Quả dâu tằm có vào cuối tháng 3, đầu tháng 4. Dâu tằm là loại quả mọng được yêu thích, trồng nhiều ở các làng quê. Khi chín dâu tằm có màu đen sẫm, rất thơm ngọt. Dâu tằm chín rất nhanh nên phải thu hoạch từ sáng sớm.
Dâu tằm hoa nhài được lên men tự nhiên cùng hoa nhài cho ra loại rượu nồng độ nhẹ, thơm nguyên mùi tươi của quả dại trên cành. Rượu dâu tằm cân bằng chua ngọt, rất thơm, màu đỏ tím sẫm. Cùng với mùi thơm quyến rũ, ngọt ngào của hoa nhài, từng ngụm rượu đem tới cảm giác dễ chịu, khoan khoái, vương mùi nắng và niềm vui hân hoan của mùa hè trong khu vườn nhỏ.
- Rượu thích hợp cho khai vị hoặc hầu hết các món nướng, salad, nộm.
- Rượu dâu tằm hoa nhài 12% ABV
Xem thêm
Xem thêm