Cam Xoàn
Cam xoàn thuộc họ thực vật Rutaceae, có tên khoa học là Citrus nobilis. Trong tiếng Anh được gọi là king mandarin.Trên thực tế, cam xoàn là giống cam cùng họ với cam mật. Có lẽ vì vậy mà vẻ ngoài của nó khá giống với loại quả này. Có thể nhận biết dựa vào một số đặc điểm sau:
- Vỏ màu xanh, khi chín ngả sang vàng chanh đậm, bề ngoài trơn láng (so với quýt, chanh thì chỉ sần sùi hơn chút).
- Vỏ mỏng.
- Kích thước trung bình khoảng 250 đến 300g.
- Thịt bên trong màu vàng, vị ngọt thanh, mùi hương nhẹ nhàng.
- Múi cam chắc thịt.
Cam xoàn chinh phục nhiều người nhờ vị ngọt tự nhiên vô cùng hấp dẫn và hàng loạt các công dụng rất tốt cho sức khỏe. Trong bài viết này, Foodmap sẽ giúp bạn tìm hiểu về lợi ích của cam xoàn cũng như những lưu ý cần biết khi ăn loại trái cây này.
Những công dụng mà cam xoàn đem lại cho sức khỏe
Cam xoàn là cây cùng họ với cam mật nên có rất nhiều đặc điểm tương đồng. Tuy nhiên, bạn có thể nhận biết cam xoàn thông qua một số đặc điểm nổi bật như:
- Vỏ cam xoàn mỏng, có màu xanh và trơn láng hơn các loại cam khác. Khi chín, vỏ chuyển sang màu vàng chanh rất đẹp mắt.
- Múi của cam xoàn chắc thịt và mọng nước. Khi ăn, bạn có thể cảm nhận được vị ngọt thanh rất dễ chịu.
- Cam xoàn ít hạt, quả nhỏ chỉ từ 200 - 300gr
Cam xoàn có nhiều đặc điểm khác biệt so với các loại cam còn lại
Những sự khác biệt trên cũng chính là ưu điểm đặc biệt của cam xoàn khiến nhiều người ưa thích loại quả này. Ngoài ra, cam xoàn còn được xem là loại trái cây bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là những công dụng tuyệt vời mà bạn có thể nhận được khi ăn cam xoàn thường xuyên:
- Chống lão hóa da: Trong cam xoàn chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, có tác dụng trong việc làm trẻ hóa, nuôi dưỡng da từ bên trong. Đó là lý do nhiều chị em phụ nữ thường xuyên ăn hoặc uống nước ép cam xoàn để giúp làn da thêm tươi trẻ, mịn màng hơn.
- Tăng sức đề kháng: Cũng như nhiều loại trái cây khác, cam xoàn có hàm lượng vitamin C cao giúp cơ thể tăng sức đề kháng cũng như hỗ trợ quá trình trao đổi chất hiệu quả.
- Hỗ trợ giảm cân, giữ dáng: Ngoài hàm lượng vitamin C cao, trong cam xoàn còn chứa nhiều chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh về tim mạch: Vitamin C và chất flavonoid có trong cam có tác dụng giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, cao huyết áp hay đột quỵ.
- Trị bệnh cảm lạnh: Công dụng trị cảm lạnh của cam xoàn được nhiều người biết đến và ứng dụng rộng rãi từ xưa đến nay. Khi có dấu hiệu bị cảm, bạn nên uống một ly nước cam nóng cải thiện giảm tình trạng sổ mũi cũng như mệt mỏi.
- Khả năng kháng viêm: Trong cam xoàn còn có chất polyphenol có tác dụng ngăn ngừa sự viêm nhiễm do nhiều loại virus gây ra.
- Khắc phục tình trạng táo bón: Để cải thiện hệ tiêu hóa cũng như khắc phục tình trạng táo bón, bạn có thể uống nước cam vào mỗi buổi sáng liên tục trong 3 - 4 ngày.
- Giảm mệt mỏi: Với giá trị dinh dưỡng cao bao gồm chất tốt cho sức khỏe như vitamin C, sắt, calcium, protid…cam xoàn còn được xem là “bài thuốc hay” để giảm căng thẳng, giúp bạn bổ sung năng lượng cho cơ thể.
Cam xoàn rất tốt cho sức khỏe
Xem thêm: Cam Canh Mỏng Vỏ, Mọng Nước - Túi 1kg - Kiến Vàng
Lưu ý khi ăn cam xoàn
Có thể thấy, cam xoàn đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, công dụng của loại quả này chỉ thực sự phát huy khi bạn sử dụng đúng cách. Dưới đây là một số lưu ý mà bạn cần biết khi ăn cam xoàn:
- Không ăn cam lúc đói: Trong cam có hàm lượng axit cao, nếu bạn ăn lúc đói sẽ khiến màng nhầy của dạ dày bị ảnh hưởng, gây nên tình trạng đau dạ dày.
- Không ăn quá nhiều cam: Ăn cam thường xuyên rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên bạn chỉ nên ăn vừa đủ. Nếu ăn quá nhiều cam, lượng vitamin C nạp vào cơ thể quá nhiều dễ dẫn đến sỏi thận, mài mòn răng…
- Không uống sữa trước và sau khi ăn cam: Các chất có trong cam xoàn như vitamin C, axit tartaric có thể phản ứng với chất protein trong sữa gây nên tình trạng khó tiêu, đầy bụng hoặc tiêu chảy.
- Không nên uống cam vào buổi tối: Cam xoàn có thể gây nên tình trạng đầy bụng và ảnh hưởng đến giấc ngủ. Do đó, bạn không nên ăn cam vào buổi tối.
Cần lưu ý một số vấn đề khi ăn cam xoàn
Thông qua bài viết này, Foodmap hi vọng bạn sẽ hiểu được những lợi ích mà cam xoàn đem lại cho sức khỏe cũng như biết cách sử dụng loại trái cây sao cho phù hợp. Đặc biệt, nếu bạn muốn mua cam xoàn với chất lượng tốt nhất, có thể liên hệ ngay với Foodmap để mua cam xoàn Kiến Vàng - loại cam được trồng hữu cơ, đảm bảo các tiêu chí về độ sạch và an toàn khi sử dụng.