Gạo ST25 Xát Dối - Gạo Ông Thọ

Gạo ST25 xát dối là một loại gạo được làm từ giống gạo St25, giống gạo ngon nhất Việt Nam năm 2019. Gạo ST25 luôn được đánh giá cao về chất lượng và vị ngon, không những thế còn an toàn cho sức khỏe. Cùng FoodMap khám phá gạo ST25 là gì? Có ngon không và mua gạo ST25 xát dối ở đâu nhé.

Gạo ST25 xát dối là gì?

 Gạo St25 xát dối được sản xuất bởi các nông hộ tại Vũng Liêm, theo phương pháp canh tác thuận tự nhiên, không sử dụng phân và thuốc hóa học độc hại. Một số nông hộ còn gieo trồng gạo St25 xát dối trong ruộng tôm, kiểm soát phân bón và không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật độc hại theo quy trình sản xuất được xây dựng phù hợp riêng. Trước khi thu hoạch, các kỹ sư nông nghiệp sẽ lấy mẫu thóc để kiểm tra chất lượng theo tiêu chuẩn của thị trường Mỹ và EU. Gạo được xát nhẹ đi một lớp cám ngoài, để lại khoảng 50-70% cám bên trong. Bên trong gạo có nhiều dinh dưỡng, dễ ăn và dễ bảo quản.

Công dụng của gạo ST25

• Giúp kiểm soát cân nặng: Gạo ST25 chứa ít đường và nhiều chất xơ, đạm, giúp bạn no nhanh, giảm cân và tăng trao đổi chất.

• Tốt cho xương khớp: Gạo ST25 chứa nhiều magie, một khoáng chất quan trọng cho sức khỏe xương. Magie giúp phòng ngừa viêm khớp và loãng xương.

• Hỗ trợ tiêu hoá: Chất xơ trong gạo ST25 giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa, giảm táo bón, bệnh trĩ, cholesterol và cân nặng.

• Có lợi cho thần kinh: Gạo ST25 chứa vitamin B, kali và canxi, những vitamin và khoáng chất cần thiết cho hoạt động của não và tế bào. Gạo ST25 còn chứa vitamin E, một chất chống oxy hóa tốt cho thần kinh.

• Kiểm soát đường huyết: Gạo ST25 có lượng đường thấp, phù hợp cho người bị tiểu đường. Gạo ST25 giúp kiểm soát lượng đường trong máu và ngăn ngừa biến chứng của bệnh tiểu đường.

Cách nấu gạo ST25 ngon

Bước 1: Rửa gạo

Bạn đong gạo theo số người ăn, rồi rửa gạo với nước. Bạn nên rửa 2 lần để gạo sạch và cơm trắng hơn.

Bước 2: Đổ nước

Bạn cho gạo đã rửa vào nồi, rồi đổ nước vào sao cho cao hơn mặt gạo khoảng 0,7-0,8cm (Gạo ST25 không cần nhiều nước, vẫn nở và dẻo thơm).

Bước 3: Nấu cơm

Bạn bật nút “cook” nếu dùng nồi cơm điện hoặc để lửa vừa nếu dùng bếp lò. Bạn không để lửa to để tránh cơm khô.

Bước 4: Cơm chín

Khi cơm chín, bạn dùng muỗng xới nhẹ cơm và đậy nắp lại. Bạn để cơm chín thêm 10 phút nữa là xong.

Các món ăn vặt ngon với gạo ST25

Cơm cháy sốt chua cay

Nguyên liệu:

• 50gr gạo ST25

• 50gr gạo nếp

• 30ml nước cốt dừa

• 100gr tôm lột vỏ

• Hành lá, hành tím

• Gia vị: muối, tương ớt chua ngọt, tương ớt cay, nước mắm, hạt nêm, đường

Cách làm:

Bước 1: Nấu cơm

• Rửa sạch gạo ST25 và gạo nếp, cho vào nồi cơm điện với nước cốt dừa, muối và nước lọc. Nấu cho đến khi cơm chín.

Bước 2: Tạo hình

• Cho cơm vào cối giã cho dẻo, rồi quấn bằng màng bọc thực phẩm và cán mỏng khoảng 2cm. Cắt thành hình tròn hoặc vuông theo ý thích.

Bước 3: Chiên cơm

• Làm nóng dầu trong chảo không dính, chiên từng miếng cơm cho hai mặt vàng giòn, rồi gắp ra đĩa.

Bước 4: Làm nước sốt

• Phi thơm hành tím trong chảo có dầu, rồi cho tôm vào xào nhanh với lửa lớn. Thêm hành lá và các gia vị: muối, tương ớt chua ngọt, tương ớt cay, nước mắm, hạt nêm, đường. Trộn đều cho sốt sệt lại và có mùi thơm.

Bước 5: Thưởng thức

• Cho cơm cháy ra đĩa, rưới sốt tôm lên trên. Thưởng thức món cơm cháy giòn tan, ngọt béo với sốt chua cay hấp dẫn.

Cơm phô mai chiên giòn

Nguyên liệu:

• 200gr gạo ST25

• Mè rang

• Hành lá

• Phô mai Mozzarella

• 1 quả ớt sừng

• 100gr thịt heo xay

• Xà lách

• Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, bột chiên giòn, tương cà, mayonnaise

Cách làm:

Bước 1: Nấu cơm

• Rửa sạch gạo ST25, cho vào nồi với nước cốt dừa, muối và nước lọc theo tỉ lệ 1:0.9. Nấu cho đến khi cơm chín, rồi cho ra tô để nguội.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

• Ướp thịt xay với hạt nêm, tiêu và nước lọc. Rửa sạch hành lá, băm nhỏ phần đầu trắng, cắt khúc phần lá xanh. Băm nhỏ ớt sừng, bỏ hạt.

Bước 3: Làm nhân

• Phi thơm đầu hành trong chảo có dầu, rồi cho thịt xay vào xào chín. Thêm hành lá xanh và ớt sừng vào đảo đều, rồi tắt bếp. Trộn nhân với mè rang và ⅓ phô mai Mozzarella cắt sợi. Nêm hạt nêm cho vừa ăn.

Bước 4: Tạo hình và chiên cơm

• Vo cơm thành viên tròn, ép dẹp ra rồi cho nhân vào giữa, vo lại thành viên hoặc tạo hình tùy ý. Pha bột chiên giòn với nước cho tan. Lăn các viên cơm qua bột rồi chiên trong dầu nóng cho vàng giòn.

Bước 5: Trình bày

• Cho cơm phô mai ra đĩa, rưới tương cà và mayonnaise lên trên. Thêm xà lách để trang trí. Thưởng thức món cơm phô mai giòn tan, ngọt béo với sốt chua ngọt.

Mua gạo ST25 xát dối ở đâu?

Hiện nay, bạn có thể tìm mua gạo ST25 xát dối tại các cửa hàng thực phẩm, hệ thống siêu thị hoặc các trang thương mại điện tử uy tín. Bạn có thể tìm đến FoodMap - đơn vị uy tín chuyên cung cấp phân phối trái cây tươi, thực phẩm khô, thực phẩm chế biến sẵn, đặc sản ba miền ngon nức tiếng. Ngoài ra FoodMap còn nhiều chương trình ưu đãi, khuyến mãi mà nhiều nơi khác không có.

 Trên đây là những thông tin mà Foodmap muốn chia sẻ cho các bạn về Gạo ST25 xát dối . Hi vọng qua bài viết mong muốn phần nào giúp các bạn dễ dàng hiểu rõ hơn về sản phẩm cũng như tìm được nơi mua sản phẩm uy tín. Chúng tôi xin phục vụ quý khách một cách chuyên nghiệp, tận tâm, nhanh chóng và làm hài lòng các bạn.