Bơ Núi Nưa - Đặc sản Đắk Lắk, thơm ngon, béo ngậy

Với sự xuất hiện của nhiều loại bơ trên thị trường, người tiêu dùng ngày càng có thêm những lựa chọn khác nhau về chất lượng, hương vị, giá cả. Trong đó, bơ sáp Núi Nưa là mặt hàng được ưa chuộng nhờ vào đặc trưng riêng biệt. Chắc chắn không thể bỏ lỡ bài viết hữu ích này.

Bơ sáp Núi Nưa là gì?

Đây là giống bơ nức tiếng tại Đắk Lắk nhờ vào hương vị đặc trưng và độ dinh dưỡng cao của nó. Khác với vẻ ngoài tròn trịa, đây là loại bơ có hình dáng dài, cơm dày và hạt nhỏ. Khi chín vỏ ngoài có màu xanh, bóng với hương thơm nhẹ nhàng. Những trái bơ kích thước lớn thường nặng từ 300g – 700g/trái.

Bơ Núi Nưa được nhiều người quan tâm nhờ hương vị ngọt, béo đặc trưng, thịt nhiều cùng độ sáp cao. Với những nét riêng đó, bơ Núi Nưa phù hợp để chế biến thành những món ăn ngon miệng và lành mạnh như sinh tố bơ, salad bơ,… Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn loại bơ này như một món quà cho sức khỏe dành tặng tới người thân của mình.

Tác dụng của loại bơ sáp này đối với sức khỏe

Được biết đến là một loại trái cây tốt cho sức khỏe, bơ phù hợp với nhiều đối tượng kể cả người đang ăn kiêng. Bơ Núi Nưa chứa nhiều khoáng chất và vitamin có lợi cho sức khỏe. Các nghiên cứu chỉ ra rằng, sử dụng loại quả này có khả năng ngăn ngừa ung thư, tốt cho mắt. Chưa dừng lại ở đó, bơ sáp còn làm giảm cholesterol và phòng chống đột quỵ hiệu quả.

Cách chọn bơ ngon, đảm bảo chất lượng mà bạn chưa biết.

Nếu bạn phân vân chưa biết làm sao để chọn được loại bơ ngon, đảm bảo chất lượng thì đừng bỏ qua những thông tin tiếp theo nhé. Bơ sáp Núi Nưa có màu xanh và thường xuất hiện những vết lấm tấm màu vàng ngoài vỏ. Bạn nên ưu tiên lựa chọn bơ với nhiều vết vàng như vậy để tìm được trái bơ vừa có độ sáp cao, cơm vàng và béo ngậy.

Khác với các loại bơ khác, độ chắc tay của bơ Núi Nưa là điểm nổi bật hơn. Vậy nên, hãy mua những trái chắc tay và nặng. Thông thường, 1kg sẽ tầm khoảng 2-3 trái. Cuống của bơ nước thì lồi lên, nhưng cuống của loại bơ này có xu hướng lõm xuống. Bạn có thể cảm nhận trái bơ khá mềm khi ấn nhẹ.

Một vài lưu ý khi bảo quản loại bơ này

Khi bơ đang còn xanh, bạn không nên cho bơ vào tủ lạnh để bảo quản mà hãy để bơ ở nhiệt độ thường, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời. Thời gian tầm khoảng 2-4 ngày thì bơ sẽ chín. Lúc này, bạn nên sử dụng ngay hoặc cho bơ vào trong ngăn mát tủ lạnh.

Để giữ được cao nhất độ dinh dưỡng của bơ khi bạn không sử dụng hết, bạn có thể cho bơ vào túi hút chân không rồi đưa vào ngăn đông để cất giữ. Cách này giúp ức chế quá trình oxy hóa của bơ, giữ cho phần thịt vàng và đảm bảo hương vị ban đầu của trái bơ vẫn thơm ngon, béo ngậy.

Tìm mua bơ sáp Núi Nưa thơm ngon, chất lượng ở đâu?

Với hàng loạt dòng bơ được bán trên thị trường, để chọn được bơ sáp Núi Nưa chất lượng từng trái một, bạn nên tìm cho mình đơn vị phân phối sản phẩm uy tín. Trong đó, Foodmap được biết đến như một cửa hàng nông sản sạch với nguồn gốc thực phẩm rõ ràng, an toàn và tốt cho sức khỏe. Tại Foodmap, khách hàng luôn yên tâm mua sắm nông sản Việt với giá thành phải chăng.

Bơ Núi Nưa tại cửa hàng có xuất xứ rõ ràng, được hái già, 2-3 trái/kg. Quá trình bảo quản bơ được quản lý nghiêm ngặt nhằm đảm bảo chất lượng luôn giữ ở mức cao nhất đến tận tay khách hàng.

Hy vọng rằng, bài viết về Bơ sáp Núi Nưa đã đem lại cho bạn những thông tin hữu ích. Nhấc máy và liên hệ ngay với chúng tôi thông Foodmap.asia để chọn mua bơ sáp cũng như những mặt hàng nông sản, thực phẩm khác. Foodmap rất hân hạnh được phục vụ quý khách!

Ngoài ra, nếu bạn đnag tìm một vài loại bơ ngon khác, có thể tham khảo tại đây Top 7+ các loại bơ ngon nức tiếng Việt Nam mà bạn chưa biết hết