Khuyến mãi
Ốc
Ốc vốn là một loài động vật thân mềm, cũng là một món ăn khoái khẩu của nhiều người. Bởi lẽ, cách chế biến và hương vị của các món ốc được làm rất ngon và hấp dẫn. Không những vậy, đây còn là một món ăn bổ dưỡng, tuy nhiên cũng chỉ 1 vài loại như: ốc hương, cà na, ốc len, ốc bươu…. là có thể ăn được, còn nhiều loại ốc cần phải chú ý khi ăn như: ốc bùn, ốc trám, ốc cối… rất dễ gây huy hiểm cho sức khỏe.
Ốc bươu vốn là món ốc không còn gì lạ với những người “sành ăn”. Nó thường sinh sống tại những nơi ẩm thấp như ao hồ, ruộng nước. Chúng sống bằng cách ăn những loại lá non, bùn non (các vi sinh vật trong bùn non). Phát triển mạnh vào đầu mùa mưa, nhất là sau cơn mưa khi trời ửng nắng ốc bươu bò lên bờ ruộng rất nhiều.
Ốc bươu được chế biến thành rất nhiều món, rất dễ “gây nghiện” cho người thưởng thức như: Ốc bươu hấp sả, ốc bươu xào sả ớt, ốc bươu nhồi thịt, chả ốc nhồi… Thịt ốc bươu giòn giòn, ngọt ngọt, kết hợp cùng các loại gia vị thơm ngon, trở thành các món ngon hấp dẫn.
Chả ốc nhồi ống nứa
Chả ốc nhồi ống nứa là một món đặc sản của vùng núi Tây nguyên, là sự kết hợp khéo léo, tròn vị giữa thịt ốc bươu đen, thịt heo nạc và các gia vị có sẵn, bên ngoài là ống tre nứa tự nhiên tại vùng núi rừng Tây Nguyên - tỉnh Đăk Lăk.
Đặc điểm của món chả ốc nhồi ống nứa
- Nguồn thịt ốc để chế biến được nuôi tại địa phương, theo mô hình khép kín, an toàn cho môi trường và người sử dụng.
- Ống nứa non, được tuyển chọn kỹ lưỡng, tiệt trùng sạch sẽ trước khi đưa vào sản xuất.
- Vị ngọt của thịt ốc, thịt heo nạc kết hợp với các gia vị như tiêu đen, sả cây, ống tre nứa., làm nên món ăn giòn giòn, vừa vị, thơm mềm rất hòa quyện.
Chả ốc nhồi ống nứa Redcat tại FoodMap
Chả ốc nhồi ống nứa được chế biến sẵn và cấp đông, tuy nhiên vẫn giữ được hương vị thơm ngon, giòn ngọt đặc trưng của món đặc sản núi rừng này. Món này khi sử dụng, chỉ cần rã đông trong 5 phút, sau đó có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như: hấp, nướng hay thả lẩu. Ăn cùng nước mắm chua chua ngọt ngọt rất hấp dẫn, mà các bước chế biến lại hết sức đơn giản, không cầu kỳ và tốn nhiều thời gian.
Chỉ cần vài phút chế biến, bạn đã có ngay một món ăn ngon, hấp dẫn cho gia đình thưởng thức, thử ngay thôi.
Yên tâm mua hàng tại FoodMap
FoodMap là một trong những thương hiệu tiên phong trong việc mang nông sản Việt lên các trang Thương mại điện tử, đưa các nông sản Việt tới gần hơn với khách hàng trong và ngoài nước.
Tại FoodMap, những loại nông sản được tuyển chọn kỹ càng và thu hoạch theo quy trình tiêu chuẩn. Để những sản phẩm mang đến tay khách hàng đều là những sản phẩm tốt nhất và chất lượng nhất, đáp ứng được sự mong đợi của khách hàng. FoodMap cũng đầu tư bài bản ở phần truyền thông và thương hiệu, có bao bì chuẩn đẹp. Đặc biệt khi mua hàng, luôn kèm theo các chương trình bảo hành đổi trả khi sản phẩm gặp lỗi trong quá trình vận chuyển, nên khách hàng có thể yên tâm.
