Chôm Chôm Thái Ngọt Thanh còn có tên gọi thân thiện là “chôm chôm tróc vỏ” vì phần thịt của nó rất dễ bóc ra so với các loại chôm chôm khác. Giống chôm chôm này được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt thanh không quá gắt, phần thịt giòn sần, đầy nước. Hãy cùng FoodMap khám phá những thông tin hữu ích về loại trái cây này nhé.
Chôm chôm Thái ngọt thanh khác với chôm chôm thường như thế nào?
- Chôm chôm thái ngọt thanh
Chôm chôm thái là một loại trái cây nổi tiếng của vùng đất Tây Nguyên, xuất xứ từ Thái Lan. Chôm chôm thái có vỏ gai, dày, màu đỏ đậm hoặc đỏ vàng, cơm dày, ngọt giòn, hạt nhỏ và tróc vỏ dễ dàng. Chôm chôm thái chứa nhiều dinh dưỡng như kali, vitamin C, vitamin B5 và chất xơ, có ích cho sức khỏe như chống viêm, phòng nhiễm trùng, bảo vệ tim mạch, hỗ trợ tiêu hoá... Chôm chôm thái có thể ăn sống hoặc làm các món như salad, nước ép, thạch... Bạn nên ăn vừa đủ, khoảng 6-7 quả một ngày, để không gây hại cho sức khỏe do hàm lượng đường cao.
- Chôm chôm thường
Chôm chôm phổ biến ở các tỉnh Đồng Nai, Bến Tre, Vĩnh Long... Trái có kích thước khoảng 3 - 4cm, vỏ màu đỏ, khi bóc vỏ sẽ thấy phần thịt màu trắng nhạt, mỏng, mềm. Vị ngọt ngọt chua chua và đầy nước.
Ăn chôm chôm thái có tác dụng gì?
Giá trị dinh dưỡng của chôm chôm
Chôm chôm chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin B5, có vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa năng lượng. Vitamin B5 chỉ có trong thực phẩm. Cơ thể không thể tự sản xuất loại vitamin này. Do đó, ăn thêm chôm chôm có thể giúp bổ sung vitamin B5 cơ thể cần.
Ngoài ra, chôm chôm cũng cung cấp thành phần dinh dưỡng đa dạng như: Vitamin A, vitamin C, vitamin B phức hợp, Kali, Canxi, Folate, Choline,... Như những loại trái cây khác, hàm lượng vitamin C giúp chôm chôm mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Có thể kể đến tác dụng tăng sức đề kháng, chống viêm, chống oxy hóa..
Lợi ích của chôm chôm đối với sức khỏe
- Hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường
- Có khả năng hỗ trợ kiểm soát cân nặng
- Hỗ trợ sức khỏe mẹ bầu trong thai kỳ
- Giảm nguy cơ bị xơ vữa động mạch
- Tăng cường sức khỏe cho xương
- Phòng ngừa các căn bệnh ung thư
- Đặc tính kháng khuẩn và sát trùng
- Cung cấp và tăng cường năng lượng
- Cải thiện sức khỏe của hệ tiêu hóa
- Tính chất hoạt động như chất kích dục
- Điều trị vấn đề về da đầu và mái tóc
- Hỗ trợ giúp làn da khỏe mạnh hơn
Tác hại của chôm chôm?
Chôm chôm có nhiều đường, nên ăn quá nhiều có thể gây ra các vấn đề sức khỏe. Người bị cao huyết áp, tiểu đường hay phụ nữ có thai có nguy cơ cao bị tăng đường huyết khi ăn chôm chôm. Không những thế, đường trong chôm chôm cũng có thể làm kích ứng ruột cho người bị hội chứng ruột kích thích (IBS). Do đó, người bị IBS nên tránh ăn chôm chôm. Nếu bạn thuộc nhóm người trên, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi ăn chôm chôm
Các món ngon từ quả chôm chôm
Chôm chôm không chỉ ngon khi ăn tươi, mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau. Ví dụ như:
• Mứt chôm chôm: Loại mứt này có hương vị ngọt dịu, không quá gắt, lại còn có độ dẻo và màu sắc đẹp mắt. Ai ăn cũng khó lòng cưỡng lại được sự hấp dẫn của nó. Bạn có thể tham khảo cách làm mứt chôm chôm chua ngọt, dẻo ngon đơn giản tại nhà tại đây.
• Chè chôm chôm hạt sen: Món chè lạ miệng này là sự kết hợp tuyệt vời giữa quả chôm chôm giòn ngọt và hạt sen bùi bùi. Nước chè trong vắt, thơm mát, có thêm lát hạnh nhân giòn rụm. Món chè này là lựa chọn tốt để giải nhiệt trong mùa hè oi bức.
• Gỏi chôm chôm: Bạn đã quen với các loại gỏi như đu đủ, xoài, ngó sen,...nhưng bạn có biết gỏi chôm chôm siêu ngon và mới lạ không? Món gỏi này có màu sắc rực rỡ, kích thích vị giác. Quả chôm chôm giòn sựt sựt hòa quyện cùng nước sốt và các nguyên liệu khác tạo nên một hương vị khó quên.
Mua chôm chôm Thái ở đâu?
Hiện nay, nhiều khách hàng quan tâm đến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm khi mua các chôm chôm Thái trên thị trường. Đây cũng là tiêu chí và mục đích của FoodMap - đơn vị uy tín chuyên cung cấp phân phối trái cây tươi, thực phẩm khô, thực phẩm chế biến sẵn, đặc sản ba miền ngon nức tiếng. Ngoài ra FoodMap còn nhiều chương trình ưu đãi, khuyến mãi mà nhiều nơi khác không có.
Trên đây là những thông tin mà Foodmap muốn chia sẻ cho các bạn về trái Chôm chôm Thái ngọt thanh. Hi vọng qua bài viết mong muốn phần nào giúp các bạn dễ dàng hiểu rõ hơn về sản phẩm cũng như tìm được nơi mua sản phẩm uy tín. Chúng tôi xin phục vụ quý khách một cách chuyên nghiệp, tận tâm, nhanh chóng và làm hài lòng các bạn.