Đường, ớt, bột nếp rang, chất điều chỉnh độ acid(INS 270, INS330, INS 575),bột gia vị ( tỏi, gừng, hành).
Hướng dẫn sử dụng:
Bước 1 - Cải thảo cắt khúc vừa ăn, rửa sơ. - Cho 1,5 muỗng canh đầy muối vào trộn đều để trong 2 giờ, Sau đó, rửa sạch qua 4 - 5 lần nước, vắt ráoBước 2 - Trộn đều các nguyên liệu với 1 gói gia vị muối kim chi - Cho hỗn hợp vào hũ sạch đậy kín 5 -6 giờ sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm, lấy ra thưởng thức.
Hướng dẫn bảo quản:
Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng từ 5 - 7 ngày