Thanh Nhãn Miền Tây, Cơm Dày, Ráo Nước - FOODMAP FRUITS

5.0
364 đã bán
132,000 ₫ 270,000 ₫
Pre Order
Vận chuyển đến:
Phí vận chuyển:
Đóng Gói:
Hộp 1kg Hộp 500gr Combo 2kg
Số lượng:

Thông tin thêm:

Mua sỉ vui lòng liên hệ chúng tôi:

Đơn 99K Tặng 1 Cây Xúc Xích Hot Dog Ăn Liền

 Thanh nhãn miền Tây là một loại trái cây đặc sản của Bạc Liêu, có nguồn gốc từ cây nhãn cổ đột biến. Vậy trái thanh nhãn là nhãn gì, có công dụng như thế nào? Cùng FoodMap tìm hiểu ở bài viết dưới đây nhé!

Thanh nhãn là nhãn gì?

Thanh nhãn là một loại nhãn đặc sản của Bạc Liêu, một tỉnh thuộc vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Có nguồn gốc từ cây nhãn cổ đột biến, được phát hiện vào năm 1998 bởi ông Nguyễn Văn Thanh. Thanh nhãn có trái to, trung bình từ 30 đến 40 gram, màu vàng nhạt, cơm dày, hạt nhỏ, chỉ chiếm khoảng 5% trọng lượng quả. Quả Có vị ngọt thanh, thịt chắc, giòn và ráo nước. Quả có cùi dày, giữ nước tốt, nên có thể bảo quản được trong tủ lạnh từ 3 đến 6 tháng. Thanh nhãn cũng có khả năng chịu rét tốt, sức đề kháng với bệnh chổi rồng cao, có tiềm năng xuất khẩu.

Lợi ích của quả nhãn đối với sức khỏe

Một số lợi ích của quả nhãn mà bạn nên biết:

• Nhãn tốt cho hệ thần kinh: Nhãn có chứa nhiều vitamin B và các chất chống oxy hóa, giúp làm dịu các dây thần kinh, cải thiện trí nhớ, chống trầm cảm và mất ngủ. Nước ép nhãn cũng có tác dụng giảm căng thẳng và tăng cường sự tỉnh táo.

• Nhãn tăng tuổi thọ: Nhãn có khả năng chống lại các phân tử gốc tự do trong cơ thể, bảo vệ các tế bào khỏi bị tổn thương và ngăn ngừa các bệnh ung thư. Nhãn cũng giúp làm lành vết thương và tăng khả năng miễn dịch.

• Nhãn cải thiện tuần hoàn máu: Nhãn có chứa sắt và đồng, giúp hỗ trợ quá trình hấp thu sắt trong cơ thể, phòng ngừa thiếu máu. Nhãn cũng có tác dụng giảm cholesterol, huyết áp và nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

• Nhãn bổ sung năng lượng: Nhãn có chứa nhiều carbohydrate và calo, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể. Nhãn cũng có chứa chất xơ, giúp kích thích đường ruột hoạt động và đốt cháy chất béo thừa Nhãn là loại trái cây lý tưởng cho những người muốn giảm cân.

• Nhãn là nguồn vitamin C dồi dào: Một quả nhãn có thể cung cấp khoảng 40% lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể trong một ngày. Vitamin C giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng như cảm lạnh, cảm cúm, tăng khả năng miễn dịch và hỗ trợ quá trình sản xuất collagen.

• Nhãn làm đẹp da: Vitamin C trong nhãn không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn tốt cho làn da. Vitamin C giúp loại bỏ độc tố và hóa chất tích tụ trong cơ thể, làm sáng da, ngăn ngừa lão hóa và nếp nhăn. Ngoài ra, nhãn cũng có chứa các vitamin và khoáng chất khác, giúp nuôi dưỡng da, tóc và móng.

• Nhãn tốt cho sức khỏe răng miệng: Nhãn có chứa canxi và photpho, giúp tăng cường sức khỏe cho răng và nướu. Nhãn cũng có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm và đau họng.

• Nhãn chữa lành vết thương rắn cắn: Hạt nhãn có chứa các chất có khả năng hấp thụ nọc độc của rắn, giảm bớt tổn thương cho cơ thể. Cách dùng là dùng mắt hạt nhãn ấn vào chỗ rắn cắn

• Nhãn phòng bệnh đau dạ dày: Nước ép nhãn có tác dụng điều trị và phòng ngừa bệnh đau dạ dày, mất trí nhớ. Cách dùng là uống nước ép trực tiếp từ nhãn tươi hoặc ngâm cùi nhãn trong nước đường vài tuần để lấy nước cốt, hòa với nước lọc.

Tác dụng phụ khi ăn nhiều nhãn

Nhãn là một loại trái cây ngon và bổ dưỡng, nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ có thể gây ra một số tác hại cho sức khỏe. Theo TS.BS Trương Hồng Sơn, bạn nên hạn chế ăn nhãn không quá 200g đến 300g mỗi ngày để cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể. Dưới đây là một số tác hại của việc ăn nhiều nhãn:

• Ăn nhiều nhãn gây nóng trong người: Nhãn có tính nóng, nếu ăn nhiều sẽ sinh nhiệt trong cơ thể, gây ra các triệu chứng như khô rát cổ, nhiệt miệng, nổi mụn . Bạn nên uống nhiều nước hoặc ăn kèm với các loại trái cây có tính mát như dưa hấu, cam, bưởi để giải nhiệt.

• Ăn nhiều nhãn có thể gây động thai: Với phụ nữ mang thai từ tháng 7-8, việc ăn nhãn có thể gây ra các biến chứng nguy hiểm như đau bụng, băng huyết, động thai . Do đó, bạn nên tránh ăn nhãn trong thời gian này hoặc chỉ ăn một lượng nhỏ và phải xin ý kiến của bác sĩ trước khi ăn.

• Ăn nhiều nhãn gây tăng cân và tăng đường huyết: Nhãn có chứa nhiều carbohydrate và calo, nếu ăn nhiều sẽ làm tăng lượng mỡ trong máu và cân nặng . Đồng thời, nhãn cũng có chứa đường tự nhiên cao, nếu ăn quá nhiều sẽ làm tăng đường huyết trong máu, gây nguy hiểm cho người bị tiểu đường hoặc người có nguy cơ mắc bệnh này 

Một số món ngon được làm từ nhãn

Chè hạt sen long nhãn

Nguyên liệu:

• Nhãn tươi: 200g

• Hạt sen: 100g

• Đường phèn: 500g

• Vani: 3 ống

Sau đó, bạn làm theo các bước sau:

• Bước 1: Bóc vỏ nhãn, dùng dao nhỏ khứa dọc theo cùi nhãn, rồi tách cơm nhãn ra, bỏ cùi và hạt. Lưu ý không làm rách hay nghiền nát cơm nhãn.

• Bước 2: Rửa sạch hạt sen và ngâm với nước muối loãng khoảng 20 phút, rồi dùng que sắt đâm loại bỏ tim sen để tránh bị đắng.

• Bước 3: Cho hạt sen vào nồi cùng với 2.5 lít nước đun sôi khoảng 40 phút cho hạt sen chín mềm, rồi vớt ra để riêng.

• Bước 4: Hòa tan 500g đường phèn vào nước đun hạt sen, rồi cho hạt sen vào nấu lại với lửa nhỏ khoảng 15 phút cho hạt sen thấm vị ngọt của nước đường.

• Bước 5: Thêm vào 3 ống vani vào nồi hạt sen, đun sôi và tắt bếp. Để nguội rồi vớt hạt sen ra để riêng.

• Bước 6: Lồng hạt sen vào phần cơm nhãn đã tách hạt, rồi cho long nhãn bọc hạt sen vào lại nước đường hầm hạt sen lúc nãy và đun thêm 5 phút nữa.

• Bước 7: Khi nước sôi lên thì tắt bếp, để nguội rồi rót ra ly. Cho vào ngăn mát tủ lạnh thêm chút đá và thưởng thức.

Trà long nhãn

 Nguyên liệu sau:

• Nhãn tươi: 300g

• Nước: 200ml

• Trà túi lọc: 2 túi

• Tắc: 1 trái

• Đường cát trắng

• Đường phèn, muối

• Đá viên

Sau đó, bạn làm theo các bước sau:

• Bước 1: Bóc vỏ nhãn, rồi dùng dao bén khứa dọc theo cùi nhãn, rồi tách cơm nhãn ra, bỏ cùi và hạt.

• Bước 2: Ướp cơm nhãn với chút đường cát trắng trong khoảng 20 phút.

• Bước 3: Đun sôi 200ml nước, rồi cho 100g đường phèn và 1/4 muỗng cà phê muối vào hòa tan, sau đó cho cơm nhãn vào.

• Bước 4: Đun nhỏ lửa, đảo đều tay cho cơm nhãn chuyển sang màu nâu cánh gián, nước đường sệt lại thì tắt bếp.

• Bước 5: Pha trà túi lọc (trà lipton), vắt vào 1 quả tắc, sau đó cho nước đường nhãn vào hòa đều cùng với nước trà.

• Bước 6: Cho đá viên vào ly, rồi rót trà nhãn tắc vào và thưởng thức.


Mua thanh nhãn ở đâu? 

 Hiện nay, bạn có thể tìm mua thanh nhãn tại các cửa hàng thực phẩm, hệ thống siêu thị hoặc các trang thương mại điện tử uy tín. Bạn có thể tìm đến Foodmap - đơn vị uy tín chuyên cung cấp phân phối trái cây tươi, thực phẩm khô, thực phẩm chế biến sẵn, đặc sản ba miền ngon nức tiếng. Ngoài ra Foodmap còn nhiều chương trình ưu đãi, khuyến mãi mà nhiều nơi khác không có.

 Trên đây là những thông tin mà Foodmap muốn chia sẻ cho các bạn về Thanh Nhãn Miền Tây. Hi vọng qua bài viết mong muốn phần nào giúp các bạn dễ dàng hiểu rõ hơn về sản phẩm cũng như tìm được nơi mua sản phẩm uy tín. Chúng tôi xin phục vụ quý khách một cách chuyên nghiệp, tận tâm, nhanh chóng và làm hài lòng các bạn.

Xem thêm
  • Thương hiệu
  • FOODMAP FRUITS

    FOODMAP FRUITS là tập hợp những con người trẻ tuổi yêu nông nghiệp và công nghệ với khát khao nâng cao giá trị trái cây Việt Nam. FOODMAP FRUITS là người đồng hành cùng bà con nông dân làm giàu và là nhà cung cấp trái cây chất lượng cao cho người tiêu dùng. Sứ mệnh của FOODMAP FRUITS là mang tới cho người tiêu dùng Việt Nam những loại trái cây tuyển chọn an toàn, chất lượng cao với giá cả hợp lý. Từ đó hỗ trợ nhà vườn có đầu ra ổn định hơn, cuộc sống sung túc hơn và hướng tới canh tác nông nghiệp bền vững. FOODMAP FRUITS mong muốn nâng cao chất lượng trái cây Việt và là cánh tay nối dài cho trái cây Việt vươn xa.

    Xem thêm
  • Mã nhóm:
    G400050000248
  • Mã sản phẩm:
    400050000248, 400050000246, 400050000247
  • Xuất xứ:
    Cần Thơ
  • Xuất xứ:
    Cần Thơ
  • Ngày sản xuất:
    Tuỳ đợt thu hoạch
  • Hạn sử dụng:
    2 ngày
  • Thành phần:
    100% thanh nhãn tươi
  • Hướng dẫn sử dụng:
    Dùng ăn tươi hoặc nấu chè, làm long nhãn, trà nhãn...
  • Hướng dẫn bảo quản:
    Ngăn mát tủ lạnh.
Giấy chứng nhận sản phẩm
Đánh giá sản phẩm
5.0
5
1 đánh giá
4
0 đánh giá
3
0 đánh giá
2
0 đánh giá
1
0 đánh giá
Chọn đánh giá của bạn

Sản phẩm đã xem

Tin tức liên quan