Chỉ số giá thực phẩm thế giới giảm 13,7% năm 2023

  • Biên tập bởi
  • foodmap ngày 15/01/2024
  • 2201

Trong suốt năm 2023, chỉ số giá thực phẩm thế giới giảm 13,7% so với giá trung bình năm 2022, đồng thời, chỉ số giá đường thế giới tăng lên trong cùng khoảng thời gian. Sự giảm giá này có thể ảnh hưởng đến các thị trường và ngành công nghiệp liên quan, trong khi giá đường tăng có thể là một yếu tố tích cực cho người sản xuất và xuất khẩu đường.

tinh hinh gia duong tren the gioi

Theo báo cáo mới nhất của Tổ chức Lương Nông Liên Hiệp Quốc (FAO), chỉ số giá lương thực thế giới trong tháng 12/2023 giảm, đặc biệt là giá đường giảm mạnh. Chỉ số giá thực phẩm FAO, theo dõi giá quốc tế của các mặt hàng thực phẩm, đạt trung bình 118,5 điểm trong tháng 12/2023, giảm 1,5% so với tháng trước và giảm 10,1% so với cùng kỳ năm trước.

Tổng cục FAO cũng công bố rằng tính từ đầu năm đến cuối năm 2023, chỉ số giá thực phẩm thế giới giảm hơn 13,7% so với giá trị trung bình năm 2022. Trong khi đó, chỉ số giá đường quốc tế tăng, tạo ra một tình hình biến động giá cả đặc biệt trên thị trường thực phẩm thế giới.

Sự giảm giá này có thể tạo áp lực giảm thu nhập cho nhiều nông dân và nhà sản xuất lương thực trên toàn cầu, trong khi ngược lại, tăng giá đường có thể có ảnh hưởng tích cực đối với các quốc gia sản xuất đường. Đây là một thách thức và cơ hội mới đối với ngành nông nghiệp và thị trường thực phẩm toàn cầu trong năm 2023.

Chỉ số giá ngũ cốc trong tháng 12 tăng 1,5% so với tháng 11, đặc biệt là do giá lúa mì, ngô, gạo và lúa mạch tăng, phản ánh sự gián đoạn về logistics từ các nước xuất khẩu lớn. Trong cả năm 2023, chỉ số này giảm 15,4% so với mức trung bình năm 2022 do nguồn cung toàn cầu dồi dào. Tuy nhiên, chỉ số giá gạo tăng 21%, chủ yếu do tác động của hiện tượng El Niño đến sản xuất lúa gạo và lệnh cấm xuất khẩu gạo của Ấn Độ.

Ngược lại, chỉ số giá dầu thực vật giảm 1,4% so với tháng trước, phản ánh sự giảm nhu cầu cho dầu cọ, đậu nành, hạt cải dầu và hạt hướng dương. Đặc biệt, dầu đậu nành bị ảnh hưởng bởi sự chậm lại của ngành dầu diesel sinh học và điều kiện thời tiết thuận lợi tại các khu vực trồng chính của Braxin. Trong cả năm 2023, chỉ số này giảm 32,7% so với mức trung bình năm trước.

Chỉ số giá đường giảm 16,6% so với tháng 11, đạt mức thấp nhất trong 9 tháng, mặc dù vẫn tăng 14,9% so với tháng 12/2022. Sự giảm giá đường chủ yếu là do tốc độ sản xuất mạnh mẽ ở Braxin, cùng với giảm sử dụng đường mía để sản xuất ethanol ở Ấn Độ.

Chỉ số giá thịt giảm 1,0% so với tháng 11, giảm xuống mức thấp hơn 1,8% so với tháng 12/2022. Giá thịt giảm do nhu cầu nhập khẩu thịt lợn suy yếu liên tục ở châu Á. Nhu cầu cho thịt bò và gia cầm cũng giảm mặc dù nguồn cung từ các khu vực sản xuất lớn vẫn có thể xuất khẩu dồi dào. Ngược lại, giá thịt cừu tăng trước kỳ nghỉ Tết.

Chống đối với xu hướng trên, chỉ số giá sữa tăng 1,6% so với tháng trước, mặc dù vẫn thấp hơn 16,1% so với tháng 12/2022. Sự tăng giá chủ yếu là do giá bơ và phô mai tăng, được thúc đẩy bởi doanh số bán hàng mạnh mẽ nội địa ở Tây Âu trước kỳ nghỉ lễ. Đồng thời, nhu cầu nhập khẩu sữa bột nguyên kem toàn cầu cũng đã đẩy giá lên.

Nguồn:Mard.gov.vn

TOP