Cách làm bánh kem thanh long dễ dàng tại nhà

Sự mới mẻ luôn đem lại thú vị cho cuộc sống của chúng ta đúng không nè. Điều thú vị đó bao gồm cả việc ta ngắm nhìn điều tươi đẹp hay đơn giản là học thêm gì đó mỗi ngày. Hôm nay lại là một món sáng tạo từ chị Cao Thanh Thuỷ về món bánh trái cây mới lạ không thua kém gì mì thanh long lại có thể dễ dàng làm tại nhà. Hãy cùng Foodmap hoàn thành món bánh kem thanh long này nha. 

Cách chọn thanh long ngon để làm bánh

Thanh long ngon thường có cuống và tai mềm, khi uốn nắn bằng tay sẽ cảm nhận được độ dẻo dai. Màu sắc của cuống và tai nên là sáng nhẹ, tươi mới, không nên chọn thanh long có cuống và tai giòn, có vẻ khô hoặc cuối ngọn màu sẫm và khô. Những dấu hiệu này thường cho thấy thanh long đã quá chín, không còn ngon và có thể bị đắng.

Cách làm bánh thanh long

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

Nguyên liệu cho món bánh thanh long bao gồm:

• Việt quốc ( 500g)
• Thanh Long ( 3 trái) 
• Nhãn ( 500g) 
• Nho xanh ( 500g)

Khối lượng các loại trái cây ở đây thì FoodMap chỉ gợi ý cho bạn, bạn có thể cân nhắc mua để ăn trong tuần để duy trì sức khỏe gia đình mình. Bên cạnh đó bạn cũng cần những công cụ cắt tỉa cũng làm nên vẻ đẹp của chiếc bánh.

Bước 2: Cắt tỉa tạo hình cho chiếc bánh

Gợi ý nè với thanh long bạn đừng nên gọt vỏ hoàn toàn, chừa lại chút xíu để chiếc bánh thêm phần màu sắc nè. Để mọi nguyên liệu trở nên gắn kết với nhau hơn bạn nên có ít cây tâm nhỏ vào. Với nho xanh thì nên tỉa gợn sóng, hoặc đơn giản hơn xíu bạn cứ cắt nửa hình ngôi sao 8 cánh.

Bước 3: Sắp xếp và bày trí

Để chiếc bánh thêm phần bắt mắt bạn nên có sự kết hợp hài hòa của màu sắc. bên dưới là một gợi ý cho mọi người nha. 

Lợi ích của trái thanh long?

Trái thanh long – một loại quả nhiệt đới nhiều chất dinh dưỡng giúp người sử dụng bổ sung nhiều vitamin B1, B2, B3 và C. Bên cạnh đó nó chứa rất nhiều khoáng chất như sắt canxi và phốt pho. Có công dụng ngăn chặn các tế bào gây ung thư và bệnh tim mạch bằng các chất chống oxy hoá như: polyphenol, carotenoid, anthocyanin,… 

Bạn có thể mua thanh long ở đâu?

Hiện nay, bạn có thể tìm mua thanh long tại các cửa hàng thực phẩm, hệ thống siêu thị hoặc các trang thương mại điện tử uy tín. FoodMap sẽ mang đến những nông sản ngon và chất lượng. Ngoài ra FoodMap còn nhiều chương trình ưu đãi, khuyến mãi mà nhiều nơi khác không có.

Trên đây là những thông tin mà Foodmap muốn chia sẻ cho các bạn về cách làm bánh kem thanh long dễ dàng tại nhà. Hi vọng qua bài viết mong muốn phần nào giúp các bạn dễ dàng hiểu rõ hơn về sản phẩm cũng như tìm được nơi mua sản phẩm uy tín.