Sầu riêng Cái Mơn có ngon không? Giá bao nhiêu?

Sầu riêng Cái Mơn là một giống sầu riêng đặc biệt, được trồng nhiều ở huyện Cái Mơn, tỉnh Bến Tre. Với hương vị thơm ngon, chất lượng vượt trội, loại sầu này đã trở thành một thương hiệu nổi tiếng trong và ngoài nước. Vậy điều gì khiến loại sầu riêng này trở nên đặc biệt và được nhiều người yêu thích đến vậy? Hãy cùng FoodMap tìm câu trả lời trong bài viết này.

Sầu Riêng Cái Mơn là gì?

Đây là một trong những giống sầu riêng nổi tiếng nhất tại Việt Nam, đặc biệt là ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Được trồng nhiều ở huyện Cái Mơn, tỉnh Bến Tre, loại sầu riêng này đã trở thành thương hiệu đặc sản, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, chất lượng vượt trội.

Nguồn gốc của sầu riêng Cái Mơn

Khoảng 150 năm trước đây, một thầy dạy nho tên là Nguyễn Duy Lưu, hay thường được gọi nhiều hơn với cái tên phó giáo Lưu, trong quá trình dạy học cho các hoàng thân của vương quốc Campuchia, ông đã ra sức tìm kiếm các giống sầu riêng ngon nhất để trồng trong một khu vườn rộng khoảng 2 mẫu.

Khu vườn của ông nằm bên bờ sông Cái Mơn và cách nhà thờ Cái Mơn khoảng 100m. Về sau, khi đưa giống sầu riêng này về quê hương, người dân đã vô cùng ấn tượng với một loại sầu riêng đặc biệt, có hạt lép, cơm dày, mùi thơm dịu và vị ngọt béo. Từ đó, họ gọi đấy là sầu riêng Cái Mơn và trồng chúng rộng rãi trên mảnh đất của mình.

>>Sầu riêng musang king giá bao nhiêu?

Đặc điểm sầu riêng Cái Mơn

Khác với các loại sầu riêng như sầu riêng Ri 6 và sầu riêng Musaking, sầu riêng Cái Mơn có những đặc điểm nổi bật sau:

• Hương vị: Vị ngọt đậm đà, béo ngậy, thơm lừng, không bị hắc.
• Cơm: Cơm sầu riêng dày, múi to, hạt lép.
• Vỏ: Vỏ mỏng, màu vàng sáng.
• Kích thước: Quả có kích thước trung bình, dễ cầm nắm.

Ngoài hương vị béo thơm, ngọt dịu đậm đà đặc trưng như đã nói trên mà đặc biệt có kích thước không quá to, cân nặng trung bình chỉ tầm 2kg.

Tuy nhiên, một điểm đặc trưng khác làm nên tên tuổi của sầu riêng Cái Mơn đó là chúng có phần vỏ rất mỏng, hạt lép và cơm khá dày. Đồng thời, mỗi trái thường có đến 4 – 5 khoang, mỗi khoang chứa khoảng 3 – 4 hạt. Chính vì thế, nó sẽ có nhiều múi hơn, thơm ngon và chất lượng hơn nhiều loại sầu riêng khác.

>>Sầu riêng 9 Phẻ có ngon không? Giá bao nhiêu?

Vì sao lại gọi là sầu riêng Cái Mơn?

Được đặt tên theo địa danh nơi nó được trồng nhiều nhất – huyện Cái Mơn, tỉnh Bến Tre. Tên gọi này đã gắn liền với sản phẩm và trở thành một thương hiệu nổi tiếng.

Cách chọn mua sầu riêng Cái Mơn ngon

• Dựa vào hình dáng: có kích thước không quá lớn, hình dáng bên ngoài khá đều và tròn trịa, còn đối với những trái bị móp méo thì thường sẽ có hạt lép và không mang nhiều múi.
• Dựa vào phần cuống: Bạn có thể ấn nhẹ vào phần cuống của sầu riêng, nếu cảm thấy được độ ẩm từ nhựa sầu riêng thì đó là trái còn tươi mới, ngược lại thì nghĩa là sầu riêng đã bị già, héo cũ.
• Dựa vào phần gai: Gai tươi khá thưa, to, cứng và kích thước đều nhau, nếu phần gai bị mềm, quá cứng thì đó là trái sầu riêng bị già.
• Cầm lắc sầu riêng: Bạn có thể thử cầm, lắc nhẹ và gõ vào sầu riêng, nếu phát ra tiếng bồm bộp thì đó là sầu riêng có cơm dày, hạt lép và tươi ngon.
• Dựa vào mùi hương: thường mang mùi thơm tương đối dịu nhẹ nhưng vẫn giữ được sự nồng nàn, tự nhiên đặc trưng. Chính vì thế, bạn nên chọn những loại sầu riêng mà có thể cảm nhận được mùi hương ngay khi đứng ở một khoảng cách xa.

>>1 ha sầu riêng bao nhiêu cây và các yếu tố để xác định khoảng cách trồng

Giá sầu riêng Cái Mơn bao nhiêu? Mua ở đâu?

Giá sầu riêng Cái Mơn có thể thay đổi tùy thuộc vào mùa vụ, kích cỡ quả và địa điểm mua. Tuy nhiên, so với các loại sầu riêng khác trên thị trường thường có giá cao hơn do chất lượng vượt trội.

Hiện nay, bạn có thể mua ở khắp các tỉnh thành trên đất nước như Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Nghệ An,… với mức giá dao động khoảng 130.000 – 250.000 đồng/trái tùy theo quãng đường vận chuyển từ Bến Tre đến khu vực bạn ở.

Tuy nhiên, để mua được những trái sầu riêng tươi ngon, chất lượng, bạn lưu ý chỉ nên mua sầu riêng ở những vựa sầu riêng uy tín hoặc các siêu thị, cửa hàng lớn như Aeon Mall, Vinfruits,…

Các món ngon từ sầu riêng nên mua về làm quà khi đến Bến Tre

• Bánh phồng sữa sầu riêng: Đây là món quà đặc sản của Bến Tre, kết hợp giữa vị béo của sữa và vị ngọt của sầu riêng, tạo nên một hương vị độc đáo.
• Kẹo dừa sầu riêng: Kẹo dừa mềm dẻo, thơm mùi dừa và vị ngọt của sầu riêng, rất được ưa chuộng.

Sầu riêng Cái Mơn không chỉ là một loại trái cây, mà còn là một món quà quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho vùng đất Bến Tre. Với hương vị thơm ngon, độc đáo và những lợi ích sức khỏe tuyệt vời, đây là loại trái cây xứng đáng có một vị trí đặc biệt trong lòng những người yêu thích trái cây. FoodMap hy vọng qua bài viết này giúp bạn hiểu rõ hơn về loại sầu riêng này và cách để chọn sầu riêng ngon nhất.