Mắm Tôm Bắc – Hủ 200gr – Sông Hương Foods

Mắm tôm Bắc Sông Hương được chế biến từ nguyên liệu tự nhiên, không có hàn the, tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, sản phẩm đạt tiêu chuẩn hàng Việt Nam chất lượng cao do người tiêu dùng bình chọn

CHI TIẾT SẢN PHẨM:

Ngày sản xuất, hạn sử dụng: Xem trên bao bì

Dung tích: 200gr

Thành phần: Con ruốc (tép) (75%), muối i-ốt (muối, KIO3) (24,9 %), chất bảo quản (E200, E211)

Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi thoáng mát, đóng kín sau khi dùng.

Hướng dẫn sử dụng: Sử dụng ăn kèm với bún mọc, bún riêu hoặc dùng làm đồ chấm.

Nhà sản xuất: Sông Hương Foods

 

Ưu điểm sản phẩm

– Sản phẩm được sản xuất từ nguyên liệu ruốc (tép) 75% và muối biển.

– Sản phẩm không có hàn the, sử dụng nguyên liệu tự nhiên, được lựa chọn kĩ lưỡng nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng.

– Mắm tôm bắc Sông Hương có thể sử dụng với nhiều mục đích khác nhau, đặc biệt dùng với bún riêu, bún mọc hoặc dùng như đồ chấm trong bữa ăn.

– Sản phẩm đã được đóng lọ thủy tinh tiện lợi sử dụng và bảo quản trong gian bếp gia đình.

Mắm tôm bắc Sông Hương mang đậm hương vị mắm miền Bắc được sử dụng nhiều trong các món cuốn, chấm,… điển hình là bún đậu mắm tôm miền Bắc nổi tiếng. Mắm tôm miền bắc được nêm theo hương vị miền Bắc nên làm cho món ăn kèm theo thêm sự đậm đà, hấp dẫn, được người dùng bình chọn hàng tiêu dùng chất lượng cao.

Mắm tôm bắc

Mắm tôm bắc

Mắm tôm bắc Sông Hương là sản phẩm được làm từ những nguyên liệu tự nhiên, không chứa những chất bảo quản gây hại cho sức khỏe. Sản phẩm được chế biến từ 75% là ruốc (tép) tươi kết hợp với muối biển chất lượng. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản nhưng mắm tôm lại trở thành một món mắm tôm nổi tiếng tại các tỉnh miền Bắc Việt Nam.

Và mắm tôm là một trong những sản phẩm truyền thống nổi tiếng tại nghề làm mắm hơn 100 năm ở Thanh Hóa. Nơi tạo nên tiếng vang cho nghề làm mắm vùng đất Thanh Hóa như: nước mắm cốt nhĩ, mắm tép chua,…

Đặc biệt các sản phẩm này đều được làm từ 100% nguyên liệu tự nhiên, nguyên chất, không chất bảo quản,… lại được làm dưới sự tỉ mỉ, kỳ công của những người trong nghề mắm truyền thống. Vậy nên mắm tôm không chỉ an toàn, thơm ngon mà còn sạch tự nhiên, không phụ gia, không hương liệu,… phù hợp cho mọi đối tượng. 

Thành phần dinh dưỡng mắm tôm bắc Sông Hương mang lại

Thành phần dinh dưỡng mắm tôm bắc Sông Hương mang lại

Mắm tôm ngon chứa các thành phần giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe người dùng như:

  • Protein
  • Peptide
  • Carbohydrate 
  • DHA
  • Vitamin B
  • Các axit béo quan trọng

Mắm tôm bắc Sông Hương có tốt không?

Mắm tôm có vị nồng, được ủ trong thời gian dài theo phương pháp truyền thống. Nên nhiều người thắc mắc việc sử dụng mắm tôm nhiều có tốt cho sức khỏe hay không? Trên thực tế mắm tôm chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe được nhiều viện nghiên cứu chứng minh:

Tốt cho sự phát triển não bộ

Trong mắm tôm có chứa một lượng lớn axit béo quan trọng cùng DHA. Chúng rất tốt cho sự phát triển trí não của trẻ, giúp cho hệ thần kinh được ổn định.

Và đối với người cao tuổi DHA trong mắm tôm giúp cải thiện tốt cho chứng mất trí nhớ, giúp cho tinh thần được minh mẫn hơn.

Hỗ trợ phòng chống bệnh tim, đột quỵ

Lượng DHA và axit amin cung cấp cho người trưởng thành sẽ hỗ trợ tốt cho việc phòng chống các bệnh tim mạch, tăng cường sức khỏe, tránh nguy cơ đột quỵ.

Hỗ trợ các bệnh xương khớp

Vitamin cùng các axit béo làm cho hệ xương khớp được phát triển bền vững tránh được các bệnh xương khớp. 

Tốt cho người tiểu đường

Một số thành phần dưỡng chất trong mắm tôm hỗ trợ hạn chế lượng đường trong máu. Nên nó giúp cân bằng lượng đường huyết rất tốt cho người bệnh tiểu đường.

Tăng cường sức khỏe

Hàm lượng protein cùng với vitamin B trong mắm bổ sung nguồn dinh dưỡng cho cơ thể để tăng cường sức khỏe và nâng cao hệ miễn dịch.

Ưu điểm mắm tôm

  • Mắm tôm bắt được sản xuất từ các nguyên liệu 100% tự nhiên.
  • Quy trình chế biến theo phương thức truyền thống nên không chứa bất kỳ các chất bảo quản hay chất phụ gia nào khác.
  • Sản phẩm không sử dụng hàn the nên đảm bảo về chất lượng.

Nên với những nguồn dinh dưỡng dồi dào mà mắm tôm mang lại cho người dùng. Chúng ta có thể thấy sử dụng mắm tôm miền bắc rất tốt cho sức khỏe dù là trẻ em hay người lớn.

Cách làm mắm tôm bắc ngon

Cách làm mắm tôm bắc ngon

Mắm tôm miền bắc được làm theo công thức truyền thống kết hợp với bí quyết làm hoàn toàn riêng biệt mới tạo nên món mắm nổi tiếng khắp miền Bắc – Nam. Dưới đây là cách làm mắm tôm thơm ngon hấp dẫn bằng phương pháp truyền thống bạn có thể tham khảo:

Nguyên liệu

  • Moi biển
  • Muối hạt
  • Thính gạo

Lưu ý: Khi chọn moi biển phải chọn những con moi biển vẫn còn tươi, còn nguyên con. Không lựa chọn những con moi được cào từ biển lên vì lẫn những tạp chất và không còn nguyên vẹn. Muối để làm mắm phải là loại muối để ráo qua 2 năm để đảm bảo tạo nên một hương vị riêng biệt cho mắm tôm bắt.

Cách làm

Những con moi biển sau khi đã được ủ với muối khi vừa mới đưa lên bờ. Thì đem chúng đi say nhuyễn cho vào các chum để ủ với muối theo tỷ lệ 5:1 (moi – muối).  Thời gian để mắm tôm lên mùi chuyển sang màu tím sim hoặc là màu tím hồng là từ 6 đến 1 năm.

Và trong thời gian ủ mắm trong chum bạn cần phải tiến hành đánh đều lên mỗi ngày. Để đảm bảo cho mắm tôm được chín đều, chính kỹ, dậy mùi thơm ngon. Đồng thời để không cho bụi, những vật lạ rớt vào mắm tôm thì nên sử dụng thêm một miếng lưới che lại. Đặc biệt trong thời gian ủ mắm tôm không được đậy kín nắp vì nó sẽ làm mắm tôm có mùi nồng không được thơm ngon.

Món ngon với mắm tôm bắc Sông Hương

Nhờ hương vị đậm đà, mới lạ mắm tôm nổi tiếng khắp vùng miền Bắc, đi kèm nhiều món ngon nổi tiếng.

Bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm

  • Nguyên liệu
  • 500g bún lá
  • 3 bìa đậu hũ
  • 300g thịt chân giò
  • Rau: kinh giới, dưa leo, tía tô,…
  • Mắm tôm, quất, tỏi, ớt, mì chính, rượu trắng, dầu ăn, muối 
  • Cách làm

Bước 1: Đậu hũ sau khi rửa qua nước lạnh thì đem cắt thành từng khối nhỏ vừa ăn, sau đó chiên cho vàng giòn.

Bước 2: thịt chân giò rửa qua nước muối rồi luộc sơ 2 phút nước sôi. Sau đó vớt ra rửa sạch lại với nước sạch bắt lên bếp luộc cho chín. Khi thịt chín thì vớt ra để hơi muộn rồi cắt thành miếng mỏng vừa ăn.

Bước 3: pha nước chấm bún đậu mắm tôm để làm nên món bún đậu mắm tôm nổi tiếng miền Bắc. Để pha nước chấm bạn cần chuẩn bị nước cốt 3 trái quất. Ớt cắt lát, tỏi bóc vỏ đập dập, băm nhỏ. Rồi bạn lấy 1 thìa mắm tôm, 1/5 thìa đường, 1 ít mì chính, nước quất, 1 thìa rượu trắng, 1 thìa dầu ăn trộn đều cho đến khi thấy nước chấm sủi lên bọt thì cho phần ớt, tỏi đã chuẩn bị vào.

Bước 4: bày ra đĩa sao cho đẹp mắt là có thể thưởng thức món bún đậu mắm tôm thần thánh.

Mắm tôm bắc Sông Hương giá bao nhiêu?

Mắm tôm bắc Sông Hương có giá bán tại Foodmap khoảng 24.500 đồng/hũ 200g.

Mắm tôm bắc Sông Hương mua ở đâu?

Thị trường hiện nay xuất hiện rất nhiều thương hiệu mắm tôm như: mắm tôm bắc Sông Hương, mắm tôm bắc Ngọc Liên, mắm tôm Ba Làng,… để đáp ứng nhu cầu của người dùng. Nên cũng gây ra những khó khăn cho khách hàng khi có nhu cầu cần sử dụng mắm tôm ngon đậm đà hương vị miền Bắc.

Đặc biệt khi mắm tôm bắt nguồn từ miền Bắc Việt Nam. Nên nó rất khó để vận chuyển qua các tỉnh ở miền Nam. Vì thế khách hàng không thể lựa chọn phương pháp mua trực tiếp tại nơi sản xuất mắm tôm mà phải thông qua các đơn vị phân phối.

Và hiện tại khách hàng có thể mua mắm tôm trên các diễn đàn, trang thương mại điện tử, trang bán hàng online, trên Facebook, Zalo,… hoặc tìm mua tại các siêu thị, chợ.

Tuy nhiên để mua được thương hiệu mắm tôm ngon, an toàn cho sức khỏe, chi phí vừa phải. Bạn nên mua tại các đơn vị phân phối uy tín như Foodmap hay tại các siêu thị gần nhà. Những đơn vị này không chỉ cung cấp mắm tôm bắc Sông Hương nổi tiếng khắp vùng mà còn đảm bảo sản phẩm chất lượng, hỗ trợ tận nơi.

Mắm tôm bắc Sông Hương Foods được sản xuất theo phương pháp truyền thống, nguyên liệu tự nhiên 100%, không hàn the, chất bảo quản,… mang đến cho người dùng mắm tôm bắc chất lượng, an toàn cho sức khỏe người thân.

Xem thêm
  • Thương hiệu
  • Sông Hương Foods

    Sông Hương Foods (SHF) là thương hiệu thực phẩm đóng gói An Toàn-Ngon Vị-Tiện Lợi với hơn 20 năm truyền thống, nhiều năm liền đạt danh hiệu HVNCLC; đem sự Yên tâm-Mãn Nguyện-Thoải mái đến cho NTD. Công ty Sông Hương sản xuất và chế biến nhiều sản phẩm hiện đã trở thành những món ăn quen thuộc, không thể thiếu trong bữa ăn của mọi gia đình Việt.

    Xem thêm
  • Mã nhóm:
    G100010000360
  • Mã sản phẩm:
    100010000360
  • Xuất xứ:
    Huế - Việt Nam
  • Ngày sản xuất:
    In trên bao bì
  • Hạn sử dụng:
    In trên bao bì
  • Thành phần:
    Con ruốc (tép) (75%), muối i-ốt (muối, KIO3) (24,9 %), chất bảo quản (E200, E211)
  • Hướng dẫn sử dụng:
    Sử dụng ăn kèm với bún mọc, bún riêu hoặc dùng làm đồ chấm
  • Hướng dẫn bảo quản:
    Bảo quản nơi thoáng mát, đóng kín sau khi dùng
Giấy chứng nhận sản phẩm
Đánh giá sản phẩm
5.0
5
2 đánh giá
4
0 đánh giá
3
0 đánh giá
2
0 đánh giá
1
0 đánh giá
Chọn đánh giá của bạn
  • Trần Thị Tuyến

    Eo ơi Ở Huệ giờ mình mới biết Sông Hương Foods có Mắm này chứ? Thanks FoodMap nhé! Mình sẽ ghé mua tại Huế thôi. Đợt vừa rồi, mình mua mắm ở Chợ Đông Ba đúng cái loại, eo ơi lên Mạng tìm kiếm thông tin xong ớn hết cả cổ. Thiết mong rằng, ăn ít mà sạch thôi. Love FoodMap ❤

  • Đinh Hải Lăng

    Thơm ngon, có thể tự làm bún đậu mắm tôm ở nhà rồi ahihihi

Sản phẩm đã xem

Tin tức liên quan

TOP