Rượu Xí Muội - Vị Tết

Rượu Xí Muội là đồ uống độc đáo, được chế biến từ quả mai xanh tẩm muối biển, đường mía và hoa bụp giấm khô. Rượu Xí muội mang hương vị mặn ngọt hòa quyện, màu sắc rực rỡ, gợi nhớ kỷ niệm tuổi thơ với món Ô mai xí muội. Vậy bạn đã từng thưởng thức hay biết công dụng của rượu chưa? Hãy cùng Foodmap khám phá ở bài viết dưới nhé.

Rượu Xí Muội là gì?

 Rượu xí muội là một loại rượu trái cây độc đáo, được sản xuất từ những quả mai xanh tươi ngon. Quả mai xanh là một giống thuộc họ mơ, có vỏ trơn, thịt giòn và mùi thơm chua thanh. Quả mai xanh được trồng chủ yếu ở Lào Cai và có mùa vào tháng 6-7. Rượu xí muội được làm bằng cách tẩm quả mai xanh với muối biển, đường mía và hoa bụp giấm sấy khô. Sau đó, quả mai xanh được ngâm trong rượu trắng để lên men. Rượu xí muội có vị mặn ngọt hòa quyện, màu sắc rực rỡ và lấy cảm hứng từ món ăn vặt tuổi thơ: Ô mai xí muội. Rượu xí muội có nồng độ 19% ABV và dung tích 530 ml.. Rượu phù hợp với các món nướng, salad, nộm, các món xào, om và lẩu. Để lạnh uống viền ly cùng túi muối đỏ đi kèm, bạn sẽ có một trải nghiệm rất thú . Rượu xí muội là một loại rượu trái cây Việt Nam đặc sắc và đáng thử.

Cách sử dụng Rượu Xí Muội

Bạn có thể thưởng thức rượu xí muội ngay sau khi mở nắp hoặc cho vào tủ lạnh để rượu thêm mát lạnh và đậm đà. Nếu bạn muốn trải nghiệm những hương vị mới lạ, bạn có thể sử dụng rượu xí muội làm nguyên liệu để pha chế những ly cocktail hấp dẫn.

Một mẹo nhỏ để tăng cường vị ngon của rượu xí muội là uống rượu kèm theo một chút muối đỏ. Muối đỏ sẽ giúp kích thích vị giác, làm nổi bật hương vị của rượu và giảm cảm giác say. Bạn cũng nên chuẩn bị một số món ăn nhẹ để ăn chung với rượu, như khô gà, khô bò, khô heo, khô mực,… Những món này sẽ làm cho bữa tiệc của bạn và bạn bè, người thân trở nên vui vẻ và đáng nhớ hơn.

Cách bảo quản Rượu Xí Muội hiệu quả

Bạn không cần phải lo lắng về việc bảo quản rượu xí muội, vì cách làm này rất đơn giản và tiện lợi. 

• Bạn chỉ cần chọn một nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp vào chai rượu. 
• Nếu bạn muốn rượu có vị mát lạnh và đậm đà hơn khi uống, bạn có thể cho rượu vào ngăn mát của tủ lạnh. 
• Điều đặc biệt là rượu trái cây không bị hư hỏng theo thời gian, mà ngược lại, rượu càng để lâu càng thơm ngon và hấp dẫn hơn.

 Mua Rượu Xí Muội ở đâu? 

 Hiện nay, bạn có thể tìm mua rượu xí muội tại các cửa hàng thực phẩm, hệ thống siêu thị hoặc các trang thương mại điện tử uy tín. Bạn có thể tìm đến Foodmap - đơn vị uy tín chuyên cung cấp phân phối trái cây tươi, thực phẩm khô, thực phẩm chế biến sẵn, đặc sản ba miền ngon nức tiếng. Ngoài ra Foodmap còn nhiều chương trình ưu đãi, khuyến mãi mà nhiều nơi khác không có.

 Trên đây là những thông tin mà Foodmap muốn chia sẻ cho các bạn về Rượu Xí Muội. Hi vọng qua bài viết mong muốn phần nào giúp các bạn dễ dàng hiểu rõ hơn về sản phẩm cũng như tìm được nơi mua sản phẩm uy tín. Chúng tôi xin phục vụ quý khách một cách chuyên nghiệp, tận tâm, nhanh chóng và làm hài lòng các bạn.