GẠO VIỆT NAM
Việt Nam nổi tiếng với nền văn minh lúa nước có từ lâu đời, nhắc tới Việt Nam, không thể không nhắc tới những cánh đồng lúa xanh rì, hay bạt ngàn của những cánh đồng lúa chín. Gạo không chỉ gắn với nền văn hóa người Việt, đây còn là một món không thể thiếu đối với những bữa cơm hàng ngày. Gạo ngày nay được biến tấu thành nhiều món, không chỉ đơn giản là nấu cùng 1 ít nước rồi thành cơm, nó còn được xay thành bột và làm bánh. Và bây giờ, gạo cũng không phải chỉ dành để nuôi sống con người, cung cấp chất dinh dưỡng, mà còn có một tác dụng đặc biệt đó là giúp giảm cân.
Nhắc đến việc ăn gạo để giảm cân, không thể thiếu món gạo lứt. Trong gạo lứt có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, đặc biệt giàu vitamin B, mangan, selen và sắt, có tác dụng hiệu quả với những người bệnh tiểu đường, rối loạn mỡ máu và đặc biệt là béo phì. Có hàm lượng chất xơ gấp cao 2 lần so với gạo thường, nên khi ăn gạo lứt cơ thể sẽ tiêu hoá chậm hơn và cảm giác no lâu hơn.
Gạo lứt hữu cơ Hoa Nắng
Gạo lứt hữu cơ Hoa Nắng được canh tác tại vùng ven biển Thạnh Phú - Bến Tre - vùng đất giàu phù sa thuộc Đồng Bằng sông Cửu Long, nổi tiếng với mô hình "Tôm - Lúa" - quy tụ rất nhiều những yếu tố thuận lợi quyết định đến thói quen canh tác hữu cơ.
Được canh tác với mô hình “Tôm - Lúa”, do giá trị kinh tế của Tôm lớn hơn nhiều so với lúa, vì để đảm bảo cho Tôm được phát triển và không bị ảnh hưởng của môi trường sống nên những ruộng “Tôm - lúa” nơi đây tuyệt đối không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Đây chính là yếu tố thuận lợi đầu tiên tạo nên thói quen canh tác hữu cơ của bà con nông dân tại vùng biển Thạnh Phú - Bến Tre.
Tại đây, tuyệt đối nói không với việc sử dụng các chất độc hại như:
- Thuốc bảo vệ thực vật
- Phân bón hóa học
- Chất bảo quản
- Chất tẩy trắng
- Thuốc chống mối mọt
Từ khâu trồng trọt đến khâu đóng gói thành phẩm.
Cách trồng: Tại vùng nguyên liệu của gạo hữu cơ hoa nắng, những cánh đồng tôm lúa được ngăn cách bởi các bờ bao (vùng đệm) rộng từ 5-7 mét. Điều này giúp cánh đồng luôn được cách ly với nhau, tránh bị lây nhiễm, lẫn tạp với môi trường xung quanh, đảm bảo an toàn cho quá trình canh tác hữu cơ.
Tại sao nên lựa chọn gạo Hữu cơ Hoa Nắng tại Foodmap:
Gạo hữu cơ Hoa Nắng tại Foodmap là loại gạo đạt chứng nhận hữu cơ của Mỹ (USDA/NOP) và Châu Âu (EU), HACCP… Qua đó, sản phẩm chắc chắn là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm ngon của gia đình, đặc biệt, dành cho các bé mới tập ăn dặm, trẻ nhỏ hoặc bà mẹ đang cho con bú.
Gạo hữu cơ Hoa Nắng đa dạng về chủng loại, đặc tính và cấu trúc đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.
FoodMap là tập hợp những con người trẻ tuổi yêu nông nghiệp và mong muốn tạo dựng một cộng đồng chất lượng (nhà sản xuất, người tiêu dùng) trong lĩnh vực Nông nghiệp.
Foodmap.asia là cầu nối giới thiệu các nông sản Ngon và Lành có truy xuất nguồn gốc cụ thể trực tiếp từ nhà sản xuất đến người tiêu dùng với mong muốn là một cầu nối đáng tin cậy về thực phẩm sạch và an toàn. Một mặt giúp đỡ người nông dân và nhà sản xuất chất lượng có đầu ra ổn định, một mặt cung cấp thông tin chính xác những thực phẩm chất lượng cho người tiêu dùng với giá cả hợp lý.
Ban đầu, Foodmap.asia được tạo nên cho Gia đình, Người thân và Bạn bè của Food Map - những con người đang chịu ảnh hưởng hàng ngày bởi những thực phẩm không tốt cho sức khỏe. Mỗi một chiến dịch bán hàng được khởi động từ Foodmap.asia sẽ là mỗi câu chuyện thú vị từ nông nghiệp.