viết này sẽ mang đến cho bạn nhiều hữu ích. Hãy nhấc máy và liên hệ ngay chúng tôi thông qua Foodmap.asia để chọn mua những mặt hàng uy tín và chất lượng nhất.
Chỉ từ 9K
Tải ứng dụng
Giao hàng từ kho: ...
