12 điều thú vị về dâu tây!

Đăng bởi Trần Quốc Minh Nhật 01/04/2019
Người La Mã cổ đại coi dâu tây như "thần dược". Họ thường dùng dâu tây để trị sốt, viêm họng và suy nhược.

Có nhiều điều về trái cây thơm ngon mùa hè này ngoài vẻ ngọt ngào của nó.

1. Dâu tây là loại quả đầu tiên chín vào mùa xuân

12-dieu-thu-vi-ve-dau-tay-1

Hẳn loại quả tuyệt đẹp này biết rằng chúng ta không thể chờ lâu để thưởng thức vị tươi ngon thuần khiết, nên dâu tây chọn mùa xuân để mở đầu cho các loài hoa thơm trái ngọt.

2. Trung bình mỗi quả dâu có 200 hạt trên vỏ

12-dieu-thu-vi-ve-dau-tay-2

Thêm vào đó, dâu tây là loại trái cây duy nhất có hạt ở ngoài vỏ.

3. Mặc dầu có tên là dâu tây (strawberry), nhưng chúng lại không thuộc họ dâu (berry)

12-dieu-thu-vi-ve-dau-tay-3

Chúng thuộc loại hoa quả giao phối giả (nghĩa là loại quả mà một phần của cùi quả không bắt nguồn từ nhụy hoa mà từ mô bên ngoài gần lá noãn.

Xét về thuật ngữ chuyên ngành thực vật học, họ dâu (berry) cần phải có hạt ở trong. Nhưng dâu tây lại là một họ riêng vì quả dâu tây không bắt nguồn từ một nhụy hoa đơn lẻ.

4. Hạt dâu có thể mọc thành cây dâu mới

12-dieu-thu-vi-ve-dau-tay-4

Tuy nhiên, khi ăn dâu tây, chúng ta thường ăn cả hạt dâu.

    5. Khi đi qua những luống dâu, hãy tận hưởng mùi thơm ngào ngạt của hoa dâu tây

    12-dieu-thu-vi-ve-dau-tay-5

    Được coi là thành viên thuộc họ hoa hồng, hoa dâu tây tỏa hương thơm ngọt ngào trên những bụi dâu tây.

    6. Là một loại cây lâu năm, cây dâu tây sẽ luôn mọc trở lại từ năm này qua năm khác

    12-dieu-thu-vi-ve-dau-tay-6

    7. Có một phương pháp lạ là trồng chậu dâu tây trên giàn cao đang được ứng dụng rộng rãi

    12-dieu-thu-vi-ve-dau-tay-7

    Đặt những chậu dâu tây trên giàn cao. Dâu tây được giữ tránh khỏi mặt đất để khỏi bị côn trùng tấn công và khỏi mắc các bệnh có nguồn gốc từ đất.

    8. Người La Mã cổ đại tin rằng dâu tây là một "thần dược"

    12-dieu-thu-vi-ve-dau-tay-8

    Họ sử dụng dâu tây để chữa trị mọi căn bệnh, từ suy nhược cho đến sốt và viêm họng.

    9. Người châu Mỹ bản địa cũng nằm trong số những người đầu tiên ăn dâu tây

    Họ thậm chí còn giới thiệu cho những người châu Âu nhập cư về loại quả này.

    10. Có 3 loại dâu khác nhau: Dâu ra quả tháng 6, dâu trĩu quả (trái mùa) và dâu ra hoa quanh năm.

    12-dieu-thu-vi-ve-dau-tay-9

    Dâu ra quả tháng 6 có hương vị thơm ngon nhất.

    11. Đừng ngâm dâu tây trong nước nếu chưa ăn

    12-dieu-thu-vi-ve-dau-tay-10

    Ngâm nước sẽ khiến dâu tây nhanh hỏng.

    12. Dâu tây được yêu thích ở một số nơi trên thế giới

    Có một viện bảo tàng ở Bỉ chuyên về dâu tây. Ở thị trấn Delaware của Mỹ, có hẳn tuần lễ dâu tây tổ chức hàng năm từ 21-27/5.

    LiLy (theo Country Living/Good House Keeping)

    BÌNH LUẬN