NÔNG LÂM FOOD

Cà Chua Bi Sấy Dẻo - Nông Lâm Food 54,000₫ 69,000₫ -22%
Có sẵn Nông Lâm Food
Cam Lát Sấy Dẻo - Nông Lâm Food 53,000₫ 68,000₫ -22%
Có sẵn Nông Lâm Food
Chanh Dây Sấy Dẻo 145g - Nông Lâm Food 61,000₫ 76,000₫ -20%
Có sẵn Nông Lâm Food
Chanh Dây Sấy Dẻo 45g - Nông Lâm Food 22,000₫ 37,000₫ -41%
Có sẵn Nông Lâm Food
Hạt Điều Rang Muối - Nông Lâm Food 75,000₫ 90,000₫ -17%
Có sẵn Nông Lâm Food
Hạt Hạnh Nhân Rang Sấy - Nông Lâm Food 63,000₫ 78,000₫ -19%
Có sẵn Nông Lâm Food
Mãng Cầu Sấy 75g - Nông Lâm Food 43,000₫ 58,000₫ -26%
Có sẵn Nông Lâm Food
Nha Đam Sấy Dẻo - Nông Lâm Food 76,000₫ 91,000₫ -16%
Có sẵn Nông Lâm Food
Nhân Hạt Sacha Inchi Bơ & Phô Mai - Nông Lâm Food 87,000₫ 102,000₫ -15%
Có sẵn Nông Lâm Food
Nhân Hạt Sacha Inchi Bơ & Trứng Muối - Nông Lâm Food 87,000₫ 102,000₫ -15%
Có sẵn Nông Lâm Food
Nhân Hạt Sacha Inchi Rang Sấy - Nông Lâm Food 60,000₫ 75,000₫ -20%
Có sẵn Nông Lâm Food
Ổi Sấy Dẻo 75g - Nông Lâm Food 32,000₫ 47,000₫ -32%
Có sẵn Nông Lâm Food
Táo Mật Ong Sấy Dẻo - Nông Lâm Food 75,000₫ 90,000₫ -17%
Có sẵn Nông Lâm Food
Thơm Sấy Dẻo 75g - Nông Lâm Food 32,000₫ 47,000₫ -32%
Có sẵn Nông Lâm Food
Vỏ Bưởi Chanh Dây Sấy Dẻo - Nông Lâm Food 61,000₫ 76,000₫ -20%
Có sẵn Nông Lâm Food
Vỏ Bưởi Mật Ong Sấy Dẻo - Nông Lâm Food 65,000₫ 80,000₫ -19%
Có sẵn Nông Lâm Food
Vỏ Bưởi Sấy Dẻo 200g - Nông Lâm Food 66,000₫ 81,000₫ -19%
Có sẵn Nông Lâm Food
Vỏ Bưởi Sấy Dẻo 85g - Nông Lâm Food 32,000₫ 47,000₫ -32%
Có sẵn Nông Lâm Food
Vỏ Bưởi Sấy Giòn 45g - Nông Lâm Food 33,000₫ 48,000₫ -31%
Có sẵn Nông Lâm Food
Vỏ Cam Sấy Dẻo - Nông Lâm Food 65,000₫ 80,000₫ -19%
Có sẵn Nông Lâm Food
Vỏ Cam Sấy Dẻo 75g - Nông Lâm Food 32,000₫ 47,000₫ -32%
Có sẵn Nông Lâm Food
Xoài Sấy Dẻo 75g - Nông Lâm Food 43,000₫ 58,000₫ -26%
Có sẵn Nông Lâm Food

Từ niềm đam mê của tiến sĩ trẻ…

Nông Lâm Food bắt đầu từ câu chuyện đam mê của TS Lê Trung Thiên (Trưởng Bộ môn Kỹ thuật Thực phẩm, Khoa công nghệ Thực phẩm – Đại học Nông Lâm, Tp HCM). Trong suốt quá trình học tập ở nước ngoài, thầy luôn nỗ lực trong việc tích lũy kiến thức, kinh nghiệm trong lĩnh vực khoa học và công nghệ thực phẩm. Với thầy, việc giữ cho mình cái đam mê nghiên cứu sáng tạo trong mảng thực phẩm và công nghệ mới là điều vô cùng quan trọng để có thể làm nên một Nông Lâm Food như hiện nay.

Sau khi tìm tòi và nghiên cứu về giá trị dinh dưỡng của trái cây Việt Nam, kể cả những phần như vỏ hay hạt, ngày quay về nước, thầy Thiên cùng các giáo sư ở đại học Ghent của Bỉ được chính phủ nước này hỗ trợ kinh phí cho việc nghiên cứu và khai thác hết tiềm năng từ những bộ phận chưa được sử dụng của trái cây Việt Nam. Sau đó, hai sản phẩm đầu tiên là Vỏ Bưởi Sấy Dẻo và Chanh Dây Sấy Dẻo ra đời.

… cho đến Dự án khởi nghiệp NongLamFood.

Nỗ lực cũng mang đến thành quả. Năm 2015, một dự án khởi nghiệp chuyên về nghiên cứu và khai thác trái cây nhiệt đới ra đời với cái tên Nông Lâm Food. Kể từ đó, thầy Thiên cùng các đồng nghiệp và sinh viên đã luôn sáng tạo và cải tiến không ngừng trong việc tạo ra các sản phẩm sấy dinh dưỡng từ các loại trái cây Việt Nam, để làm sao mang đến cho người dùng những thực phẩm chất lượng nhất. Không chỉ đơn thuần là thương hiệu, Nông Lâm Food còn là tâm huyết của các nhà khoa học được đào tạo nhiều năm từ các nước phát triển, là đam mê của sinh viên cống hiến cho sự phát triển của xã hội.

Ngay từ những ngày đầu tiên, với sứ mệnh cung cấp thực phẩm an toàn, bảo vệ và nâng cao sức khỏe, Nông Lâm Food liên tục nghiên cứu và ứng dụng các tiến bộ của khoa học thực phẩm để hoàn thiện từng sản phẩm mà dự án làm ra. Đến nay, Nông Lâm Food đã có 40 nhân viên, chính là các giảng viên và sinh viên của Đại học Nông Lâm - ĐHQG Tp. Hồ Chí Minh, và một nhà máy sản xuất. Bên cạnh đó, dự án được hỗ trợ kỹ thuật và giám sát chế biến bởi FTIE (Food Technology & Innovation Experts), là nhóm cố vấn gồm nhiều chuyên gia thực phẩm là các giáo sư, tiến sĩ, thạc sĩ làm việc tại các trường Đại Học.

Những loại nguyên liệu được Nông Lâm Food lựa chọn phải có những đặc tính tốt cho sức khỏe một cách nổi trội để chế biến. Quy trình chế biến được các giảng viên và sinh viên nghiên cứu phát triển tại Khoa Công nghệ Thực Phẩm – Trường ĐH Nông Lâm Tp. HCM. Quá trình chế biến thực tế sau đó được kiểm soát nghiêm ngặt để ‘lưu giữ giá trị mà thiên nhiên’ ban tặng trong từng sản phẩm. Tất cả các bước từ nghiên cứu, đến chế biến, và phân phối được tiến hành với kiến thức chuyên môn cao, với niềm đam mê, sự tận tâm để tạo sản phẩm hữu ích cho sức khỏe người sử dụng và phục vụ cộng đồng.

Giới thiệu Nông Lâm Food

Không chỉ đơn giản là chế biến và bán sản phẩm, Nông Lâm Food mong muốn được đóng góp sức mình vào sự phát triển của nông nghiệp và công nghiệp chế biến thực phẩm ở Việt Nam, nâng tầm vị thế sản phẩm Việt Nam trên thế giới.

Đang cập nhật.

Đang cập nhật.