Mận An Phước Trái Đẹp, Giòn, Ngọt - Foodmap Fruits

 Mận An Phước trái đẹp, giòn, ngọt là một loại trái cây tuyệt vời cho mùa hè, với quả to màu đỏ rực rỡ. Vị ngọt thanh, chua nhẹ và nước nhiều của Mận An Phước sẽ làm mát cơ thể và bổ sung các chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe. Vậy mận An Phước có gì đặc biệt. Cùng Foodmap khám phá ở bài viết dưới nhé?

Thông tin về mận An Phước

Nguồn gốc của mận An Phước

 Mận hay còn gọi là quả roi, là loại trái cây có nguồn gốc từ Malaysia và quần đảo Nicobar. Nhờ sự mở rộng thương mại và thuộc địa của người Anh, mận đã được truyền bá đến Philippines và các nước láng giềng. Hiện nay, mận phổ biến ở nhiều nước như Lào, Ấn Độ, Pakistan, Thái Lan, Đài Loan, Việt Nam. Năm 1903, mận mới được đưa vào Jamaica và các vùng của Nam Mỹ. Mận An Phước là giống mận lai giữa mận Thongsamsri Thái Lan và mận xanh đường Việt Nam.

Đặc điểm của mận An Phước

Mận là loại cây gỗ cao từ 3 đến 10m, có vỏ xám hồng dễ bong tróc. Tán cây rộng, phủ xanh các phía. Lá cây elip, tròn gốc, xanh đậm, không răng cưa.

Mận An Phước có quả to, hình oản, vỏ đỏ tím sọc trắng nổi bật. Cùi mận trắng xanh, giòn ngọt, không có hạt. Thịt quả mềm, ngọt mát, thơm ngon đặc biệt.

Ăn mận An Phước có tác dụng gì?

Mận An Phước có nhiều công dụng như:

• Tốt cho mắt: Bổ sung vitamin A cho thị giác.

• Làm đẹp da: Vitamin A, C và chất chống oxy hóa làm chậm lão hóa da.

• Tốt cho phụ nữ mang thai: Giảm buồn nôn, khó chịu.

• Ngăn ngừa chuột rút cơ bắp: Bổ sung kali cho cơ bắp.

• Kiểm soát mức đường huyết: Jambosine ngăn chuyển hóa tinh bột thành đường.

• Ngăn ngừa ung thư: Vitamin A, C và chất chống oxy hóa ngăn gốc tự do gây ung thư.

• Cải thiện hệ thống tiêu hóa: Chất xơ giúp tiêu hóa, ngăn táo bón, bệnh ruột.

• Chữa tiêu chảy và kiết lỵ: Bột từ hạt mận ngâm có tác dụng trị tiêu chảy và kiết lỵ.

• Thuốc giảm sốt tự nhiên: Ngửi hương hoa mận giúp giảm sốt hiệu quả.

• Củng cố khả năng miễn dịch: Vitamin C tăng cường sức đề kháng, phòng cảm cúm, viêm họng.

• Chữa bệnh thiếu máu: Bột từ hạt mận ngâm có tác dụng bổ máu.

• Hỗ trợ hạn chế sự gia tăng cholesterol: Chất xơ giúp giảm cholesterol xấu, phòng bệnh tim mạch.

• Hỗ trợ giảm cân: Chất xơ giúp no lâu, ít calo, béo và đường.

Cách chọn mận đỏ An Phước đạt chuẩn chất lượng

Để ăn được mận An Phước ngon:

• Bạn phải mua vào mùa chính vụ của nó. Loại quả này có trái quanh năm nhưng ngon nhất là từ tháng 11 đến tháng 6 năm sau.
• Bạn cần chọn quả có kích thước bằng nhau, hình chuông, có đầu nhọn gắn với cuống và đầu kia có lỗ rốn.
• Bạn cần chọn quả cầm vừa tay, cứng, không bị sâu bệnh hay hư hỏng. Cuống của quả còn xanh, gắn chặt với quả.
• Vỏ của quả có màu đỏ đẹp mắt, bóng, có mùi thơm tự nhiên.
• Khi bổ quả ra, bạn sẽ thấy ruột đặc, ít hạt nâu hoặc không có hạt.
• Thịt quả xốp, ngọt, mát và có nhiều nước.

Một số món ăn ngon từ mận An Phước

1.Nước ép mận An Phước

Nước ép mận An Phước có thể uống liền hoặc để lạnh cho mát. Ly nước màu đẹp, hấp dẫn mọi ánh nhìn. Vị ngọt thanh của mận An Phước kích thích vị giác tuyệt vời. Mùi thơm đặc biệt của trái cây này làm thức uống thêm ngon miệng.

2. Mứt mận

Mận An Phước là một loại trái cây được yêu thích.

Một lọ mứt mận đỏ dẻo ngọt, dùng để nhâm nhi vào những buổi chiều cùng một tách trà là một sự lựa chọn tuyệt vời.

Mua mận An Phước ở đâu?

Hiện nay, bạn có thể tìm mua mận An Phước tại các cửa hàng thực phẩm, hệ thống siêu thị hoặc các trang thương mại điện tử uy tín. Bạn có thể tìm đến Foodmap - đơn vị uy tín chuyên cung cấp phân phối trái cây tươi, thực phẩm khô, thực phẩm chế biến sẵn, đặc sản ba miền ngon nức tiếng. Ngoài ra Foodmap còn nhiều chương trình ưu đãi, khuyến mãi mà nhiều nơi khác không có.

 Trên đây là những thông tin mà Foodmap muốn chia sẻ cho các bạn về mận An Phước. Hi vọng qua bài viết mong muốn phần nào giúp các bạn dễ dàng hiểu rõ hơn về sản phẩm cũng như tìm được nơi mua sản phẩm uy tín. Chúng tôi xin phục vụ quý khách một cách chuyên nghiệp, tận tâm, nhanh chóng và làm hài lòng các bạn.