Tất cả sản phẩm

Cô chú Năm - cũng là ba mẹ của Duy, một thành viên của đội ngũ FoodMap - đã bắt đầu làm nông nghiệp từ những năm 90. Giống như những nông dân khác, gia đình cô chú Năm phải chịu rất nhiều ảnh hưởng bởi giá cả nông sản của thị trường và đầu ra của thương lái. Vì sự biến động này, cô chú đã phải trồng chặt rất nhiều loại cây qua mỗi giai đoạn, từ chôm chôm, sang cà phê, sang tiêu, chuối, rồi chuyển sang chăn nuôi. Giá cả trong ngành chăn nuôi cũng không ổn định, cuối cùng cô chú lại quay về với đất, với cây.

Đây cũng là chiến dịch đầu tiên FoodMap liên kết sản xuất và bao tiêu 3ha sầu riêng hoàn toàn cho bà con nông dân. Mục tiêu của FoodMap Team từ đây đến cuối năm 2019 là liên kết sản xuất, hướng dẫn kĩ thuật canh tác an toàn  và bao tiêu đầu ra sản phẩm cho khoảng 50 ha nông sản. Con số tuy khiêm tốn nhưng đó là một nổ lực không ngừng nghỉ của một quá trình dài của toàn bộ đội ngũ với mong muốn tạo ra được giá trị cụ thể cho ngành nông nghiệp Việt Nam với 3 mục tiêu chính :

                      1.Đảm bảo đầu ra cho những Người nông dân, Nhà sản xuất có sản phẩm chất lượng, an toàn.

                     2.Mang đến Người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng, đúng với tiêu chí Ngon Lành của FoodMap cam kết.

                    3.Nâng cao giá trị các Nông sản, Đặc sản của Việt Nam.

Chi tiết sản phẩm:

Thời gian thu hoạch  : theo mùa vụ.

Khối lượng                 : 2-4kg/quả.

Quy cách đóng gói    : thùng giấy.

Hạn sử dụng              : 2-6 ngày sau khi thu hoạch.

Hướng dẫn sử dụng   : Sầu riêng được hái già để chín tự nhiên. Do đó khi nhận được sầu riêng, bạn vui lòng chờ từ 1-3 ngày để trái sầu riêng rụng cuốn và có mùi thơm. Lúc này bạn có thể khui sầu riêng để thưởng thức.

Nhà sản xuất             : Vườn Sầu Riêng Năm Hưng.

Mời các bạn cùng thăm vườn sầu riêng của chú Năm Hưng qua đoạn video ngắn ngày nhé:

Đối nét về giống Sầu Riêng Ri 6 :

Giống sầu riêng da xanh Ri6 gắn liền với tên tuổi ông Sáu Ri (tên thật là Nguyễn Minh Châu) ngụ tại xã Bình Hòa, huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long. Năm 1999 ông và gia đình mang giống sầu riêng của mình đi thi hội thi Trái Cây Ngon Đồng Bằng Sông Cửu Long và đoạt giải nhất. Từ đó giống được nhiều người biết đến và ưa chuộng. Về sau để tạo thương hiệu cho giống sầu riêng của gia đình, con trai ông Sáu Ri là ông Nguyễn Minh Trung quyết định đặt tên giống là sầu riêng Ri6 một cách gọi theo tên thân mật để ghi nhớ công sức của cha mình.

Nói về nguồn gốc chính xác của giống thì đây là giống nhập khẩu, được một người họ hàng của ông Sáu mang về từ Myanmar. Năm 1990 ông Sáu mua 6 cây giống với giá 30 giạ lúa và trồng trong khu vườn nhà mình. Kể từ năm 1999 đến nay, giống sầu riêng Ri6 đã liên tiếp đoạt nhiều giải thưởng về cây ăn trái, được người dân từ khắp nơi đổ về mua giống, do đó nguồn cung giống hiện nay đã dễ dàng hơn rất nhiều.

Đặc điểm chính của giống sầu riêng da xanh Ri6

                   1. Quả to, cân đối, vỏ hơi dày, mỗi trái có từ 4-5 khía múi

                   2. Quả nặng trung bình từ 3-5kg/quả

                   3. Quả khi chín có vỏ màu xanh tươi, khi chưa bổ thì rất ít mùi thơm (do vỏ dày)

                   4. Cơm dày và rất vàng, bắt mắt, vị ngọt đậm, không xơ

                   5. Hạt lép nhỏ, có múi không có hạt

Nhìn chung hương vị của giống sầu riêng Ri6 rất được thị trường ưa chuộng, vỏ dày giúp quả để được lâu sau thu hoạch, có thể để chín tự nhiên mà không cần xử lý hóa chất. Phần cơm có màu sắc bắt mắt, ăn có mùi thơm béo đặc trưng. 

Một vài hình ảnh hoa sầu riêng đang nở và quả sầu riêng mới kết trái trong các đợt FoodMap Team đi khảo sát và làm việc với nhà vườn:

Nụ hoa sầu riêng mọc từng chùm

Hoa sầu riêng nở, mùi thơm dịu chứ không sực nức như mùi của trái sầu riêng thường ăn

Trái sầu riêng được khoảng 1 tháng tuổi

Trái non gai vẫn còn san sát

* Giá sản phẩm trên FOODSHOP đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Tuy nhiên tuỳ vào từng loại sản phẩm hoặc phương thức, địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh,...