Gạo Lứt Thơm ST25 Nguyên Cám - Gạo Ông Thọ

Gạo Lứt Thơm ST25 Nguyên Cám được sản xuất từ giống lúa thơm ST25 cũng rất được ưa chuộng và tìm mua vì những đặc điểm thơm ngon, có lợi cho cơ thể. Gạo lứt luôn được đánh giá cao về chất lượng và vị ngon, không những thế còn an toàn cho sức khỏe.Cùng FoodMap khám phá gạo lứt thơm là gì? Có ngon không và mua gạo lứt thơm ST25 nguyên cám ở đâu nhé.

Gạo lứt thơm ST25 nguyên cám là gì?

 Gạo lứt thơm ST25 Là sản phẩm của giống lúa thơm ST25 do kỹ sư Hồ Quang Cua tạo ra ở Sóc Trăng, gạo lứt ST25 là một loại gạo đặc biệt. Hạt gạo dài 7.5mm, màu nâu nhạt, vẫn giữ nguyên lớp cám gạo chứa nhiều dưỡng chất. Cơm nấu từ gạo lứt ST25 mềm dẻo, thơm ngon, giàu protein, vitamin E và các khoáng chất như kali, magie, canxi,... Gạo lứt ST25 đã được vinh danh là loại gạo ngon nhất thế giới khi giành giải nhất trong cuộc thi World’s Best Rice năm 2019.

Công dụng của gạo lứt thơm ST25

• Giảm cholesterol máu, triglyceride, nguy cơ bệnh tim, đột quỵ nhờ chất xơ, carotenoid, axit omega-3, IP6.

• Giúp giảm cân nhờ chất xơ làm no lâu, tăng trao đổi chất, điều hoà glucose.

• Tốt cho người tiểu đường nhờ vitamin nhóm B, protein, crom, chất xơ, chất chống oxy hóa,... ổn định đường huyết.

• Tăng cường miễn dịch nhờ sterol, sterolin, lợi khuẩn, virut và làm chậm lão hóa.

• Cải thiện chức năng gan nhờ vitamin nhóm B, inositol, phospholipid, Tocotrienol, gamma oryzanol và các chất chống oxy hóa.

• Giảm sỏi thận và loãng xương nhờ vitamin K, IP6 và canxi ngăn kết tinh oxalate canxi.

• Bảo vệ tế bào khỏi gốc tự do nhờ CoQ10, SOD, axit alpha-lipoic, tocotrienol, IP6, selen, lutein,...

• Hỗ trợ hệ thống thần kinh và sinh sản nhờ mangan giúp tổng hợp chất béo.

Cách nấu gạo lứt thơm 

 Cách nấu gạo lứt bằng nồi cơm điện

• Vo sơ gạo, sau đó ngâm gạo lứt bằng nước ấm trong 45 phút hoặc nước lạnh trong 1 tiếng để hạt gạo mềm và dẻo hơn.

• Cho nước vào nồi với tỉ lệ nước-gạo là 2:1. Bạn có thể dùng nước ngâm gạo để nấu cơm, như thế sẽ giữ lại chất dinh dưỡng của gạo lứt. Lưu ý: Lượng nước cho vào để nấu dựa theo lượng gạo ban đầu trước khi ngâm, không dựa theo lượng gạo sau khi ngâm.

• Cắm điện và bật nút nấu. Khi cơm chín, nồi sẽ tự động chuyển sang chế độ hâm, đợi thêm 10-15 phút nữa cho cơm mềm và nở đều hơn.

• Xới tơi cơm rồi múc ra chén là bạn đã có thể dùng bữa.

Cách nấu gạo lứt bằng nồi cơm thông 

• Mang gạo đi ngâm với nước lạnh khoảng 1-2 tiếng, hoặc ngâm với nước ấm khoảng 45 phút. Sau ngâm, vo sơ cho sạch, tráng lại với nước lạnh 1-2 lần.

• Cho gạo vào nồi, thêm nước với tỉ lệ tương tự như khi dùng nồi cơm điện. Đun sôi trên bếp lửa to, khi thấy hết bọt thì giảm xuống lửa nhỏ và đậy vung lại.

• Đợi khoảng 15-20 phút cho cơm chín, rồi tắt bếp và để yên trong vòng 10 phút để cơm được hấp thụ đều hơi nước.

• Xới tơi cơm rồi múc ra chén là bạn đã có thể dùng bữa

Các món ăn ngon với gạo lứt

1. Cơm gạo lứt trộn

Bạn sẽ không còn nghi ngờ gì nữa khi thử món cơm gạo lứt trộn. Cơm gạo lứt mềm dẻo và thơm ngon, kết hợp với các nguyên liệu như ớt chuông, hạt sen, đậu hũ,... sẽ làm bạn say mê không ngừng.

2. Trà gạo lứt

Trà gạo lứt kết hợp với đậu đỏ hay mật ong đều tạo nên hương vị tuyệt vời. Món trà này có thể dùng nóng hay lạnh, đều mang lại nhiều cảm nhận thú vị cho mọi người.

3. Cháo gạo lứt

Gạo lứt kết hợp với đậu đỏ, khoai lang tím, táo tàu khô tạo nên món ăn giàu dinh dưỡng. Hương vị của các nguyên liệu hòa quyện trong từng hạt gạo lứt mềm mại khiến cho bất cứ ai cũng muốn thử ngay.

Mua gạo lứt thơm ST25 ở đâu?

Hiện nay, bạn có thể tìm mua gạo lứt thơm ST25 tại các cửa hàng thực phẩm, hệ thống siêu thị hoặc các trang thương mại điện tử uy tín. Bạn có thể tìm đến FoodMap - đơn vị uy tín chuyên cung cấp phân phối trái cây tươi, thực phẩm khô, thực phẩm chế biến sẵn, đặc sản ba miền ngon nức tiếng. Ngoài ra FoodMap còn nhiều chương trình ưu đãi, khuyến mãi mà nhiều nơi khác không có.

 Trên đây là những thông tin mà Foodmap muốn chia sẻ cho các bạn về Gạo lứt thơm ST25 nguyên cám. Hi vọng qua bài viết mong muốn phần nào giúp các bạn dễ dàng hiểu rõ hơn về sản phẩm cũng như tìm được nơi mua sản phẩm uy tín. Chúng tôi xin phục vụ quý khách một cách chuyên nghiệp, tận tâm, nhanh chóng và làm hài lòng các bạn.