Cá nục là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt bởi hương vị thơm ngon và giàu giá trị dinh dưỡng. Vậy thì cá nục bao nhiêu 1kg? Bài viết này, FoodMap sẽ cung cấp cho bạn thông tin về 3 loại cá nục phổ biến, giá cả và cách chế biến món ngon để giải đáp thắc mắc của bạn.
Cá nục bông có thân hình thon dài, vảy màu bạc lấp lánh với những đốm bông trắng rải rác trên lưng và hai bên hông. Loài cá này thường sống ở vùng nước biển ấm áp và thường được đánh bắt ở các vùng biển nhiệt đới. Cá nục bông không chỉ nổi bật bởi vẻ ngoài bắt mắt mà còn bởi hương vị thơm ngon, thịt cá mềm, ngọt và ít xương.
Cá nục bông chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như protein, omega-3, vitamin B12, vitamin D, và khoáng chất như selen, magie, và kẽm. Omega-3 trong cá giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, cải thiện chức năng não và giảm viêm. Vitamin B12 và vitamin D hỗ trợ hệ thống miễn dịch, duy trì sức khỏe xương và thần kinh.
Việc ăn cá nục bông mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhờ chứa nhiều omega-3, cá nục bông giúp giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa bệnh tim mạch, và cải thiện trí nhớ. Ngoài ra, các vitamin và khoáng chất trong cá nục bông còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện tình trạng thiếu máu và hỗ trợ sự phát triển của cơ bắp.
Giá cá nục bông thường dao động từ 70.000 đến 100.000 VNĐ/kg, tùy thuộc vào chất lượng và nguồn gốc của cá. Thông thường, 1kg cá nục bông có khoảng từ 6 đến 8 con, tùy thuộc vào kích thước của từng con cá.
Cá nục gai có thân hình nhỏ gọn, màu xám bạc với những gai nhọn nổi bật trên lưng. Loài cá này thường sống ở các vùng biển nhiệt đới và cận nhiệt đới. Cá nục gai có hương vị đậm đà, thịt chắc và ngọt, đặc biệt phù hợp với các món nướng hoặc chiên giòn.
Cá nục gai giàu protein, omega-3, vitamin A, vitamin D, và các khoáng chất như sắt, canxi, và phốt pho. Omega-3 giúp giảm viêm, cải thiện sức khỏe tim mạch và hỗ trợ phát triển não bộ. Vitamin A tốt cho mắt và da, trong khi vitamin D giúp xương chắc khỏe và hỗ trợ hệ miễn dịch.
Ăn cá nục gai mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, như cải thiện thị lực, tăng cường hệ miễn dịch, và bảo vệ tim mạch. Protein trong cá nục gai cũng giúp duy trì và phát triển cơ bắp, đồng thời hỗ trợ quá trình trao đổi chất của cơ thể. Các khoáng chất như sắt và canxi giúp ngăn ngừa thiếu máu và bảo vệ xương.
Giá cá nục gai thường dao động từ 60.000 đến 90.000 VNĐ/kg. Với kích thước nhỏ hơn, 1 kg cá nục gai thường có khoảng từ 10 đến 12 con, phù hợp cho nhiều món ăn gia đình.
Cá nục suôn có thân hình dài và mảnh, màu xanh xám với vảy nhỏ và mịn. Loài cá này thường sống ở vùng nước biển sâu và được đánh bắt nhiều ở các vùng biển nhiệt đới. Cá nục suôn có thịt mềm, ít mỡ, và hương vị thanh mát, thích hợp cho các món hấp hoặc nấu canh.
Cá nục suôn là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, omega-3, vitamin B12, vitamin D, và các khoáng chất như kali và magie. Protein trong cá giúp xây dựng và sửa chữa các mô cơ, trong khi omega-3 có lợi cho sức khỏe tim mạch và não bộ. Vitamin B12 và D hỗ trợ hệ miễn dịch và duy trì xương chắc khỏe.
Ăn cá nục suôn giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, hỗ trợ chức năng não và giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính. Các dưỡng chất trong cá nục suôn còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức khỏe xương và duy trì cân bằng điện giải trong cơ thể. Thịt cá ít mỡ và giàu protein cũng giúp hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
Giá cá nục suôn dao động từ 50.000 đến 80.000 VNĐ/kg, tùy thuộc vào chất lượng và nguồn gốc của cá. Thông thường, 1kg cá nục suôn có khoảng từ 8 đến 10 con.
>> Xem thêm: Ăn cá nục có tốt không? Bà bầu có ăn được cá nục không?
Giá cá nục tươi trên thị trường thường dao động từ 50.000 đến 100.000 VNĐ/kg, tùy thuộc vào loại cá nục và chất lượng. Cá nục tươi được ưa chuộng vì giữ nguyên hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng cao.
>>Xem thêm: Cách làm cá nục chiên mắm tỏi đậm đà, giòn rụm, thơm ngon khó cưỡng
Cá nục đông lạnh có giá thấp hơn so với cá tươi, thường từ 40.000 đến 80.000 VNĐ/kg. Cá đông lạnh thuận tiện cho việc bảo quản lâu dài nhưng có thể giảm đôi chút hương vị và dinh dưỡng so với cá tươi.
Tại TPHCM, giá cá nục dao động từ 60.000 đến 120.000 VNĐ/kg tùy thuộc vào loại cá, chất lượng và nơi bán. Các chợ đầu mối thường có giá rẻ hơn so với các cửa hàng và siêu thị.
Lượng calo trong 100g cá nục có thể dao động từ 100 đến 200 calo, tùy thuộc vào phương pháp chế biến và lượng dầu mỡ sử dụng.
Ngoài ra, lượng calo trong cá nục cũng có thể thay đổi do các yếu tố như kích thước, độ béo của cá, nguồn gốc xuất xứ,…
Nhìn chung, cá nục là thực phẩm có lượng calo thấp, phù hợp cho người ăn kiêng hoặc muốn giảm cân. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý cách chế biến để kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể.
Cá nục có thể chế biến thành nhiều món ngon như cá nục kho tộ, cá nục nướng muối ớt, cá nục hấp gừng, canh chua cá nục, và cá nục chiên giòn. Mỗi món ăn đều mang lại hương vị đặc trưng và hấp dẫn, giúp bữa ăn thêm phong phú và ngon miệng.
Cá nục không chỉ là một loại thực phẩm bổ dưỡng mà còn là một nguyên liệu đa dạng, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng và hấp dẫn. Hy vọng bài viết này, FoodMap đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về cá nục và giúp bạn trả lời câu hỏi “cá nục bao nhiêu 1kg?” một cách chi tiết nhất. Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng với cá nục!
Chỉ từ 9K
Tải ứng dụng
Giao hàng từ kho: ...
