Danh mục sản phẩm
Tiếp nối thành công của năm 2024 khi giá trị xuất khẩu vượt 5,4 tỷ USD, cà phê Việt Nam được dự báo sẽ có triển vọng tích cực trong năm nay, mặc dù nguồn cung đang giảm.
Theo Tổng cục Hải quan, xuất khẩu cà phê tháng 1/2025 đạt khoảng 140 nghìn tấn và giá trị đạt 763 triệu USD, giảm 41,1% về khối lượng nhưng tăng 5% về giá trị so với cùng kỳ năm 2024.
Giá cà phê xuất khẩu bình quân tháng 01/2025 ước đạt 5.450 USD/tấn, tăng 78,5% so với cùng kỳ năm 2024. Do nhu cầu mạnh nên thị trường nhập khẩu đã đẩy giá cà phê trong nước tăng từ đầu năm 2025, hiện đã vượt 130.000 đồng/kg và đang tiến gần đến mức lịch sử 134.000 đồng/kg (tính đến ngày 29/4/2024).
Theo số liệu của Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam, tháng 1/2025, Việt Nam đã xuất khẩu hơn 150.000 tấn cà phê. tấn cà phê, kim ngạch xuất khẩu đạt gần 800 triệu USD. Riêng cà phê xanh đạt khoảng 137 nghìn. tấn, kim ngạch đạt gần 700 triệu USD, giảm 38,2% về lượng nhưng tăng 8,8% về kim ngạch so với cùng kỳ năm 2024.
Trong đó, cà phê chế biến xuất khẩu đạt khoảng 17 nghìn tấn. tấn, kim ngạch đạt 104 triệu đô la Mỹ. Thành tích này tiếp nối thành tích của năm 2024, khi Việt Nam xuất khẩu gần 1,35 triệu tấn cà phê, đạt kim ngạch kỷ lục 5,62 tỷ USD.
Xét về thị phần năm 2024, Đức, Ý và Tây Ban Nha là ba thị trường tiêu thụ cà phê lớn nhất tại Việt Nam, với thị phần lần lượt là 10,7%, 8,2% và 7,9%. Đặc biệt, xuất khẩu cà phê đều tăng ở tất cả các thị trường trong top 15 thị trường xuất khẩu, trong đó mức tăng lớn nhất được ghi nhận ở Malaysia (tăng gấp đôi) và Hà Lan (tăng 94%).
Việt Nam luôn duy trì vị thế là nước cung cấp cà phê Robusta lớn nhất thế giới trong nhiều năm. Tuy nhiên, với mức giá cà phê cao như hiện nay, nhiều nhà xuất khẩu sẽ gặp vấn đề về nguồn cung và các hợp đồng tương lai đã ký trước đó.
Ngoài ra, giá cà phê tăng nhanh đang gây áp lực lên các đơn hàng được thực hiện với mức giá thấp hơn, ảnh hưởng tiêu cực đến khả năng thực hiện hợp đồng của người sản xuất.
Dự báo diễn biến năm 2025, Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) cho biết, xuất khẩu cà phê sẽ tiếp tục tăng trưởng khi nhu cầu tiêu dùng từ các nước trên thế giới tiếp tục tăng, trong khi Brazil – nước xuất khẩu cà phê số một thế giới – dự báo xuất khẩu sẽ giảm.
Theo Safas & Mercado, tổng sản lượng cà phê của Brazil trong niên vụ 2025-2026 ước tính đạt 62,45 triệu bao, giảm 5% so với niên vụ trước. Riêng cà phê Arabica chỉ đạt doanh số 38,25 triệu bao, giảm đáng kể 15%, trong khi cà phê Robusta đạt doanh số 24,1 triệu bao. Các tổ chức như Volcafe, Expana và Hedegpoint cũng đã hạ dự báo sản lượng cà phê ở Brazil trong niên vụ 2025-2026, đặc biệt là đối với cà phê Arabica.
Một lý do là thời tiết bất lợi ở vùng trồng cà phê Arabica chính của Brazil. Cơ quan thời tiết quốc gia cho biết lượng mưa ở Minas Gerais, tiểu bang sản xuất cà phê Arabica lớn nhất của Brazil, chỉ đạt tổng cộng 43,2 mm vào tuần trước, thấp hơn 17% so với mức trung bình lịch sử.
Ngược lại với Brazil, xuất khẩu cà phê của Việt Nam dự kiến sẽ tăng khoảng 1,8 triệu bao vào năm 2025 lên 24,4 triệu bao nhờ nguồn cung được cải thiện. Trong khi đó, lượng tiêu thụ cà phê toàn cầu ước tính sẽ tăng khoảng 5,1 triệu bao vào năm 2025 và đạt 168,1 triệu bao. Sự gia tăng lớn nhất xảy ra ở Liên minh Châu Âu (EU), Hoa Kỳ và Trung Quốc.
EU vẫn là quốc gia tiêu thụ cà phê lớn nhất thế giới. Trong niên vụ 2024-2025, dự kiến mức tiêu thụ sẽ đạt hơn 42 triệu bao, tăng hơn 2,4 triệu bao so với niên vụ trước.
Nhu cầu nhập khẩu cà phê từ châu Âu có khả năng sẽ tiếp tục tăng do lo ngại về việc EU thực hiện Quy định về ung thư vú. Vào thời điểm đó, các quốc gia không thể nhập khẩu đủ cà phê để đáp ứng nhu cầu trong nước trong thời gian ngắn vì nguồn hàng không thể đảm bảo 100% đáp ứng các tiêu chuẩn mới.
Lượng tiêu thụ cà phê ở Trung Quốc dự kiến sẽ tăng gần 150% trong 10 năm qua và đạt 6,3 triệu bao trong niên vụ 2024-2025. Với sản lượng trong nước vào khoảng 2 triệu bao, lượng nhập khẩu sẽ cần phải tăng lên để đáp ứng nhu cầu trong nước ngày càng tăng.
Đối với thị trường EU, Thương vụ Việt Nam tại Thụy Điển khuyến nghị các công ty thiết lập hệ thống truy xuất nguồn gốc minh bạch để đảm bảo đáp ứng các yêu cầu của EUDR, bao gồm các sản phẩm không phá rừng, tuân thủ luật pháp của quốc gia sản xuất và cung cấp thông tin chi tiết về vị trí địa lý của các vùng trồng cà phê.
Ngoài ra, các công ty xuất khẩu nên chuẩn bị càng sớm và toàn diện càng tốt để tuân thủ EUDR nhằm tránh gián đoạn thương mại và xây dựng uy tín với khách hàng Bắc Âu. Đồng thời, các ước tính chi tiết về chi phí tuân thủ Quy định của EU về Nhân quyền và Sức khỏe (EUDR) cũng đã được xây dựng, bao gồm các kế hoạch hỗ trợ cộng đồng địa phương.
Ông Dương Đức Quang, Phó Tổng giám đốc Sở Giao dịch hàng hóa Việt Nam (MXV), cho biết, lượng cà phê xuất khẩu từ Việt Nam sẽ tăng dần cho đến ít nhất là hết quý I năm 2025. “Việc giá cà phê có xu hướng tăng từ cuối năm 2024 chủ yếu là do lo ngại về tình trạng thiếu hụt nguồn cung trên thị trường”, ông Quang cho biết.
Ông Phan Minh Thông, Tổng giám đốc Công ty Cổ phần Phúc Sinh dự đoán, cà phê sẽ có triển vọng tốt vào năm 2025. Ông tin rằng người mua cà phê toàn cầu sẽ đến Việt Nam và Indonesia để mua cà phê. Giá trị xuất khẩu của mặt hàng này nhiều khả năng sẽ vượt quá 6 tỷ đô la, thậm chí đạt 7 tỷ đô la nếu giá cà phê tăng như năm 2024.
Đồng quan điểm, ông Nguyễn Nam Hải, Chủ tịch Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam đánh giá, niên vụ 2024-2025, người trồng cà phê vẫn có cơ hội mở rộng thị trường xuất khẩu. Tuy nhiên, để đảm bảo xuất khẩu bền vững, báo cáo khuyến cáo các doanh nghiệp hạn chế mua bán từ các địa điểm xa. Đồng thời, cần thiết lập mối liên kết chặt chẽ với nông dân để tạo ra những khu vườn chất lượng cao hướng tới phát triển bền vững. Các công ty Việt Nam cũng được khuyến khích quảng bá cà phê Robusta như một lựa chọn thay thế chất lượng tốt hơn với giá thấp hơn.
Năm 2024 là một năm đặc biệt đối với ngành cà phê. Đây là năm đầu tiên giá cà phê Việt Nam cao nhất thế giới. Giá xuất khẩu cà phê Robusta cũng cao hơn giá cà phê Arabica – điều chưa từng xảy ra trước đây.
Sự gia tăng sản lượng cà phê trong tháng 01/2025 trái ngược với bức tranh chung về xuất khẩu nông sản trong tháng 01/2025. Cụ thể, kim ngạch thương mại hàng hóa trong tháng đó đạt 5,08 tỷ USD, giảm 4,9% so với cùng kỳ năm 2024.
Theo Bảo Thắng – Báo Nông nghiệp Việt Nam