Khuyến mãi
Xôi vò là một món ăn sáng hết sức tiện lợi, được nhiều người ưa thích, bởi lẽ xôi rất thơm, ngon, dễ làm và đặc biệt là không bị ngán. Xôi thường được ăn kèm với nhiều nguyên liệu khác như: ruốc, dăm bông, chả lụa… và ăn không thôi cũng là một món ăn tuyệt vời.
Tùy theo từng sở thích mà có nhiều cách để nấu xôi vò, theo phong cách vùng miền, tùy ý kết hợp với các nguyên liệu mới để tạo ra hương vị đặc biệt cho bữa ăn của gia đình.
Một vài cách để chế biến xôi vò ngon, giữ được hương vị truyền thống mà ông bà ta truyền lại:
Nguyên liệu chế biến món xôi vò hết sức đơn giản, lại dễ mua, gồm có: Gạo nếp, đậu xanh bóc bỏ, gia vị (muối, đường, nước cốt dừa, dầu ăn), dụng cụ dùng để nấu món xôi này bao gồm: chõ hấp, rổ có lỗ nhỏ, chén, mâm, đũa dài, máy xay.
- Vo sạch đậu xanh và nếp để nhặt bỏ những hạt mốc, lép, sạn hay vỏ đậu
- Ngâm gạo và đậu với nước từ 6-8 tiếng, cho đậu và gạo nếp nở mềm, sau khi ngâm xong, đổ ra rổ nhỏ cho ráo nước
- Đậu đem hấp chín sau đó xay nhuyễn.
- Dùng khăn sạch vắt khô nước còn sót lại ở phần gạo nếp. Sau đó trộn đậu và gạo nếp lại với nhau, thêm chút muối
- Cho gạo và đậu vào nồi hấp (nhớ mở vung dốc nước đọng để xôi không bị nhão). Hấp khoảng 15’ thì cho nước cốt dừa và đường vào, 5’ sau thì tắt bếp.
- Dùng đũa xới đều cho xôi thật tơi, sau đó cho xôi ra đĩa là có thể thưởng thức.
Xôi vò RedCat
Món xôi vò nổi tiếng bởi sự cầu kỳ, tinh tế với nguyên liệu là gạo nếp và đỗ xanh quen thuộc. Quá trình đồ xôi đòi hỏi người chế biến phải hết sức cẩn thận và kỳ công. Có lẽ món xôi này, khi chế biến, người đầu bếp đã mang gửi hết tâm tình vào đây nên khi thưởng thức, người thử không thể nào không nhớ thương.
Xôi vò của thương hiệu RedCat là sản phẩm được sản xuất theo công nghệ tiên tiến và hiện đại, tuy nhiên được chế biến với công thức làm bánh, nấu xôi truyền thống nên vẫn giữ trọn được hương vị thơm ngon. Các nguyên liệu chọn lọc, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, không những ngon lành trong hương vị mà còn an tâm, tiện lợi khi sử dụng.
Xôi vò RedCat là sản phẩm được nấu sẵn, tiện dụng và đơn giản nhất cho người tiêu dùng khi sử dụng. Chỉ cần 5’ vào buổi sáng là đã có một bữa sáng ngon lành, đủ đầy dưỡng chất cho một ngày học tập và làm việc hiệu quả.
